Los corazones de pollo en una multicocina se obtienen en dicha unidad de manera muy fácil y rápida. Los despojos son ricos en vitaminas, minerales esenciales para nuestro organismo. Junto con otros ingredientes, el plato "abundante" brillará con nuevos sabores y aromas.

Productos que necesita:

• cebollas - 200 g;
• crema agria baja en grasa - 400 ml;
• corazones de pollo - 0,8 kg;
• harina blanca - 20 g;
• un montón de verduras;
• aceite vegetal - 20 ml.

Instrucciones paso a paso para cocinar corazones de pollo en crema agria:

1. Vierta aceite en el recipiente de la multicocina y configure el modo "Freír".
2. Pelar la cebolla, picarla en cubos y ponerla en el bol del aparato eléctrico.
3. Cortamos las venas y los vasos de los corazones lavados, luego los unimos a la cebolla, freímos durante 10 minutos y vertemos medio vaso de agua potable.
4. Encendemos el programa "Enfriamiento" en el dispositivo, cerramos el dispositivo y cocinamos los despojos durante media hora.
5. Agregue harina, sal, crema agria, hierbas, hierbas picadas a los ingredientes, revuelva con una espátula y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Los corazones resultarán muy tiernos, sabrosos, fragantes; solo te lamerás los dedos.

Cocinar con arroz

La composición del plato:

• arroz (largo) - 350 g;
• zanahorias medianas;
• cabeza de cebolla pequeña;
• ajo - 2 dientes;
• crema agria - 100 ml;
• hierbas picantes, sal de roca comestible;
• aceite vegetal - 40 ml;
• verduras.

Cómo cocinar corazones de pollo con arroz:

1. Pele la cáscara de la cebolla y el ajo, corte las verduras en trozos pequeños.
2. Vierta aceite en el recipiente de la multicocina, encienda el programa "Freír", ponga las verduras picadas y saltee hasta que estén blandas.
3. Retire las venas, los vasos de los corazones, enjuáguelos con agua corriente. Los adjuntamos a la fritura.
4. Agregue crema agria, sal, especias a los ingredientes y mezcle la composición. Luego agregue el arroz bien lavado, vierta dos vasos de agua potable.
5. Cerramos el aparato, configuramos el modo "Extinción".
6. Pasados \u200b\u200blos 40 minutos, apague la unidad, deje la comida durante media hora para que hierva bien.

El arroz suelto y los corazones delicados van bien en el plato presentado. Asegúrese de cocinar tan delicioso, mime a su hogar.

Plato abundante con patatas

Lista de productos:

• zanahorias medianas;
• pequeña cebolla;
• patatas (grandes) - 5 tubérculos;
• corazones - 0,5 kg;
• perejil;

Paso a paso para hacer corazones de pollo con papas en una olla de cocción lenta:

1. Retirar la cáscara de la cebolla y picar la verdura en mitades.
2. Pelar las zanahorias y las patatas, cortarlas en cubos.
3. Lavamos los corazones con agua corriente, los dividimos en trozos.
4. Coloque las verduras, los despojos en el recipiente multicocina, vierta un litro de agua potable. Cerramos la unidad y activamos el modo "Extinción".
5. Una hora más tarde, agregue verduras finamente picadas, sal, hierbas a los ingredientes, mezcle y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.

La comida ligera y sabrosa sin duda complacerá a sus gourmets.

Corazones de pollo guisados \u200b\u200ben crema

Necesitará los siguientes productos:

• zanahorias medianas;
• crema - 200 ml;
• cebolla mediana;
• mantequilla de leche de vaca - 200 g;
• hierbas picantes, sal de roca comestible;
• verdes - un montón.

Considere la preparación paso a paso de un plato:

1. Pele la cáscara de la cebolla y córtela en mitades.
2. Cortar la piel de las zanahorias, pasar por un rallador fino.
3. Limpiamos los corazones de coágulos de sangre, venas, enjuagamos con agua filtrada.
4. En la multicocina, active el modo "Enfriamiento".
5. Vierta mantequilla (derretida) mezclada con crema en el recipiente del dispositivo.
6. Ponga verduras, despojos, sal, hierbas en la salsa, cierre el aparato, cocine a fuego lento los ingredientes durante 30 minutos.
7. Muela las hierbas y agregue la mezcla aromática al plato.

La crema hará que los corazones sean aún más suaves y sabrosos.

Cómo cocinar con pasta

La composición del plato:

• cebolla grande;
• pasta (espirales) - 0,5 kg;
• despojos (corazones) - 0,5 kg;
• aceite vegetal - 30 ml;
• hierbas picantes, sal de roca comestible.

1. Liberamos los bulbos de la cáscara, cortamos la verdura en mitades.
2. Lavamos los corazones en agua filtrada, cortamos las venas, las películas. Podemos partirlos en mitades o dejarlos enteros. ¡Como quieras!
3. Vierta aceite en el recipiente de la multicocina y encienda el programa "Enfriamiento".
4. Ponemos las cebollas, los corazones en el bol de un electrodoméstico de cocina, los sofreímos, luego cerramos la unidad y cocinamos durante 20 minutos.
5. A continuación, agregue pasta, sal, hierbas, dos vasos de agua a los ingredientes y mezcle la composición. Cerramos el dispositivo, seleccionamos el modo "Hornear".

En 20 minutos plato abundante Listo. Para cocinar, debe usar pasta de trigo duro.

Con alforfón y setas

Lista de productos requeridos:

• champiñones (champiñones, frescos) - 300 g;
• grañones de trigo sarraceno - 300 g;
• corazones de pollo - 0,5 kg;
• cebolla mediana (blanca);
• pasta de tomate - 40 g;
• crema espesa - 200 ml;
• mantequilla hecha de leche natural - 100 g.

Cocción paso a paso:

1. Retirar la cáscara de la cebolla y picarla en mitades;
2. Corta los champiñones en rodajas.
3. Eliminamos venas, películas, coágulos de sangre y la moda en pedazos de los corazones lavados.
4. En una olla de cocción lenta, encienda el programa "Freír", ponga aceite, cebolla, champiñones, despojos en el bol, saltee los componentes del plato hasta que estén dorados.
5. Agregamos tomate, crema, sal, trigo sarraceno lavado, 0.5 litros de agua potable a los ingredientes, cocinamos en el modo "Guiso".
6. Después de 40 minutos, apague el aparato eléctrico, vierta las hierbas en la papilla, mezcle la masa, deje la comida cerrada durante aproximadamente una hora.

La comida resulta increíblemente sabrosa y aromática. Si eres un amante de los alimentos salados, agrega pimienta y ajo.

Instrucciones para hacer corazones de pollo:

1. Retirar la cáscara de la cebolla y la modalidad en medias anillas.
2. Picar la col en tiras.
3. Corta los corazones en trozos del tamaño deseado.
4. Configurar el modo "Freír" en el aparato eléctrico, poner aceite, cebolla, despojos en el bol y sofreír ligeramente la composición.
5. Agrega repollo, tomate, sal a los ingredientes, mezcla todo bien.
6. En el aparato, seleccione el programa "Templado", cocine durante 40 minutos.
7. Apague la multicocina y deje reposar el plato durante media hora cuando esté cerrado.

Comida deliciosa y fragante Listo. El tomate se puede sustituir por tomates frescos. El plato se sirve caliente en porciones. La comida siempre está decorada con hierbas frescas.

Buen provecho.

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Los corazones de pollo, aunque se consideran subproductos, son muy nutritivos y, si se cocinan correctamente, pueden convertirse en un verdadero manjar. Ahora les presentaré tal receta. Cocinaremos corazones de pollo guisados \u200b\u200ben crema agria en una olla de cocción lenta.

Este producto es económico y, al mismo tiempo, muy valioso. Así como no hace tanto tiempo. Los corazones se suelen vender congelados, en paquetes de medio kilo. Pertenecen a los subproductos de la primera categoría, es decir, son de muy alta calidad, y son ricos en aminoácidos esenciales y vitaminas del grupo B. Se recomienda consumir con baja hemoglobina.

Todos sabemos que el corazón es un músculo, lo que significa, de hecho, carne. Es cierto que en nuestros pollos de engorde todo estaba lleno de grasa. ¡Pobres gallinas! Recuerde, lo mismo le puede pasar a su corazón si come hasta los huesos y apenas se mueve, ¡como nuestros pollos en una granja avícola!

Sin embargo, nos apartamos un poco del tema. Entonces, los corazones de pollo son lo suficientemente duros en sí mismos, y debes esforzarte para que sean realmente sabrosos. Hay una gran variedad de recetas para su preparación: los corazones de pollo se hierven, se fríen, se hornean, se cuecen rebozados ... Pero me parece que nuestra receta de hoy - corazones guisados \u200b\u200ben crema agria - es una de las más exitosas. Bueno, empecemos.

1. 500 gramos de corazones de pollo
2. 2 cebollas
3. Crema agria 4-5 cucharadas l
4. Aceite vegetal - 3 cucharadas l
5. Sal un poco menos de una cucharadita

Saque los corazones de pollo del congelador con anticipación y déjelos descongelar a temperatura ambiente. Si aún no hay tiempo, puede usar el microondas y descongelar en él.

Lavamos los corazones de pollo bajo el grifo. Los procesamos: cortamos el exceso de grasa, los tubos, cortamos longitudinalmente y eliminamos los coágulos de sangre. Lavar nuevamente los corazones terminados, ponerlos en un colador y dejar escurrir el agua.

Para preparar corazones guisados, pele las cebollas. Cortémoslo en cubos.

Vierta tres cucharadas de aceite vegetal en el tazón, encienda el modo de freír. Pon la cebolla picada en el aceite caliente y sofríe durante 5-10 minutos. Las cebollas se pueden freír ligeramente hasta que estén transparentes, luego 5 minutos serán suficientes o más fuertes.

Apagamos el modo de fritura, ya que no es necesario freír los corazones, de lo contrario se volverán duros y gomosos. Para mantener los corazones blandos, los cocinaremos en modo guisado.

Agregue corazones de pollo a las cebollas fritas, mezcle. Vierta sal, mezcle y extienda la crema agria. Puede usar crema en lugar de crema agria. Mezclar todo bien nuevamente con una espátula de plástico, cerrar la tapa.

Fijamos el programa de extinción durante media hora.

Tan pronto como suena la señal, los corazones de pollo se cocinan. Abre la tapa, revuélvela y ponla en los platos.

Los corazones de pollo guisados \u200b\u200ben crema agria resultaron muy suaves, se puede comer. Como guarnición, puede servir pasta hervida, verduras o puré de patatas... ¡Buen provecho!

Puede ver todos los detalles de la preparación en la receta en video para cocinar corazones guisados \u200b\u200ben crema agria en una olla de cocción lenta Redmond.

Te ofrecemos 8 deliciosos y recetas sencillas corazones de pollo en una olla de cocción lenta. Te diremos cómo freírlos y cocerlos adecuadamente, hacerlos blandos y tiernos. Los corazones son un complemento nutritivo y sabroso para cualquier guarnición; puede cocinarlos junto con cereales y verduras. Si su cocina tiene una técnica tan maravillosa como una multicocina, entonces el proceso de cocción se simplifica al mínimo. Solo debe tenerse en cuenta que en dispositivos de diferentes fabricantes, los programas y las condiciones de temperatura son algo diferentes. Además, puede preparar el plato en una cacerola o en una sartén, solo toma un poco más de tiempo.

TIEMPO: 1 hora 20 min.

Ligero

Porciones: 4

Ingredientes

• Corazones de pollo - 500 g;
• Cebollas - 1 pieza;
• Zanahorias - 1 pieza;
• Ajo - 3 dientes;
• Jugo de tomate - 100 ml;
• Verduras secas - 1 cucharada;
• Sal al gusto;
• Pimienta negra molida - al gusto;
• Aceite vegetal - 3-4 cucharadas soperas;
• Harina de trigo - 2 cucharadas;
• Agua - 1 cucharada;
• Verdes - 1 cucharada.

Preparación

Pela la cebolla mediana y las zanahorias. Enjuague las verduras y séquelas con una servilleta. Corte las zanahorias en cubos pequeños o ralle rallador grueso... Pica la cebolla en cuartos. Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina. Ajusta su cantidad a tu gusto. Encienda el programa "freír", si no, utilice "hornear". Agregue las cebollas y las zanahorias al aceite caliente. Freír durante 3-4 minutos hasta que se ablanden un poco.

Agregue harina al bol a las verduras. En este caso, espesará la salsa terminada. Revuelva el contenido del bol hasta que la harina se absorba por completo, cocine todo junto durante aproximadamente un minuto en el mismo modo.

Vierta el jugo de tomate y el agua. Agrega vegetales secos. Sal y pimienta todo a tu gusto. Si el jugo le da una acidez que no le gusta, agregue un poco de azúcar, esto corregirá la situación. Cocine por un par de minutos en modo freír u hornear.

Intente elegir corazones fríos para cocinar. Cortarles el exceso de grasa y vasos sanguíneos. Enjuagar bien, sumergirlos en salsa de tomate. Remover. Cierre la tapa del multicooker, encienda el programa de "estofado" durante 60 minutos. Concéntrese en su técnica.

Después del pitido, agregue comida lista ajo finamente picado o prensado. Cubra el recipiente con una tapa, deje el plato durante 8-10 minutos, para que se infundan y se saturen con un aroma picante.

Agregue las verduras picadas.

Eso es todo. Los corazones suaves, tiernos y deliciosos con salsa se pueden servir con su guarnición favorita. ¡Buen provecho!

Ventrículos con corazones en una multicocina

Corazones de pollo con ventrículos en salsa de tomate cremosa - el plato es sabroso, satisfactorio, saludable y, lo que es importante, económico. Combina bien con cualquier guarnición y también es delicioso por sí solo, con un trozo de pan blancoque son tan deliciosos para recoger salsa del plato. Cocinar los despojos es muy simple, especialmente si hay un asistente fiel en la cocina: una olla de cocción lenta.

Ingredientes:

• Estómagos de pollo - 300 g;
• Crema 10% - 150 ml;
• Pasta de tomate - 2 cucharadas;
• Corazones de pollo - 300 g;
• Zanahorias - 100 g;
• Cebolla -1 pc.;
• Pimienta negra molida - 2 pizcas;
• Sal - 0.5-0.7 cucharaditas;
• Aceite vegetal - 30 ml;
• Agua - 150 ml.

Preparación:

1. Preparar los despojos: sin exceso de grasa, vasos sanguíneos y lavar a fondo. Si los estómagos son grandes, córtelos por la mitad.
2. Corta la cebolla pelada en mitades y ralla las zanahorias en un rallador grande.
3. Envíe las verduras al recipiente multicocina y recuerde verter el aceite vegetal en él. Cocine sobre freír hasta que esté suave.
4. Envíe los despojos preparados a las verduras.
5. Disuelva la pasta de tomate en agua. Vierta el líquido en un bol. Agrega crema, sal y pimienta molida. Mezclar bien todos los ingredientes.
6. Cierre la tapa del asistente de cocina, encienda la función "estofado", seleccione el tiempo - 40 minutos.
7. Después de la señal de sonido, el plato terminado se puede servir inmediatamente.

Corazones fritos en olla de cocción lenta

Si necesita preparar rápidamente el almuerzo o la cena, esta es una gran solución. Los subproductos se pueden comer solos con pan fresco o se pueden agregar a cualquier guarnición. Si no hay multicocina, los corazones se pueden freír en una sartén normal; el principio de cocción sigue siendo el mismo.

Ingredientes:

• Aceite vegetal - 2 cucharadas;
• Sal - 2 pizcas;
• Pimienta negra molida - 1 pizca;
• Corazones de pollo - 400 g;
• Cebollas - 1 ud.

Preparación:

1. Pelar la cebolla grande, enjuagar bien con agua corriente. Córtelo en mitades delgadas.
2. Vierta aceite vegetal en un tazón. Encienda el modo de freír u hornear. Cuando el aceite esté bien caliente, agregue las cebollas preparadas. Freír, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente dorados.
3. Mientras se fríen las cebollas, prepare el ingrediente principal. Quite el exceso de grasa de los despojos, haga una pequeña incisión en cada uno. Enjuagar bien el producto, tanto por fuera como por dentro.
4. Envíe los corazones preparados al tazón de la cebolla rosada. Agregue sal y pimienta negra molida. Remover. Cierre la tapa del dispositivo, encienda el modo de "extinción", el tiempo es de 20 minutos.
5. Después del pitido, abra la tapa del instrumento. Vuelva a configurar el modo de cocción. Mientras revuelve, cocine los corazones durante unos 10 minutos. Todo el líquido debe evaporarse y los corazones deben adquirir un hermoso color rojizo.
6. El plato terminado se puede servir inmediatamente. Como guarnición, puede servir verduras frescas de verano, cereales, patatas o guisos de verduras.

Corazones con patatas en olla a presión multicocina

Si no tiene ganas de jugar con cada plato por separado, intente hacer papas guisadas con corazones de pollo y verduras. Esta compleja guarnición se prepara de forma muy sencilla y bastante rápida, ya que la multicocina acorta enormemente el proceso de cocción de cualquier plato. Al mismo tiempo, el plato resulta sabroso, satisfactorio y nutritivo; puede alimentar fácilmente a toda la familia con él.

Ingredientes:

• Patatas - 500 g;
• Corazones de pollo - 500 g;
• Zanahorias - 1 pieza;
• Cebollas - 1 pieza;
• Aceite vegetal - 3 cucharadas;
• Agua - 1 cucharada;
• Sal - 0.5-0.7 cucharaditas;
• Una mezcla de pimientos o pimienta negra molida - 2-3 pizcas;
• Guisantes de pimienta de Jamaica - 3 piezas.;
• Hoja de laurel - 1 ud.

Preparación:

1. Aborda el ingrediente principal de inmediato: prepáralos de la forma habitual, luego enjuaga bien y colócalos sobre una toalla de papel para que se sequen.
2. Pelar las patatas, las cebollas y las zanahorias. Lave bien todas las verduras.
3. Cortar la cebolla en mitades, picar las zanahorias con un rallador grueso.
4. Vierta aceite vegetal en el recipiente de su asistente insustituible. Encienda el modo de cocción. Pon las cebollas y las zanahorias en el aceite caliente. Saltee las verduras hasta que estén blandas, revolviendo ocasionalmente con una espátula.
5. Mientras se asan las verduras, prepare las patatas. Córtelo en círculos, de aproximadamente 1 cm de grosor. Si lo desea, puede darle a las papas la forma que desee: cubos, rodajas, pajitas. Lo principal es que las piezas no sean ni demasiado grandes ni demasiado pequeñas.
6. Cuando las verduras estén tiernas, apague el modo de ajuste. Agregue las papas y los despojos al bol. Llénelo todo de agua. Su cantidad se puede aumentar, luego el plato resultará más líquido.
7. Sazone el bol con sal y pimienta. Envía un lavrushka y 3 guisantes de pimienta gorda allí. Mezcle todos los ingredientes con una espátula.
8. Cierre la tapa del instrumento. Seleccione el modo de "extinción", establezca el tiempo - 60 minutos.
9. Después de que suene el pitido, no se apresure a abrir la tapa. Deje reposar el plato durante otros 15 minutos, luego sírvalo en la mesa en platos en porciones.

Corazones de pollo en olla de cocción lenta con crema agria

Este plato con un sabor muy delicado complacerá no solo a los adultos, sino también a los niños. El guisado hace que el ingrediente principal sea muy suave, jugoso y aromático. Los corazones con salsa de crema agria son perfectos con una guarnición de pasta, trigo, arroz o papilla de trigo sarraceno, o patatas hervidas.

Ingredientes:

• Cebollas grandes - 2 piezas.;
• Crema agria 15-20% de grasa - 6-7 cucharadas;
• Corazones de pollo - 700 g;
• Sal - 0,7 cucharaditas;
• Aceite vegetal - 4 cucharadas soperas;
• Eneldo fresco (o cualquier otra verdura): un manojo pequeño;
• Pimienta negra molida - 2 pizcas.

Preparación:

1. Para comenzar, prepare el ingrediente principal de acuerdo con todas las reglas: corte el exceso de grasa, los tubos y córtelos por la mitad en el centro. Enjuague muy bien el producto preparado con agua corriente.
2. Pelar las cebollas, enjuagarlas, cortarlas en mitades o cubos grandes.
3. Encienda el modo "freír", vierta aceite vegetal en el recipiente del asistente de cocina. Deje que se caliente y luego envíe la cebolla picada allí. Fríelo en aceite durante unos 10 minutos hasta que se dore, luego apague el modo de ajuste.
4. Envíe los despojos preparados a la cebolla. Agregue sal y crema agria inmediatamente, luego mezcle todos los ingredientes. En lugar de crema agria, puede usar crema, será aún más sabrosa.
5. Cierre la tapa de la multicocina. Encienda el modo de "extinción", establezca el tiempo -40 minutos.
6. Para cuando suene el pitido, debe tener tiempo para preparar hierbas frescas. Lávelo, séquelo y luego píquelo finamente. Envíe las verduras a los corazones de pollo en crema agria y revuelva. Cierre la tapa del aparato, deje reposar el plato durante unos 10-15 minutos, después de lo cual se puede servir.

Corazones de pollo con arroz en una olla de cocción lenta Redmond

Otra gran adición a los corazones es el arroz. Estos dos ingredientes funcionan bien juntos. El arroz con corazones de pollo es una gran opción para una comida o cena completa para toda la familia.

Ingredientes:

• Arroz - 1 cucharada;
• Zanahorias grandes -1 pieza;
• Agua - 4 cucharadas;
• Corazones de pollo - 600 g;
• Aceite vegetal - 40 ml;
• Pimienta negra molida - 2-3 pizcas;
• Ajo - 2 dientes (opcional);
• Sal - 0,7-1 cucharadita

Preparación:

Pelar y enjuagar las cebollas y las zanahorias. Corta el primero en cubos medianos y ralla el segundo.

Libera el ingrediente principal del plato del exceso de grasa y otras partes no comestibles. Lávelos bien con agua corriente. Corta los despojos en trozos medianos (2-3 piezas cada uno).

Vierta aceite vegetal en el recipiente del aparato y configure el modo "freír". Envíe allí los despojos preparados, cierre la tapa de la multicocina y cocine los corazones durante 5 minutos.

Luego agregue zanahorias y cebollas ralladas al tazón. Remover. Vuelve a cerrar la tapa del ayudante de cocina y cocina todo junto durante 15 minutos. Revuelva todos los ingredientes periódicamente con una espátula.

Ahora es el momento de agregar un vaso de arroz lavado al bol. Los granos pueden ser redondos, largos o al vapor. Sal y pimienta todos los ingredientes. comida deliciosa... Vierta agua en un recipiente y mezcle bien.

Cierre la tapa del instrumento. Seleccione el modo "pilaf". Si dicha función no se proporciona en su técnica, entonces "gachas", "multi-cook", "arroz" y "guisado" serán suficientes. Solo queda establecer el tiempo: 60 minutos.

Después de que suene la señal para indicar el final de la cocción, abra la tapa y agregue el ajo pasado a través de una prensa al recipiente, y luego revuelva su contenido. Deje reposar el plato debajo de la tapa durante 5 minutos. Todos: deliciosos corazones con arroz se pueden servir en la mesa.

Corazones de pollo guisados \u200b\u200bcon hígado en olla de cocción lenta

Los despojos de pollo van bien entre sí. Si los pones juntos, te sientes delicioso y satisfactorio. salsa de carnepara acompañar cualquier guarnición. Prueba a cocinar este maravilloso dúo y te sorprenderás gratamente.

Ingredientes:

• Hígado de pollo - 250 g;
• Corazones de pollo - 250 g;
• Zanahorias - 1 pieza;
• Cebollas - 1 pieza;
• Crema agria 10% - 150 ml;
• Agua potable - 1 cucharada;
• Sal. Pimienta negra molida - opcional;
• Aceite vegetal - para freír.

Preparación:

1. Prepare corazones de la manera estándar. También elimine las partes no comestibles del hígado, si es necesario. Lave bien ambos tipos de despojos con agua corriente. Corta los corazones a lo largo en dos partes, convierte el hígado en trozos de tamaño similar.
2. Libere las cebollas y zanahorias de la cáscara y la cáscara, lave y pique: corte la primera en mitades delgadas, la segunda - ralle en un rallador grueso.
3. Encienda la función de freír en su aparato. Vierta un poco de aceite vegetal en un tazón y luego coloque las verduras en él. Fríelos hasta que estén blandos, luego agrega los corazones. Cocine todo junto por otros 5 minutos.
4. Ahora envía el hígado al bol. Tan pronto como cambie su color brillante a un color más pálido, salar todos los ingredientes.
5. Agregue crema agria y agua potable al tazón. Mezclar todos los ingredientes con una espátula. Agregue sal al gusto, si es necesario. Sazone todo con pimienta negra.
6. Cierre la tapa del instrumento. Establezca el modo de "extinción", tiempo - 30 minutos.
7. Después de la notificación sonora, el plato está completamente listo para comer.

Receta de corazones con gachas de trigo sarraceno en olla de cocción lenta

El trigo sarraceno es sabroso en sí mismo. Pero en combinación con los delicados despojos, adquiere un maravilloso sabor y aroma delicado. Un plato abundante y nutritivo no requiere adiciones, es completamente por sí solo. Puede alimentar fácilmente a todos los miembros de la familia con muy poco tiempo y esfuerzo.

Ingredientes:

• Granos de trigo sarraceno - 1 cucharada;
• Aceite vegetal -25 ml;
• Agua - 2 cucharadas;
• Corazones de pollo - 500 g;
• Zanahorias medianas - 1 pieza;
• Cebolla grande - 1 pieza.;
• Hoja de laurel - 2 piezas.;
• Sal al gusto;
• Pimienta negra molida - 0.25 cucharaditas;
• Hierbas frescas para servir.

Preparación:

Pelar, lavar y picar las verduras. Las zanahorias se pueden rallar en trozos grandes y las cebollas se pueden cortar en cubos pequeños. Envíe las verduras al recipiente multicocina después de verterlas en aceite no vegetal. Freír las cebollas con zanahorias durante 5-7 minutos, hasta que estén blandas, en el modo "freír".

Libere los despojos de películas, grasas y vasos, enjuague. Agréguelos al bol con verduras apagando temporalmente el multicooker.

Asegúrate de enjuagar el trigo sarraceno con agua corriente y también enviarlo al bol con el resto de los ingredientes de un delicioso platillo.

Ahora agregue especias: sal, pimienta negra molida y algunas hojas de laurel. Llene el contenido del recipiente con agua tibia.

Cierre la tapa, configure el modo "pilaf" (puede usar la función "papilla", "arroz", "multi-cook"), tiempo - 40 minutos.

Después de la señal, el trigo sarraceno con corazones está completamente listo. Debe mezclarse y distribuirse en platos en porciones, espolvorear con hierbas frescas por encima e inmediatamente, mientras esté caliente, servir. ¡Buen provecho!

Los corazones de pollo en una olla de cocción lenta son realmente sabrosos y, lo que es más importante, un producto dietético saludable. Si quieres algo sabroso e inusual, y también simple, entonces es hora de cocinar un corazón de pollo de esta manera.

• contenido calórico de corazones de pollo en una olla multicocina por 100 g - 150 kcal;
• tiempo de cocción: 45 minutos.

Puedes utilizar los productos más habituales para preparar un plato realmente sabroso.

Ingredientes

• 700-800 g de corazones de pollo;
• 1 cebolla mediana;
• 300 g de crema agria de contenido medio en grasa 15-20%;
• una cucharada de harina;
• 2 cucharadas grandes de aceite vegetal;
• sal, pimienta, especias y hierbas, a su discreción.

La receta para hacer un corazón de pollo en una olla de cocción lenta es tan simple que las amas de casa novatos definitivamente lo enfrentarán.

Progreso de cocción

Corta la cebolla en trozos pequeños. Vierta aceite vegetal en una olla de cocción lenta, active el modo "freír" y cocine las cebollas hasta que estén transparentes.

Los corazones necesitan ser procesados \u200b\u200bun poco. Se cortan la grasa y los vasos sanguíneos, se retiran las películas y luego se lavan con agua corriente.

Agregue la carne a la cebolla y cocine en el mismo modo durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Pero ahora solo necesita cambiar a extinción, establecer 30 minutos en el programa.

Ha pasado media hora, y ahora añadimos una cucharada de harina. En la misma etapa, agregue todas las especias, mezcle bien; después de todo, no necesitamos un solo bulto.

Pero ¿qué pasa con la crema agria? No nos olvidemos de ella. Agregue 5-6 cucharadas (aunque esto es una cuestión de gusto y dieta), cocine a fuego lento por no más de 10 minutos.

Decore con hierbas frescas, verduras.

Los corazones de pollo guisados \u200b\u200ben una olla de cocción lenta claramente requieren algún tipo de guarnición clásica en forma de hervido o papas fritas... O puede hacer puré de papas, que resultará increíblemente sabroso debido al tono crema agria. En una palabra: total libertad para su fantasía culinaria.

Corazones en una multicocina con patatas

¿De qué otra manera cocinar corazones de pollo en una olla de cocción lenta? - hay una idea productiva. Se pueden guisar directamente con patatas, luego se obtiene algo así como un guiso de carne. Para esta receta, tomaremos productos clásicos probados por el tiempo.

Ingredientes

• corazones de pollo - 0,5 kg;
• papas - 4 piezas medianas;
• cebollas y zanahorias - 1 cada una;
• aceite vegetal - 3 cucharadas grandes;
• crema agria mediana en grasa, aproximadamente lo mismo;
• harina - 1 cucharada;
• sal, especias y hierbas, a su discreción.

Esta receta para hacer corazones de pollo se puede reproducir en una multicocina Redmond o en otro aparato.

Cómo cocinar

1. Como de costumbre, primero preparamos la comida. Limpiamos y lavamos verduras. Cortamos grasa y películas, así como vasos de corazones. Lavamos todo con agua corriente.
2. Pica la cebolla y ralla las zanahorias en un rallador grueso para que los trozos tengan aproximadamente el mismo tamaño.
3. Ahora debe encender nuestro asistente de cocina en el modo "freír", establecer el tiempo en 20 minutos, verter aceite vegetal y calentarlo literalmente durante 2-3 minutos.
4. Repartimos la mezcla de verduras, freímos durante 5 minutos, luego agregamos sal y todas las especias.
5. Después de otros 5 minutos, coloque los corazones de pollo y fríalos durante otros 6-7 minutos.
6. Vierta la harina y agregue la crema agria, mezcle bien, caliente por el resto del tiempo (literalmente 3 minutos). Si hay muy poco líquido, puedes agregar medio vaso de agua o caldo de pollo, si de repente lo encuentras en la finca.
7. Se ha completado la primera etapa. Ahora debe configurar el modo "Guisado", colocar las papas precortadas y también la hoja de laurel. Fijamos el tiempo en 30 minutos y hacemos nuestras cosas favoritas mientras esperamos una comida abundante y saludable.

El plato terminado se puede espolvorear con hierbas y servir con cualquier verdura.

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Corazones de pollo en una olla de cocción lenta con repollo: una receta con una foto

Corazones de pollo en una olla de cocción lenta con repollo, eso es suficiente receta inusual, que no se encuentra tan a menudo en la inmensidad de la Internet culinaria. Sin embargo, él también tiene derecho a existir, ¡y qué derecho!

Este plato es adecuado para los amantes del repollo, y también para quienes cuidan seriamente su figura. Los corazones de pollo con repollo se saturan perfectamente y, al mismo tiempo, no dan más de 160 kcal por 100 g de producto terminado. Una ventaja obvia: características beneficiosas repollo. Gracias a la fibra, limpia los intestinos a modo de filtro y mejora nuestra digestión.

Ingredientes

• corazones de pollo - 0,5 kg;
• repollo - media cabeza de repollo (0,5 kg);
• pasta de tomate - 2 cucharadas (o 4 cucharadas de puré de tomate);
• cebollas y zanahorias - 1 mediana cada una;
• aceite vegetal - 2 cucharadas grandes;
• sal, pimienta y hierbas, a su discreción.

Cómo cocinar corazones

Por cierto, de acuerdo con esta receta, los corazones de pollo se pueden cocinar tanto en una olla de cocción lenta como en una sartén. El proceso de cocción en una multicocina es el siguiente: debe mezclar inmediatamente todos los ingredientes en un tazón grande, revolver y cocinar a fuego lento en el aparato durante 1,5-2 horas hasta que estén tiernos.

Una ramita de tomates cherry, lechuga y algunas hierbas frescas convierten este plato bastante cotidiano en un verdadero manjar a nivel de restaurante. Si lo desea, puede agregar unas gotas de jugo de limón recién exprimido; una ligera acidez mejora el sabor.

¡Buen provecho!

¿Puedes cocinar corazones de pollo en una olla de cocción lenta? ¡Lata! ¡E incluso necesario! El horno multiuso es un excelente asistente moderno para cualquier ama de casa. Con su ayuda, puede cocinar muchos tipos de platos sabrosos y saludables, incluidos los despojos de pollo.

Los corazones de pollo benefician al cuerpo humano, gracias a los numerosos oligoelementos que se incluyen en su composición. Pero, a menudo, las amas de casa enfrentan dificultades en su preparación. Por ejemplo, la comida terminada puede tener un sabor amargo o los despojos pueden volverse duros. Gracias a las tecnologías nuevas y modernas, estos problemas pueden evitarse.

Una receta simple para corazones de pollo en una olla de cocción lenta: un plato delicioso y saludable con un contenido bajo en calorías. Los productos utilizados en la cocina son los más asequibles disponibles en el frigorífico de cada ama de casa. Si de repente falta algo, esto no es un problema, en el mercado actual puedes comprar todo lo que necesitas.

Consejo: si usa corazones congelados para cocinar, debe sacarlos del congelador con anticipación y colocarlos en el refrigerador para descongelarlos. A los subproductos no les gusta la descongelación rápida.

Ingredientes:

• corazones de pollo - 1 kg;
• cebollas - 2 piezas;
• zanahorias - 1pc;
• pasta de tomate - 1 cucharada una cuchara;
• agua - 0,5 l;
• hojas de eneldo, frescas o secas;
• sal, especias - al gusto.

Cómo cocinar:

1 Enjuague bien los corazones con agua corriente, corte todo el exceso. Puedes dejar corazones enteros o puedes cortarlos por la mitad.

2 Pele la cebolla y córtela en trozos pequeños. Muele las zanahorias peladas en un rallador grueso.

3 Coloque los despojos con verduras en un recipiente multicocina. En este caso, no se debe agregar aceite vegetal. Agregue sal y especias, eneldo finamente picado y pasta de tomate... Lo llenamos todo de agua. Encendemos el horno en modo guisado durante 40-45 minutos, dependiendo de la potencia de su dispositivo. Puede cocinar este plato en el modo sopa.

Un plato tan bajo en calorías, pero abundante, hará las delicias de usted y sus seres queridos, tanto en días festivos como entre semana. Como guarnición, puede cocinar arroz o papilla de trigo sarraceno.

Corazón de pollo en salsa de crema agria en una olla de cocción lenta

Muy a menudo, la crema agria se usa en la preparación de varios subproductos y la opción de hacer un corazón de pollo en salsa de crema agria en una olla de cocción lenta. Cocidos en tal salsa, se vuelven muy jugosos, tiernos e increíblemente sabrosos.

Consejo: la adición de champiñones fritos o berenjenas a corazones casi preparados puede dar una originalidad especial a un plato en salsa de crema agria. Además, no está prohibida la adición de pepinos encurtidos finamente picados.

Ingredientes:

• corazones de pollo - 0,8 kg;
• cebollas - 1-2 piezas;
• zanahorias - 2 piezas;
• harina de trigo - 1 cucharada. una cuchara;
• crema agria - 200 gramos;
• salsa de tomate - 4 cucharadas. cucharas (puede tomar ketchup no picante);
• sal, especias - al gusto.

Cómo cocinar:

1 Preparación de despojos. Enjuáguelos a fondo con agua y elimine el exceso. Después de eso, sécalos con una toalla.

2 Pica las cebollas y las zanahorias peladas. Los colocamos junto con corazones en una taza multicocina.

3 Mezcle la salsa de crema agria, salsa de tomate, sal y especias. Vierta la masa resultante de verduras con despojos y mezcle.

4 Encendemos el horno multicocina en el modo de guisado durante 50-55 minutos.

5 Cuando el multicooker emita un pitido para indicar que se completó el trabajo, abra la tapa y agregue suavemente la harina al plato, revolviendo continuamente. Esto espesará tu salsa.

6 Encienda la máquina en el modo de calentamiento durante dos o tres minutos para que la harina se disuelva uniformemente en la salsa.

No se apresure a sacar inmediatamente el plato preparado. Déjalo reposar un poco. En este momento, cuide la guarnición. La pasta funciona mejor con corazones cocidos con salsa suave.

Corazones de pollo búlgaro en una olla de cocción lenta

La monotonía en la comida que consume rápidamente se vuelve aburrida, puede diversificarla cocinando corazones de pollo al estilo búlgaro en una olla de cocción lenta. Agregar nuevos ingredientes a un plato antiguo y conocido cambiará radicalmente su sabor, enriquecerá la dieta y deleitará a su hogar. A veces, incluso los experimentos culinarios más atrevidos le permiten lograr sensaciones gustativas inolvidables y la alegría de la novedad. Intentemos agregar dulce a los corazones de pollo habituales. pimiento morrón... El resultado seguramente hará las delicias de todos los gourmet.

Consejo: Antes de cocinar corazones de pollo, puedes marinarlos durante media hora en vinagre o salsa de soja. Esto los hará mucho más suaves.

Ingredientes:

• corazones de pollo - 0,8 kg;
• pimiento dulce - 2 piezas;
• tomates - 3 piezas;
• cebollas - 2 piezas;
• zanahorias - 2 piezas;
• ajo - 3-4 dientes;
• salsa de soja - 7 cucharadas. cucharas
• sal, pimienta molida - al gusto.

Cómo cocinar:

1 Pela la cebolla y córtala en trozos pequeños. Muele las zanahorias peladas en un rallador grueso.

2 Lave los tomates y córtelos en trozos al azar.

3 Pimientos morrones lavados y pelados, cortados en tiritas. También puedes usar un rallador grueso.

4 Coloque los corazones de pollo en una taza para varios platos, póngalos en la máquina y enciéndalos en modo horneado. Solo necesitamos secar los despojos, por lo que no cerramos la tapa, sino que agitamos suavemente los corazones durante uno o dos minutos.

5 Agrega las verduras preparadas, la salsa de soja y las especias al gusto a la taza, mezcla todo bien. El jugo de verduras que se desprenderá durante la cocción nos permitirá prescindir de añadir agua. Encendemos la multicocina para cocinar en modo guisado durante una hora.

Simple pero increible deliciosa receta... Si dejas que el plato se cueza por un tiempo, los corazones se empaparán aún mejor. salsa de soja y volverse más sabroso y jugoso. Puede servir puré de papas o guisantes como guarnición.
¡Disfruta cocinando y comiendo! Buen provecho.

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