• Inmediatamente sacamos los mismos moldes para cortar galletas de varios tamaños, con su ayuda hacemos figuritas de pan.

• Freír las piezas de trabajo en una sartén sin aceite. Deberías conseguir crutones.

• Recorte las formas de las rebanadas de queso derretido, al igual que las del pan, coloque encima, ligeramente desplazadas.

• Hacemos trozos de jamón de un tamaño pequeño, colocamos la siguiente capa.

• Corta la aceituna por la mitad y úsala como decoración. Así, hacemos muchos bocadillos y los servimos en la mesa.

Para que las golosinas sean festivas, coloca una brocheta en cada una. Además de las aceitunas, puede tomar pepinos en escabeche o en escabeche, y también alcaparras.

Sándwiches de caviar y pescado rojo

En la mesa festiva debe haber una variedad de platos, entre los cuales los aperitivos ocupan un lugar destacado. Por lo tanto, le proponemos preparar sándwiches simples y deliciosos, y para que pueda hacer frente rápidamente a la creación de esta obra maestra culinaria, aquí hay una receta paso a paso.

Ingredientes:

• pan - 1 pieza;
• mantequilla - 100 g;
• salmón ligeramente salado - 100 g;
• limón - 1 pieza;
• chispa roja a tu gusto.

Preparación:

• Enjuague el limón, corte la ralladura y luego ralle tres.

• Exprime el jugo de la mitad de los cítricos.

• Mezcle la ralladura con jugo de limón y mantequilla blanda. Puedes usar una licuadora.

• Pica el pescado en rodajas medianas.

• Corta una hogaza o pan en trozos redondos, cúbrelos con una masa cremosa.

• Ponle salmón y caviar rojo encima.

• Decoramos las golosinas con ramitas de hierbas frescas.

La merienda navideña está lista.

La mantequilla hay que ablandarla previamente, para ello se recomienda sacarla primero de la nevera.

Sándwiches festivos con salmón y caviar rojo

Las recetas con fotos de bocadillos de Año Nuevo son muy diversas. Y ahora traemos a su atención una opción más para cocinar delicioso. Estos manjares desaparecerán instantáneamente de la mesa, ni siquiera tendrás tiempo de pestañear.

Ingredientes:

• pan - 1 pieza;
• caviar rojo - 50 g;
• salmón ligeramente salado - 70 g;
• mantequilla ablandada - 50 g;
• queso blando cremoso o de cabra - 100 g;
• eneldo fresco - 1 manojo.

Preparación:

• Lavamos las verduras, las secamos, las esparcimos sobre una toalla y luego las trituramos.

• Cortar la hogaza en círculos utilizando el anillo culinario.

• Engrasamos todos los espacios en blanco de pan en un círculo con mantequilla suave, los enrollamos sobre verduras picadas. Obtendrá hermosas ruedas con lados verdes.

• También cubrimos los bocadillos por encima con mantequilla, y luego con queso, pasamos a un plato plano.

• Ponemos caviar rojo en algunas delicias y salmón en la otra mitad, que cortamos en cubos pequeños.

Sándwiches de espadín noruego

Como ya entendió, los sándwiches para el Año Nuevo 2020 pueden ser muy diversos, las recetas con fotos de estas golosinas ayudan a las amas de casa a crear verdaderas obras maestras culinarias, son simples y sabrosas, exóticas y extraordinarias. Y ahora nos gustaría invitarte a cocinar deliciosos bocadillos de espadín.

Ingredientes:

• pepinos en escabeche (pepinillos) - 70 g;
• queso fundido - 100 gramos;
• cebolla roja pequeña - 1 pc.;
• yema de huevo hervida - 1 pieza;
• rábano - 3 piezas.;
• pan Borodino - 3 rebanadas.

Preparación:

• Sacamos la cacerola, echamos una cucharada de agua y ponemos aquí el queso procesado, cortado en trozos.

• Ponemos en la estufa, hacemos un pequeño fuego, revolvemos, la masa debe volverse homogénea. Triturar los pepinillos, verter en un recipiente con el contenido, mezclar.

• Engrasa las rebanadas de pan con la mezcla resultante.

• Ponemos 2 espadines en todos los bocadillos.

• Espolvorea con aros de cebolla. En medio de estos círculos ponemos la yema, que cortamos de antemano.

• Por otro lado, disponer el rábano en rodajas y decorar con plumas de cebolla verde picada.

Cualquier queso duro funcionará en lugar de lácteos procesados. Para la decoración, puede usar hierbas frescas además de cebollas.

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Sándwiches de arenque sencillos y deliciosos

Estos bocadillos interesantes y moderadamente picantes le darán a usted y a sus invitados un maravilloso ambiente de Nochevieja. haré mesa festiva delicioso y original.

Ingredientes:

• huevos de gallina hervidos - 2 piezas.;
• queso duro - 30 g;
• cebollas verdes;
• mostaza francesa - 0.5 cucharaditas;
• mayonesa - 1 cucharada;
• filete de arenque - 2 piezas.;
• limón - 0.5 piezas.;
• aceitunas - 10 piezas;
• perejil - para decorar;
• pan - 6 rebanadas;
• pepino - 0.5 piezas

Preparación:

• Corta el pepino en rodajas finas. Abra el frasco con aceitunas, escurra el jugo.

• Picar los limones en mitades, quitar las semillas. Sacamos un tazón, le enviamos mostaza, mayonesa y cebolla precortada. , que son tres en un rallador y un huevo. Mezclar bien. Pica el arenque en trozos grandes.

• Cubrimos todas las rebanadas de pan con una pasta para untar, hacemos canapés en porciones, cortamos cualquier forma de la base con esquejes.

• Por un lado esparcimos el pescado, y por otro el pepino, decoramos con rodajas de limón, aceitunas y hierbas.

Sándwiches navideños con champiñones y queso

Estos snacks son fáciles y sencillos de preparar utilizando los ingredientes más habituales. Pero el resultado es apetitoso, sabroso, satisfactorio y hermosos sándwichesque decorará mesa de año nuevo.

Ingredientes:

• pan - 12 rebanadas;
• champiñones - 300 g;
• queso duro - 200 g;
• cebollas - 2 piezas.;
• ajo - 1 diente;
• ají - 0.5 vaina;
• cebollas verdes;
• aceite vegetal - 4 cucharadas;
• sal - una pizca.

Preparación:

• Pelar la cebolla y el pimiento, picar con un cuchillo afilado.

• Calentamos la sartén con aceite, freímos los dos componentes preparados durante 4 minutos. Agregue champiñones congelados a esto, saltee hasta que estén cocidos durante unos 15 minutos.

• Pasamos la mezcla a un colador para que el vaso tenga exceso de aceite, y luego lo enviamos a un plato limpio.

• Condimente con ajo y sal.

• Utilizando una batidora sumergible, trituramos el contenido durante medio minuto hasta obtener una pasta. Lubrique las rebanadas de pan con una mezcla.

• Tres quesos, espolvorear con bocadillos, poner en una bandeja para hornear, poner en el horno durante 10 minutos para derretir el queso.

• Decora las golosinas con hierbas y sírvelas en un plato plano.

Los champiñones se pueden reemplazar con cualquier otro hongo.

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Sándwiches para Año Nuevo

¿Qué son las fiestas sin bocadillos sabrosos y rápidos? Y las delicias más comunes son los sándwiches. Estos platos son deliciosos, brillantes y dan buen humor.

Ingredientes:

• pan - 6 rebanadas;
• queso crema - 20 g;
• mantequilla - 20 g;
• pepino fresco - 1 PC.;
• caviar rojo - 50 g;
• pescado rojo - 50 g;
• semillas de sésamo - para decoración;
• eneldo fresco - para decoración.

Preparación:

• Cortar el pan en rodajas finas, cubrir un poco con mantequilla.

• Cubre la otra mitad con queso.

• Triture el pepino en aros, póngalo en un bocadillo con queso.

• Cortamos el pescado, lo ponemos encima.

• Cubra el pan y la mantequilla, espolvoree con semillas de sésamo y eneldo.

Sándwiches "Ladybug"

Estos increíbles bocadillos atraerán inmediatamente la atención de sus invitados y no solo de los adultos, sino también de los niños. Gracias a estos manjares, la mesa festiva se volverá variada, interesante y apetecible.

Ingredientes:

• pan - 1 pieza;
• tomate - 3-4 piezas.;
• aceitunas - 1 frasco;
• jamón - 200 g;
• mayonesa.

Preparación:

• Cortar el pan y el jamón en rodajas, poner el jamón encima del pan.

• Lavamos el tomate, lo dividimos en dos mitades, lo ponemos en bocadillos, representamos las espaldas.

• Cortamos las aceitunas, esta será la cabeza de la vaca.

• Tritura el mismo componente con pajitas y cubos pequeños, decora los tomates con motas y coloca una tira que separará las alas.

• De las aceitunas representamos antenas y patas. Decoramos las golosinas con hierbas.

Los ojos de mariquita se pueden hacer con mayonesa o cortar con jamón.

Sándwiches con caviar de bacalao y pepino fresco

Este maravilloso aperitivo será la decoración perfecta para cualquier persona, especialmente en Año Nuevo. Para preparar estas golosinas, se necesita un poco de tiempo y productos económicos. Pero el resultado es importante, créame, y será tan digno que, incluso si hay una gran variedad de otros platos en la mesa, estos sándwiches desaparecerán primero.

Ingredientes:

• huevas de bacalao - 1 lata;
• queso crema suave "Yantar" - 70 g;
• mantequilla - 40 g;
• pan - 1 pieza;
• pepino fresco - 1 pieza

Preparación:

• Sacamos un recipiente hondo, ponemos mantequilla en él, dejamos reposar 15 minutos y ablandamos.

• Agregue el caviar, el queso y mezcle hasta que quede suave.

• Cortar el pan en rodajas, engrasar con la masa resultante.

• Lavamos el pepino, lo secamos, lo cortamos en aros finos, decoramos los bocadillos.

Huevos redondos, transparentes, uno a uno, sobre una fina capa de mantequilla untada sobre una pieza fresca de baguette, espadines dorados con encurtidos y hierbas sobre una fragante rebanada de pan ... Y esto se trata de ellos, de los sándwiches, tan queridos y siempre deseados en cualquier mesa : ya sea una comida festiva o simplemente una cena familiar. Y además, cualquier festividad suele comenzar con ellos, cuando aún no se han servido platos calientes, y los invitados ya no son reacios a disfrutar de algo sabroso. Alguien podría pensar que los sándwiches son demasiado simples para la mesa de Año Nuevo y que hay suficientes entre semana. Sin embargo, tenga la seguridad de que los deliciosos sándwiches bellamente diseñados se verán geniales en su mesa navideña.

Los bocadillos más comunes para el Año Nuevo son, por supuesto, bocadillos con caviar, salmón o espadines. ¿No deberíamos ser creativos en su preparación y preparar opciones más originales, digamos, sándwiches de atún o piña y pollo? Hay muchas opciones de bocadillos: mini bocadillos, bocadillos comunes de diversas formas y contenidos, fríos y calientes, entre los cuales puede elegir fácilmente el que más le convenga a usted y a sus invitados. Puede elegir qué sándwiches para el Año Nuevo decorarán su mesa, y con mucho gusto le daremos algunas ideas y esperamos que lo inspiren a inventar sus propios sándwiches increíbles y deliciosos.

Ingredientes:
8 rebanadas de pan de trigo
120 g de filete de salmón salado,
80 g de caviar rojo,
100 g de requesón,
2 cucharadas. l. crema agria,
80 g de mantequilla
1 cebolla
½ pepino,
½ limón,
1 cucharada rábano picante rallado,
pimienta negra molida - al gusto,
verduras.

Preparación:
Unte los lados de las rebanadas de pan con mantequilla blanda y cúbralas con hierbas finamente picadas. Unte la mantequilla sobre 4 rebanadas de pan. Para preparar la masa de cuajada, combine el requesón, la crema agria, el rábano picante, la pimienta y muela. Cubra las 4 rebanadas de pan restantes con él y espolvoree con hierbas finamente picadas por encima. Colocar el caviar sobre rebanadas de pan, untar con mantequilla, decorar con limón y hierbas. Y en trozos con masa de cuajada: rodajas de salmón, rodajas de pepino, aros de cebolla y verduras.

Ingredientes:
400 g de pan de trigo
200 g de salmón ligeramente salado,
200 g de queso crema
50 g de caviar rojo,
50 g de cebollas verdes
½ cucharadita pimienta negro.

Preparación:
Unte el queso crema sobre las rebanadas de pan, la pimienta y coloque encima las rebanadas de salmón. Decore los sándwiches con caviar rojo y cebollas verdes finamente picadas.

Ingredientes:
4 rebanadas de pan tostado,
100 g de pescado rojo en salazón,
1 aguacate
1 remolacha
¼ de limón
sal, pimienta negra - al gusto,
cebollas verdes.

Preparación:
Hervir las remolachas hasta que estén tiernas, pelarlas y cortarlas en rodajas muy finas. Triturar la pulpa de aguacate en puré de papas y agregar jugo de limón, sal y pimienta. Cortar el pescado en tiras finas. Secar un poco las rebanadas de pan en una tostadora, luego esparcir el puré de aguacate sobre ellas, y encima poner una rebanada de remolacha y pescado rojo, espolvorear con cebollas verdes.

Ingredientes:
½ barra de pan Borodino,
300 g de ventresca de salmón ligeramente salada,
2 pepinos
3 dientes de ajo
50 g de espadín
2 cucharadas mayonesa,
2 cucharaditas salsa de tomate,
aceite vegetal, jugo de limón, limón, hierbas, lechuga.

Preparación:
Cortar el pan en rodajas y freír en una sartén hasta que se doren, luego colocar en una servilleta. Para la salsa, muele 50 g de espadín con mayonesa y ketchup. Frote el pan tostado con ajo y unte con salsa. Cortar los pepinos en rodajas y colocar sobre el pan. Extiende la panza del salmón encima. Adorne los sándwiches con rodajas de limón y hierbas. Vierta los sándwiches sobre las hojas de lechuga.

Ingredientes:
1 barra de pan o pan blanco,
150 g de queso duro
1 lata de aceitunas deshuesadas,
2 dientes de ajo
2-3 cucharadas aceite de oliva,
sal y perejil al gusto,
caviar rojo y uvas - para decoración.

Preparación:
Moler las aceitunas, el ajo, el queso y el perejil en una licuadora hasta obtener una pasta. Agregue aceite de oliva, sal y revuelva. Unte trozos de hogaza o pan con la masa resultante y decore por encima con caviar rojo, uvas y hierbas.

Ingredientes:
10 rodajas pan blanco,
30 g de mantequilla
½ latas de caviar rojo,
100 g de requesón,
2 cucharadas verduras picadas
10 camarones hervidos pequeños para decoración.

Preparación:
Cortar el pan en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Con un vaso o un plato redondo, corte círculos del pan y séquelos hasta que estén dorados en una sartén seca. Engrasar los lados de los mini-sándwiches con mantequilla y enrollar en eneldo, engrasar la parte superior con queso crema, agregar un poco de caviar y 1 camarón.

Ingredientes:
1 baguette o pan,
300 g de queso fundido
3 dientes de ajo
3 kiwi,
½ limón,
lechuga, mayonesa.

Preparación:
Coloca el queso fundido en el congelador durante 30 minutos y ralla con un rallador grueso. Agregue el ajo y la mayonesa pasada por una prensa al queso, solo un poco, para que la masa se pegue. Cortar el kiwi y el limón en rodajas finas, el pan en rodajas. Poner las hojas de lechuga lavadas y secas sobre los trozos de pan, luego poner la masa de queso sobre ellos, alisarlo, poner encima las rodajas de kiwi y limón.

Ingredientes:
4-6 rebanadas de pan
1 aguacate
1 lata de espadín,
1 tomate
1 diente de ajo
½ cucharada jugo de limon
½ cucharadita limón rallado
1 cucharada vinagre de vino tinto,
½ cucharada verduras picadas
sal, pimienta negra - al gusto.

Preparación:
Combinar los espadines con perejil, vinagre de vino tinto y ralladura de limón y dejar marinar. Mientras tanto, pelar el aguacate, cortarlo por la mitad, quitar el hueso, cortar en cubos pequeños y triturar con un tenedor. Agregue ajo picado, jugo de limón, sal y pimienta al aguacate. Sofreír las rebanadas de pan en una sartén, untarlas con puré de aguacate, cubrir con un círculo de tomate, un par de espadines, decorar con perejil y espolvorear con jugo de limón.

Bocadillos de hongos

Ingredientes:
6 rebanadas de pan negro,
100 g de mantequilla
6 cucharadas pequeñas setas en escabeche,
5-6 huevos duros
jugo de limón, aceite vegetal, sal, mostaza, perejil al gusto.

Preparación:
Freír las rebanadas de pan en una sartén en un poco de aceite vegetal. Dejar enfriar y untar con mantequilla. Cortar los huevos en rodajas, quitar la yema y picar con un tenedor. Mezclar los champiñones en escabeche con la yema de huevo, sazonar con sal y mostaza. Ponga los aros de proteína en los sándwiches, ponga la masa de champiñones en el medio en un portaobjetos y decore con perejil.

Sándwiches con requesón y lengua hervida

Ingredientes:
10 rebanadas de pan blanco
200 g de requesón,
200 g de lengua hervida,
100 g de mantequilla
verduras, sal, pimienta - al gusto.

Preparación:
Triturar el requesón con mantequilla y sal al gusto. Engrase rebanadas de pan con la masa preparada, ponga trozos de lengua hervida encima. Adorne los sándwiches preparados con hierbas.

Ingredientes:
200 g de pan de centeno,
50 g de mantequilla
4 filetes de arenque,
1 manojo de cebollas verdes
2 tomates
mostaza, perejil o eneldo.

Preparación:
Unte las rebanadas de pan con mantequilla. Cortar el filete de arenque en rodajas, untar con mostaza, espolvorear con cebollas verdes finamente picadas y colocar sobre el pan. Cubra con un círculo de tomate y decore con una ramita de eneldo o perejil.

Ingredientes:
pan de trigo o de centeno,
100 g de jamón
100 g de queso
2 tomates
4 rábanos,
2 cucharadas mantequilla,
perejil o eneldo.

Preparación:
Corta el pan en rodajas finas y haz círculos en un vaso o plato redondo. Engrasa los círculos resultantes con aceite y encima de ellos coloca las lonchas de jamón cortado de la misma forma, luego un círculo de tomate, un círculo de queso (un poco más pequeño que el círculo anterior) y un círculo de rábano. El sándwich debe estrecharse hacia arriba para formar una pirámide. Decore las pirámides resultantes con hierbas y sujete con un pincho.

Ingredientes:
4 rebanadas de pan de centeno
150 g de queso feta,
8 aceitunas,
5 rábanos
2 cucharadas cebollas verdes finamente picadas,
2 cucharadas mantequilla,
pimiento rojo molido al gusto.

Preparación:
Triturar el queso feta, agregar aceite, cebollas verdes y pimiento. Rábano (4 piezas) Picar finamente y mezclar con queso feta. Aplicar la mezcla resultante a las rebanadas de pan. Decore los sándwiches terminados con rodajas finas de rábano y aceitunas.

Ingredientes:
Pan blanco,
250 g de tocino
120 g de mantequilla
100 g de queso duro
2 tomates
50 g de ensalada verde.

Preparación:
Tostar ligeramente las rebanadas de pan. Cortar el tocino en rodajas finas y también sofreír. Unte cada rebanada de pan con mantequilla, cubra con tocino, luego lechuga y una rebanada de tomate. Espolvorea las rodajas de tomate por encima con queso rallado.

Sándwiches de carne, queso y piña

Ingredientes:
8 rebanadas de pan,
8 lonchas de carne hervida,
8 lonchas de queso duro
12 rodajas de piña
50 g de mantequilla
1-2 cucharadas salsa de tomate,
unas ramitas de perejil para decorar.

Preparación:
Seque ligeramente las rebanadas de pan en una tostadora, luego enfríe y unte con mantequilla. Coloque una rodaja fina de carne, piña y queso en cada rodaja. Microondas los sándwiches hasta que el queso comience a derretirse. Decore los sándwiches terminados con las rodajas de piña restantes, la salsa de tomate y las ramitas de perejil.

Ingredientes:
rebanadas de pan blanco,
1 lata de guisantes enlatados
1 huevo cocido
1 queso fundido
2 cucharadas mayonesa,
2 cucharadas crema agria,
1 cucharada pasta de tomate.

Preparación:
Mezclar mayonesa con pasta de tomate y crema agria. Unte la salsa sobre el pan de molde y coloque 1 cucharada de cada uno encima. Mezcla de ensalada preparada en una olla verde y rallada en un rallador grueso de queso procesado y sazonada con la misma salsa. Espolvorea los sándwiches preparados con huevo picado.

Ingredientes:
1 baguette,
2 latas de atún,
3 tallos de apio,
2 tomates
100 g de queso duro
mayonesa, cilantro (u otras hierbas frescas), sal, pimienta, al gusto.

Preparación:
Triturar el atún con un tenedor, picar finamente el cilantro y el apio. Mezclar todo, agregar sal, pimienta, sazonar con mayonesa. Corta los tomates en rodajas. Poner el relleno de atún sobre las rodajas de baguette, poner encima las rodajas de tomate y espolvorear con queso rallado. Coloca los bocadillos en una bandeja para horno y hornea a 180 ° C durante 15 minutos.

Ingredientes:
1 hogaza
1 lata de caballa en aceite
100 g de queso duro
1 cebolla
4 huevos duros
3 dientes de ajo
1 manojo de verduras
mayonesa, sal, pimienta, mantequilla - al gusto.

Preparación:
Picar las verduras, cortar los huevos en cubos, picar finamente la cebolla y freírla en una sartén hasta que estén doradas. Escurrir el aceite de la caballa, quitar las espinas y triturar con un tenedor. Combine los huevos, las hierbas, la cebolla, la caballa, el ajo picado, la sal, la pimienta y sazone con un poco de mayonesa (el relleno debe ser viscoso, pero no líquido). Cortar la hogaza en rodajas finas, untar con un poco de mantequilla y extender el relleno. Coloca los bocadillos preparados en un horno precalentado a 180 ° C y hornea por 10 minutos. Luego espolvorear con queso rallado por encima y volver a meter al horno durante 2-3 minutos.

Ingredientes:
1 hogaza
200 g de salami
200 g de queso duro
2 dientes de ajo
2 tomates
un poco de mayonesa, sal, pimienta negra y hierbas - al gusto.

Preparación:
Cortar los tomates y la salchicha en cubos pequeños, rallar el queso con un rallador grueso. Combina queso, tomate, salchicha, ajo picado y hierbas, sal y pimienta y agrega bastante mayonesa para que el relleno se ajuste mejor al pan. Coloque el pan rebanado en una bandeja para hornear, 1 cucharada de cada uno. mezcla para cada pieza y, nivelando la mezcla sobre la superficie, hornear en horno precalentado a 180 ° C durante 15 minutos.

Sándwiches calientes de pollo y pepinillos en escabeche

Ingredientes:
pan tostado,
300 g de pollo ahumado
5 pepinillos en escabeche,
200 g de queso fundido
200 g de mayonesa,
pimienta negra molida y hierbas - al gusto.

Preparación:
Queso fundido, preenfriado en el congelador, rallar en un rallador grueso, pollo ahumado y picar finamente los pepinillos, picar las hierbas. Mezclar todos los ingredientes, pimienta y sazonar con mayonesa. Coloca el relleno preparado sobre el pan tostado y coloca los bocadillos en el horno precalentado a 180 ° C durante 15 minutos. Los mejores sándwiches preparados se pueden decorar con una rodaja de limón o una rodaja de tomate.

Los sándwiches que prepares para el Año Nuevo son una pequeña pieza de arte culinario. Por eso, no te niegues el placer de fantasear y crear. ¡Cocina con gusto y sorprende a todos con tus obras maestras!

¡Feliz y delicioso año nuevo!

Larisa Shuftaykina

Conocemos a los primeros invitados no con mesas elegantemente colocadas: los bocadillos y platos calientes aparecerán un poco más tarde, pero por ahora vale la pena "calentar" a sus amigos con deliciosos sándwiches pequeños. Los canapés son convenientes porque se pueden poner en la boca enteros sin ensuciarse las manos. Si vale la pena hacer cortes para una mesa festiva, decida usted mismo. Si se supone que el inicio de la celebración será en forma de "buffet", entonces que haya platos con jamón, pescado, no olvides pinchos y tenedores para que los invitados se sientan cómodos. Y, sin embargo, los tartins y los canapés son mucho más convenientes: un vaso de aperitivo en una mano, con la otra toma su bocadillo favorito "por un diente".

• Rollo francés - 1 pieza
• Pescado rojo - 250 g
• Mantequilla -100 g
• Aceitunas, verduras

Cortar el pan en rodajas finas, untar con mantequilla, colocar el pescado rojo en un círculo. Haga pequeñas "rosas" con mantequilla y colóquelas en el centro del pescado, decore con una ramita de perejil o eneldo.

Estos mini sándwiches deben prepararse con anticipación, son muy sabrosos tanto calientes como fríos.

Para hacer sándwiches necesitarás:

• Rollo francés - 1 pieza
• Mantequilla - 100 g
• Ajo - 6 dientes
• Queso duro - 300 g
• Mocerella - 100 g

El pan se corta en rodajas finas, cada una se aceita. Pelar los ajos y pasar por una prensa de ajos o rallar en un rallador fino. Rallar queso rallador grueso... Mezcle el ajo con el aceite, puede agregar una pizca de pimienta negra, resultará un poco más picante. Si desea agregar aroma, pique finamente las hierbas aromáticas y agréguelas al aceite. Unte los trozos de pan con la mantequilla resultante y espolvoree con queso rallado. Poner al horno, decorar cada sándwich con una rodaja fina de aceituna o una ramita de perejil.

Este aperitivo se sirve hoy en algunos de los mejores restaurantes del mundo, manténgase al día con el Benedict, un aperitivo de Año Nuevo 2018, en su mesa de Año Nuevo.

• Huevos de gallina - 2 piezas
• Salmón ahumado - 50 g
• Espinaca - 30 g
• Bastón (rollo francés) - 4 cuñas
• Ajo - 1 diente
• Aceite vegetal - 1 cucharada
• Mantequilla - 150 g
• Vinagre de vino tinto - 1 cucharada
• Especias: pimienta, sal al gusto.

Derretir la mantequilla, colar y enfriar. Separar las claras de las yemas, batir las yemas, añadir aceite, verter vinagre de vino y seguir batiendo. Freír el pan ciabatu o los trozos de pan francés en una sartén por ambos lados. Freír las espinacas y los ajos finamente picados.

A continuación, lo más interesante es hervir agua, agregar unas gotas de vinagre, sal y "girarlo" en el sentido de las agujas del reloj, verter la proteína y cocinar durante unos tres minutos. Enfriar la "espiral" resultante, retirar del agua. Coloque espinacas en los bollos fritos, cubra con rodajas de salmón, espirales de proteínas, vierta sobre la salsa preparada.

Sándwiches de salchicha o salchicha ahumada

Deliciosos bocadillos fríos y calientes. Es mejor mantenerlos pequeños para que quepan bien en la boca.

Para preparar un refrigerio necesitará:

• Tomate - 1 pieza
• Salchichas de Viena - 4 piezas
• Ajo - 3 dientes
• Perejil
• Mayonesa
• Queso duro - 100 g

El primer paso es cortar el tomate en cubos pequeños. Cortar las salchichas de la misma forma, picar finamente el perejil. Si te gusta más el sabor del eneldo, úsalo. Mezclar todos los ingredientes, agregar el ajo, pasar por una prensa de ajos o rallar en un rallador fino, agregar mayonesa (2 cucharadas), mezclar.

Cortar el panecillo francés en rodajas finas, poner la masa resultante sobre ellas, espolvorear con queso rallado en un rallador fino. Extienda sobre una bandeja para hornear.

Precaliente el horno a 200 grados, coloque una bandeja para hornear, observe, tan pronto como el queso se haya derretido, los sándwiches están listos.

Elija el relleno para un sándwich de este tipo a su gusto. Puedes hacer relleno tanto de carne como de pescado. El más popular es el del atún, es este pescado el que utilizan los chefs italianos.

Para preparar un refrigerio necesitará:

• Atún enlatado - 300 g
• Tomates - 2 bromas
• ensalada
• Alcaparras - 5 piezas
• Pan blanco para bocadillos
• Mayonesa - una cucharada

Cortar la corteza del pan, mezclar el atún enlatado con mayonesa. Cocinamos las mitades del pan por separado: untamos atún en una y tomates en la otra. Presiona suavemente las mitades de las alcaparras en el atún. Ponemos hojas de lechuga sobre el atún, ponemos la segunda mitad del pan con tomates encima. Dejamos los bocadillos cerrados terminados en un lugar frío durante un par de horas. Córtelos en ordenados triángulos antes de servir.

Hermosos bocadillos "Santa Claus"

¿Cómo decorar una mesa de Año Nuevo antes de que todos los invitados se hayan reunido, pero es hora de servir los primeros bocadillos de Año Nuevo para 2018?

Para preparar un refrigerio necesitará:

• Bollos redondos blancos: la mitad para un sándwich
• Salmón ahumado o salado - 80 g
• Requesón sin grasa - 80 g
• Queso tierno - 50 g
• Pimientos
• Tomate cherry - 1 pieza
• Oliva - 1 pieza
• Eneldo - ramita

Por qué se eligió un moño redondo, naturalmente, para representar la cara de Santa Claus en él. Por lo tanto, a las amas de casa talentosas no es necesario que se les diga cómo dibujar una cara sonriente con barba y una gorra roja en un bollo con ingredientes seleccionados en el refrigerador.

Obtenemos el color de la carne del salmón, el blanco del requesón. Dibujaremos el sombrero y la boca con rodajas de pimiento rojo, la nariz será un tomate cherry, los ojos serán aceitunas, las cejas, la barba y el pelo será eneldo.

Para que la masa caiga fácilmente sobre el panecillo, mezcle la rodaja de salmón con el requesón usando una licuadora. Cortamos el queso búlgaro en rodajas planas o en ramitas, como pretendía decorar la imagen. Puede cortar una variedad de detalles de pimiento rojo: un sombrero, guantes, boca.

El queso blando y la masa preparada de salmón con requesón servirán como una maravillosa "pintura" sabrosa sobre la que se colocan los trozos de pimienta. La cantidad de sándwiches de este tipo que preparará la anfitriona depende de la cantidad de invitados esperados, ¡que cada invitado obtenga su propio Papá Noel!

Sándwich de champiñón gourmet

Muy deliciosa receta, los sándwiches con queso y champiñones son un refrigerio exquisito para quienes aprecian un gusto refinado en la comida.

Para hacer sándwiches necesitarás:

• Bastón - 1 pieza
• Champiñones - 300 g
• Cebollas - 1 pieza
• Ajo - 2 dientes
• Queso duro - 200 g
• Mayonesa - 1 cucharada
• Aceite vegetal

Picar finamente las cebollas y los champiñones, freír en aceite vegetal para eliminar el exceso de líquido. Poner en una taza y agregar el ajo, machacado a través de un pavo fino.

Rallar el queso y agregar la mayonesa, mezclar.

Corte el pan en rodajas, engrase con la preparación de champiñones resultante, cubra con la composición de queso y mayonesa, colóquelo en una bandeja para hornear.

Calentar el horno a 200 grados y freír los sándwiches preparados en él durante unos 15 minutos.

Enfriar, decorar con ramitas de eneldo o perejil.

Camarones - para los amantes de los mariscos

Deliciosos sándwiches de camarones Para realzar el efecto de los sándwiches, utilice camarones tigre, son más grandes y bonitos.

Para hacer sándwiches necesitarás:

• Camarones pelados - 300 g
• Tomates - 2 piezas
• Ajo - 2 dientes
• Lima - 1 pieza
• Olivos
• Verduras
• pan blanco
• Aceite vegetal

Pelar los tomates, picarlos finamente, retirar el líquido y las semillas. Picar finamente las aceitunas, pasar el ajo por una prensa de ajos o rallar en un rallador fino - combinar todo con los tomates.

Fríe los camarones en aceite hasta que se doren por ambos lados.

En el mismo aceite, sofreír rebanadas de pan blanco por ambos lados, enfriar y poner en una fuente para servir.

Sobre cada pieza de pan, poner una masa de tomate, decorar con gambas y ramitas de eneldo o perejil.

Carne "rosas" deliciosa decoración de mesa

Puedes hacer las decoraciones más increíbles con cualquier producto, ¡por qué no enrollar hermosas rosas con lonchas de jamón que ellos mismos piden en tu boca!

Para hacer sándwiches necesitarás:

• Jamón - 300 g
• col china
• Verduras
• Baguette (bollo francés)
• Mantequilla

Cortar el rollo francés en trozos no mayores de 1,5 cm, engrasar con aceite, decorar con una hoja col china... Coloque una “rosa” de jamón en el centro. Para la comodidad de los invitados, vale la pena adjuntar una "rosa" al sándwich con un pincho o un palillo de madera, en el que adicionalmente puede ensartar aceitunas o aros de aceitunas como decoración, adjuntar una ramita de eneldo o perejil.

Amas de casa talentosas, aquí pueden mostrar su imaginación: pueden unir un hongo diminuto a un sándwich con una brocheta, cortar decoraciones de pimientos rojos o amarillos, usar su salsa espesa favorita o pegar en lugar de mantequilla.

Bueno, ¡cómo puede ser sin caviar rojo!

Salude a los invitados con "corazones" rojos con caviar, ¡desde el fondo de su corazón! El caviar rojo o negro es un bocadillo necesario en la mesa de Año Nuevo.

Para hacer sándwiches necesitarás:

• Caviar rojo prensado - 1 tarro
• Queso procesado - 1 pieza
• Zanahorias - 1 pieza
• Verduras

Hervir las zanahorias, enfriar, quitar la piel, rallar con un rallador fino. Mezclar con queso fundido hasta obtener una masa homogénea.

Corta el panecillo francés en rodajas finas, exprime los corazones con un molde de repostería (el rollo sobrante te servirá para hacer pan rallado).

Unte cada "corazón" con masa de queso y zanahoria, decore con caviar y una ramita de hierbas.

Los espadines son un bocadillo favorito

Siempre puede tratar a los invitados con espadines, pero es para el Año Nuevo que deben prepararse de una manera especial.

Para hacer sándwiches necesitarás:

• Espadines en aceite - 2 latas
• Pepino fresco - 1 pieza
• Huevos de gallina - 2 piezas
• Queso duro - 70 g
• Ajo - 2 dientes
• Especias: pimienta negra y sal.

Estos sándwiches con espadines también se pueden hacer con pan negro, para aficionados.

Vierta pimienta negra, sal en aceite vegetal, mezcle. Sumerja un cepillo de cocina en la mezcla y unte los trozos de pan (panecillos), luego fría en una sartén. Hervir los huevos, enfriar, rallar en un rallador fino. Agregue queso rallado finamente.

Corta los pepinos muy finos, te servirán tanto de decoración para sándwiches como de base para espadín.

Ahora engrasa cada rebanada de pan con una mezcla de queso y huevo, pon el espadín encima y decora con un pepino o una ramita de eneldo.

"Sunny" en tu plato

Tanto adultos como niños apreciarán estos hermosos sándwiches. Para que la comida sea sabrosa, debe ser hermosa, como creen todos los chefs del mundo. Así que definitivamente te gustará nuestro pequeño "sol".

Para hacer sándwiches necesitarás:

• Baguette (rollo francés) - 1 pieza
• Queso duro - 200 g
• Tomates cherry - 200 g
• Mayonesa - 150 g
• Ajo - 3 dientes
• Olivos
• ensalada
• Verduras

Prepare rebanadas de baguette, delgadas, de hasta 1,5 cm de grosor.

Rallar el queso en un rallador fino, mezclar con mayonesa, agregar el ajo pasado por una prensa de ajo. Corta cada tomate cherry por la mitad.

Corta las aceitunas en trozos pequeños: esta es la decoración de las cabezas de las mariquitas y las motas en sus alas. Pica finamente las verduras.

Unte la mezcla de queso en cada pieza, sumerja los bordes del sándwich en hierbas. Ponga medio tomate cherry en el centro del sol, ponga ojos de mayonesa con un palillo, ponga rodajas de aceituna en la parte de atrás. Los sándwiches preparados se colocan sobre hojas de lechuga.

La época soviética se fue, pero los hábitos de esa época permanecen. Así, los sándwiches de espadín son un plato festivo tradicional. Hoy haremos bocadillos con espadines y huevos.

Los sándwiches de zanahoria y queso son sándwiches muy bonitos y originales que sirven tanto para una mesa ordinaria, por ejemplo, para el desayuno, como para una festiva. Receta clásica, nada extra.

Traigo a su atención una receta paso a paso para sándwiches de arenque. Entre nosotros, llamamos a estos sándwiches "arenque sobre un abrigo de piel"; son similares en sabor e ingredientes. Una gran opción para un refrigerio festivo.

Receta para sándwiches variados: preparación de un refrigerio festivo de verduras, champiñones y salchichas. Decorará cualquier mesa festiva.

Los picatostes de anchoas son un aperitivo increíblemente simple pero muy colorido que no se perderá ni siquiera en una mesa festiva. Se ve apetitoso, sabe a los cinco primeros: ¿qué más se puede pedir de un bocadillo? :)

Receta para hacer un bocadillo de pan con pescado y caviar rojo. Sándwiches de caviar y pescado para la mesa festiva de Año Nuevo.

Una receta simple para un refrigerio popular para la mesa festiva del Año Nuevo. Sándwiches con caviar rojo.

Refrigerio sencillo de Nochevieja

La receta para hacer un refrigerio simple para la mesa del Año Nuevo. Sándwiches con aderezos variados.

Un aperitivo sencillo y muy bonito para la mesa festiva. Canapés de cebolla morada y caviar rojo - "Great Red Snack"

Receta para hacer sándwiches de baguette tostado con gambas, ajo, perejil, ricotta, queso parmesano y pimiento rojo.

Es una comida sencilla, pero muy sabrosa y rápida. La preparación es sencilla, pero muy satisfactoria. Se puede servir para el desayuno. O poner a trabajar a mi marido.

Los sándwiches de camarones picantes son probablemente mi receta favorita de Jamie Oliver. Cinco minutos y un delicioso refrigerio en la mesa.

Los sándwiches de pescado rojo siempre están en mi mesa navideña. Hay algunas pequeñas innovaciones en esta receta. Clásicamente, la mantequilla se unta sobre el pan, pero aquí utilizo una mezcla de queso con ajo.

Los refrigerios navideños son una excelente manera de diversificar su mesa de Año Nuevo. Además, los sándwiches de carne, pescado, vegetales o dulces pueden ser una alternativa conveniente a las comidas calientes y los pasteles. Al mismo tiempo, es muy simple preparar sándwiches de acuerdo con las recetas propuestas, no es necesario dedicar mucho tiempo y esfuerzo, por lo tanto, el Año Nuevo se convertirá en unas vacaciones divertidas y no agotarán las horas de cocina.

Los sándwiches calientes no solo se ven exquisitos en la mesa de Año Nuevo, sino que también te calientan en un día helado.

Regular, con salchicha hervida

Para un refrigerio clásico, se rellenan finas rebanadas de pan con huevos rallados, queso y salchicha mezclados con mayonesa. Luego, el plato se hornea en el horno durante 10-12 minutos a 200 grados.

Gourmet con mozzarella

Un bocadillo se convierte en un plato exquisito si le pones una rodaja de mozzarella sobre un trozo de pan. Cierra la pieza con otra hogaza.

Sumergir el aperitivo en una mezcla de huevos, leche, sal y sofreír por ambos lados en aceite de oliva. Decora la golosina con hierbas.

Con salmón

Para un manjar, tome un bollo cortado a lo largo, engrase ambas partes con mayonesa. Se colocan encima trozos de salmón hervido y queso rallado. Hornee todo en el horno durante 10-12 minutos.

Con berenjena

Coloque el requesón salado mezclado con ajo en rodajas, encima, berenjena frita en rodajas. Agitar el sándwich con queso y calentar en una sartén.

En una multicocina

Usar una multicocina hará que sea cada vez más fácil hornear cualquier sándwich.

Sándwiches de pescado y marisco

El aperitivo de pescado en la mesa festiva siempre se ve festivo y apetitoso.

Con salmón

Coloque una rodaja de salmón sobre las rebanadas de pan engrasado. Coloque medio tomate cherry en los sándwiches, adjunte una aceituna, creando una figura de una mariquita. Perfora los tomates con inflorescencias de clavel. Decora el pan con ramitas de verdor.

En una rebanada de pan, ponga una capa de masa de remolacha de verduras hervidas, mayonesa y ajo, suave. Ponga encima un trozo de arenque y una flor de huevo cortada. Vierta mostaza en el centro del testículo.

Con caviar rojo

El plato imprescindible del nuevo año 2020 son los sándwiches de caviar, que se preparan a base de rebanadas de pan, untadas por los lados y la parte superior. El pan crujiente se enrolla en verduras picadas y se unta con caviar.

Encima de las rebanadas de pan, poner el relleno de carne de cangrejo picada (palitos) mezclada con huevos cocidos y queso. Decora el plato con hierbas, alcaparras.

Con salsa de salmón y crema agria

Hornee los trozos de pan engrasados \u200b\u200ben el horno. Enfríe la pieza de trabajo, cubra salsa de crema agria de crema agria batida con queso crema, sal, jugo de limón. Ponga una capa de salmón encima, gotee con salsa. Decora el espacio en blanco con verduras, aceitunas.

Para preparar bocadillos de la época de la Unión Soviética, el pan se corta en rodajas, se engrasa con una mezcla de mayonesa y hierbas finamente picadas. Se colocan encima finas rodajas de pepino y se cubre el espacio en blanco con espadines.

Tostada de atún enlatada

Prepare el relleno de huevos triturados, hierbas, pescado, mayonesa, especias. Poner el relleno sobre una rebanada de pan tostado, cubrir con una segunda tostada. Calentar el aperitivo en una sartén, cortar en triángulos.

Las cortezas se cortan de trozos de pan, se enrollan finamente. Para el relleno, mezcla el troceado huevos hervidos con camarones pelados, hierbas, cebollas. Agregue varias proteínas crudas, batidas hasta obtener picos firmes. Untar la masa sobre una tostada y cubrir con un trozo de pan. Los bordes se engrasan con claras de huevo batidas. El sándwich se sumerge en yemas batidas y se fríe en una sartén.

Con carne y productos cárnicos

Los sándwiches de carne preparados de acuerdo con las recetas propuestas se consideran los más satisfactorios y deliciosos.

Con queso brie y jamon

Espolvoree los trozos de pan con mantequilla y hornee por 10 minutos. Enfriar el pan, untar con queso. Ponga encima lonchas de jamón. Sazone la preparación con mostaza al gusto, espolvoree con hierbas.

Freír las empanadas de carne fina. Hacer una salsa con mayonesa, kétchup y aceitunas ralladas. Cortar los bollos con semillas de sésamo por la mitad a lo largo, engrasar con salsa. En la hogaza de abajo, poner una hoja de lechuga, un círculo de tomate, aros de cebolla, una chuleta caliente, un plato de queso encima. Cubrir la hamburguesa con la otra mitad del panecillo, pinchar con una brocheta.

Con pavo y queso

Carne de res hervida, cortada en cubitos, tomates en rodajas pequeñas, queso rallado, ajo picado, mezclar y combinar con mayonesa, agregar hierbas, sal. Unte el relleno sobre el pan crujiente.

Con pollo "Hennebrod"

Freír trozos de pollo cocido y tocino con cebolla y pasta de tomate. Seque los trozos de pan en el microondas. Coloque el pollo asado sobre el pan y agregue eneldo.

La base del plato es una salsa a base de piñones, aceite de oliva, parmesano, ajo y albahaca. Se colocan rodajas de pimiento horneado sobre pan tostado, se coloca una capa de salsa y rodajas de mozzarella. El plato se hornea en el horno durante 2-3 minutos.

Sándwiches de verduras y setas en la mesa de Año Nuevo 2020

Puede diversificar la mesa de Año Nuevo con bocadillos de verduras, cuyas recetas se presentan a continuación.

Ponga sobre la tostada un poco de aderezo elaborado con aceite de oliva, zumo de limón, guindilla, dientes de ajo, albahaca, vinagre y sal. Coloque las rodajas de calabacín a la parrilla sobre el pan. Vierta la salsa encima del espacio en blanco, muela con queso.

Con brócoli, ajo y chile

Las mitades de pan a la parrilla se rocían con aceite. Agregue las inflorescencias de repollo, rodajas de pimiento dulce y ajo frito en una sartén encima. Espolvorea la golosina con queso rallado y albahaca.

Los sándwiches se rellenan con una mezcla de patatas ralladas, cebollas picadas, queso rallado, huevos, crema agria y especias. Los espacios en blanco se fríen con el relleno hacia abajo, se les da la vuelta y después de 1 minuto se retiran del fuego.

Con paté de frijoles

La base del plato es una capa de frijoles hervidos, picados con una licuadora, cebollas fritas, semillas de girasol y especias. La pieza de trabajo se aplica a las tostadas y la comida se guarda en el frigorífico durante 2-3 horas.

Se retira la miga de la mitad de las rebanadas de pan. Se esparcen trozos enteros en una bandeja para hornear, se añaden rodajas de queso encima y se engrasa ligeramente con mayonesa. Cubrir todo con pan sin migas. En el medio de la pieza de trabajo, coloque rodajas de tomate y un trozo de queso rallado. Todo lo que queda es hornear la golosina en el horno a 180 grados durante 15 minutos.

Con calabacín

El aperitivo se prepara de manera simple: poner calabacines fritos en aceite sobre una rebanada de pan negro, agregar sal, ajo, hierbas al gusto encima.

Con champiñones

Aplicar una mezcla de champiñones fritos, cebolla, queso rallado, ajo, hierbas y mayonesa al gusto sobre los trozos de pan. Retire el pan en una bandeja para hornear y hornee durante 10-15 minutos a 180 grados.

Sándwiches dulces navideños

Los sándwiches dulces se convertirán tanto en un gran regalo para los niños como en un postre saludable para los adultos.

Necesitarás: aplicar una capa gruesa de ricotta a los trozos de pan. Luego ponga un puñado de bayas y vierta miel sobre el bocadillo.

Aperitivo caliente de plátano "Exotic"

Extienda la masa de cuajada dulce sobre el pan, ponga rodajas de plátano encima. Espolvorea el postre con chocolate rallado y mete al horno caliente durante 3-4 minutos.

Con kiwi

Ponga una masa de requesón batido, crema agria, nueces y miel sobre la tostada seca. Unte las rodajas de kiwi y las hojas de menta encima.

Con piña y queso

Engrasa una rebanada de pan con mantequilla, coloca un círculo de piña y encima una capa de queso. Decore el espacio en blanco con semillas de granada y hornee en una sartén.

Con manzanas y miel

Sobre los crutones fritos, ponga una mezcla de manzanas al vapor en una sartén, mezclada con miel. Decora el plato con chispas de chocolate.

Con aguacate

Para bocadillos dulces, tome rebanadas de pan, engrase con salsa dulce de crema agria y agregue rebanadas de aguacate. Vierta el plato encima con miel, pasta de frutos secos, mermelada o chocolate.

Con requesón

Para el plato, tome tostadas de pan blanco. Batir el requesón con crema agria, miel y tus frutas favoritas. Unte los panes crujientes horneados en una tostadora con salsa dulce y decore con fruta fresca.

Baguettes dulces con mermelada y frutos secos

Seque las rodajas de baguette y cubra con mantequilla. Coloque una capa de mermelada encima y espolvoree el espacio en blanco con frutas secas y nueces picadas.

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