Albóndigas de pollo dietéticas. Chuletas de pollo al vapor: las mejores recetas. Cómo cocinar jugosas chuletas de pollo al vapor picadas de filete, pechuga y pollo picado, dietético, con avena, queso, brócoli, requesón, verduras, sémola, para niños en un multivariante

Después de las vacaciones de invierno a gran escala, quiero descargar mi cuerpo, pero esto no quiere decir que se estén dejando de lado deliciosos platos :) Ven al rescate chuletas de dieta pechugas de pollo con copos de avenaal vapor, y no grasoso, ¡y delicioso! Las chuletas de avena resultaron tan jugosas que ella ni siquiera las sintió. Una olla multicocina o doble caldera te ayudará;)

Entonces, prepare la carne picada girando las pechugas de pollo sin piel a través de una picadora de carne. También prepare avena, agua recién hervida, sal, huevo, cebolla, un poco de aceite vegetal. Vierta agua hirviendo sobre los copos durante un par de minutos.

Cuando las hojuelas estén hinchadas, transfiéralas a un bol de pollo picado, agregue el huevo y fríalo ligeramente. aceite vegetal cebollas (cubos pequeños). Si la cebolla no se fríe, las chuletas no quedarán tan fragantes como con ella ...

Revuelva la chuleta picada, agregando sal al gusto; no se exceda, las chuletas todavía son dietéticas :)

Y ahora las opciones: las chuletas se pueden freír, pero no será dietético; se pueden hornear en el horno; esta ya es una opción más cercana a una dietética; y el mas exitoso opción - preparación chuletas de pollo al vapor. Usé una multicocina y puse la carne picada en moldes de silicona para muffins (la carne picada es fina, así que la idea de los moldes me ayudó mucho).

En lugar de una olla de cocción lenta, las chuletas se pueden cocinar a baño maría. En una olla de cocción lenta, cocine al vapor las chuletas (programa de cocción al vapor, 18 minutos). Habrá 12 chuletas - 2 juegos de 6 chuletas a la vez.

Recetas de chuletas de pollo al vapor.

De filete de pollo puedes cocinar muchos platos saludables y deliciosos. A menudo, los bocadillos y los platos principales se preparan a partir de este producto. A menudo se agrega a las ensaladas. En este artículo, veremos las chuletas de pollo y las recetas para su preparación.

En general, estas chuletas se denominan "trozos". Esto se debe al hecho de que no se moldean a mano, sino que se colocan sobre el aceite caliente con una cuchara. Esto hace que los bordes sean desiguales.

Ingredientes:

  • Filete de 500 g
  • 3 cebollas
  • 100 ml de mayonesa
  • 3 huevos
  • 40 g de harina
  • especia
  • Mantequilla

Receta:

  • Lavar la carne y cortarla en tiras pequeñas. Luego muela a un estado de cubos
  • Coloque los filetes picados en un bol y agregue los huevos, la mayonesa y todos los demás ingredientes excepto la cebolla.
  • pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
  • Agregue la cebolla a la masa de carne y revuelva. Deberías obtener una masa espesa
  • Caliente el aceite y fría las hamburguesas hasta que estén doradas.

Es recomendable utilizar esta opción si planeas perder peso. Además, este plato a menudo se prescribe para enfermedades del hígado o del estómago.

Ingredientes:

  • Filete de 500 g
  • 2 cebollas
  • especia
  • Rollos de 50 g

Receta:

  • Lo mejor es cocinar el plato sobre una rejilla de alambre a baño maría o al vapor en una cacerola normal.
  • Es necesario cortar la carne en cubos pequeños y convertirla en carne picada en una picadora de carne o licuadora.
  • Introduzca cebolla molida, sal y especias.
  • Remojar el pan en agua y agregar a la masa de carne. Interrumpir en la licuadora nuevamente
  • Luego agrega un poco de agua o leche y bate la masa. Se volverá aireado
  • Colocar en un colador a baño maría y cocinar durante 30 minutos.


Se obtienen chuletas jugosas si se le agrega mucha cebolla y leche. Por ligereza, la masa se elimina. A menudo, se introduce un trozo de mantequilla en cada chuleta.

Ingredientes:

  • 550 g de pollo picado
  • 2 cebollas
  • Rollos de 70 g
  • 30 ml de leche
  • especia

Receta:

  • Elija carne picada con una pequeña cantidad de grasa y piel para cocinar tales chuletas.
  • El solomillo picado es ideal
  • Es necesario picar la cebolla y agregar a la carne picada
  • El pan se empapa en agua o en leche y se colorea con carne picada.
  • Después de eso, es recomendable triturar todo nuevamente en una licuadora.
  • Agregue especias, sal y leche. Golpea la mesa varias veces
  • Después de eso, forme tazas y cocínelas a baño maría.


Este es un plato dietético, ya que se usa avena en lugar de pan. Al mismo tiempo, el plato resulta muy tierno y jugoso.

Ingredientes:

  • 550 g carne de pollo
  • 1/2 taza de cereal
  • 100 ml de leche
  • Un poco de señuelo
  • 1 cebolla
  • especia

Receta:

  • Remojar el cereal en leche y dejar que se hinche.
  • Convierta la carne de pollo en una carne picada suave e introduzca las hojuelas
  • Picar la cebolla e inyectarla en la carne desmenuzada.
  • Condimente con sal y especias. Luego dale forma a las bolas
  • Sumerja cada bola en sémola y colóquela en un colador o colador.
  • Chuletas al vapor durante 30 minutos


Es mejor comer un plato así caliente, ya que el queso está en un estado viscoso. Resulta una especie de salsa.

Ingredientes:

  • 500 g de pechuga de pollo
  • 100 g de queso
  • 1 cebolla
  • 50 g de pan
  • especia

Receta:

  • Picar la pechuga a pulpa y agregar la cebolla rallada
  • Cortar el queso en cubos pequeños y agregar a la carne picada
  • Si lo desea, el queso solo se puede poner adentro, como en la producción de zraz
  • Condimente con sal y especias. Forme bolas y colóquelas en la rejilla de vapor.
  • Estas chuletas se cuecen durante 25 minutos.


En general, este plato es más adecuado para quienes se adhieren al PP. En consecuencia, el brócoli actúa como guarnición y complementa las chuletas.

Ingredientes:

  • 500 g de brócoli
  • Filete de 500 g
  • 1 cebolla
  • especia
  • Leche
  • Rollos de 50 g

Receta:

  • Muele la carne en una licuadora hasta que quede suave.
  • Entra el pan empapado en leche y cebolla rallada
  • Revuelva y agregue sal y pimienta.
  • Forme hamburguesas y colóquelas en un colador o una rejilla para cocinar al vapor.
  • Ponga brócoli al lado, desmóntelo en mazorcas y sal
  • Cocer al vapor el plato durante 30 minutos.


Estas chuletas son ideales para la comida del bebé. Muy satisfactorio y saludable. Es una fuente de proteínas.

Ingredientes:

  • 300 g de filete de pollo
  • 200 g de requesón
  • 1 cebolla
  • Verduras
  • especia

Receta:

  • Convierta los filetes en una pasta suave. Entra la cuajada
  • Es mejor comprar requesón húmedo en envases de papel.
  • Entonces, comida lista saldrá bastante jugoso y rico
  • Agregue la cebolla rallada y el huevo, sal y agregue especias.
  • Tire el trozo de carne picada terminado sobre la mesa varias veces.
  • Forme bolas y cocine al vapor en una olla de cocción lenta.


Este plato también se usa a menudo para alimentar a los niños. Esto es especialmente cierto para los bebés de 1 a 2 años a quienes realmente no les gustan las verduras.

Ingredientes:

  • 1 zanahoria
  • 300 g de filete
  • 1 cebolla
  • 200 g de coliflor
  • 1 huevo
  • especia

Receta:

  • Es necesario pelar las verduras y desmontar la col en fochas.
  • Las verduras se convierten en un puré suave. La carne se pica en una picadora de carne.
  • Después de eso, la carne se mezcla con verduras y se introduce un huevo.
  • Sazone con sal y pimienta y forme bolas. Cocine al vapor hasta que esté tierno


Las chuletas de sémola son muy jugosas y tiernas.

Ingredientes:

  • 50 g de sémola
  • 500 g de pechuga
  • 1 huevo
  • 1 cebolla
  • especia

Receta:

  • Es necesario lavar y secar el filete de pollo con toallas de papel.
  • Después de eso, el filete se coloca en una licuadora y se convierte en una mezcla homogénea.
  • Después de eso, se introducen la cebolla molida, la sal, las especias y la sémola.
  • Es necesario derribar la masa y dejarla reposar. Esto es necesario para que el cereal se hinche.
  • Después de eso, forme bolas y colóquelas en un colador multicocina.
  • Vierta agua en un bol y coloque un recipiente con chuletas. Cocine al vapor durante 30 minutos


Hay muchas formas de hacer jugosas las empanadas al vapor. Después de todo, el filete picado inicialmente está bastante seco y fresco debido a la pequeña cantidad de grasa.

  • Si no controla el peso, se coloca un trozo de mantequilla dentro de cada chuleta durante su formación.
  • Batir bien la carne picada hidrata las chuletas. También vale la pena agregar un poco de leche a la masa de carne.
  • Las verduras frescas agregan jugosidad a la carne. No se deben introducir patatas. El repollo y la cebolla se consideran ideales.


El tiempo medio de cocción es de 30 a 40 minutos. El caso es que el ciclo suele ser de 30 minutos, pero no todo este tiempo la carne está bajo la influencia del vapor. La mayoría de las veces, el agua hierve en 7-10 minutos. Por eso, 20 minutos por vapor son suficientes.



Como puedes ver chuletas de pollo al vapor no solo es saludable, sino también delicioso. Diversifica tu menú dietético con este plato.

VIDEO: Chuletas de pollo al vapor

La carne de pollo tiene muchas cualidades útiles y es un verdadero hallazgo para los conocedores de la nutrición saludable. Primero que nada, el pollo es un alimento bajo en calorías, valor energético 100 gramos de los cuales son menos de 110 calorías. La carne blanca es rica en proteínas, por lo tanto, proporcionará fuerza y \u200b\u200bvigor al cuerpo durante un tiempo suficientemente largo.

Para perder peso, no debe atormentarse con la ingesta diaria de pechuga hervida: hay un plato más delicioso y satisfactorio: las chuletas de pollo dietéticas. Todos los días se pueden preparar según nuevas recetas y conseguir un sabor fresco y exquisito con un mínimo de calorías extra.

Chuletas de pechuga de pollo dietéticas

La delicada pechuga de pollo prácticamente no contiene grasa que sea dañina para la figura, por lo que sus platos se pueden comer sin una punzada de conciencia. Para preparar chuletas, debes preparar los siguientes productos:

  • una libra de pecho sin piel;
  • un diente de ajo;
  • 2-3 st. l. crema agria con un contenido de grasa de no más del 15%;
  • 1-2 cucharadas l. almidón;
  • 1-2 huevos;
  • Sal al gusto.

Desplace todos los ingredientes en una picadora de carne o mezcle con una licuadora, forme bolas en una forma arbitraria y póngalas en un horno precalentado a 18-200 grados durante 25-30 minutos.

Chuletas de pollo picadas dietéticas

En ausencia de tiempo para cocinar, puede simplificar significativamente la receta de chuletas de pollo dietéticas comprando carne picada ya preparada. Es fácil encontrar carne picada refrigerada en las tiendas sin ingredientes innecesarios en la composición. En casa, solo queda agregar un poco de cebolla picada y formar tiernas bolas de pollo. A continuación, debe hornear el plato en el horno o freír en una sartén por ambos lados durante 6-8 minutos.

Chuletas de pollo dietéticas al horno

Otra receta popular comida dietética Pollo al horno son chuletas con pimentón y aceite de oliva. Primero necesitas preparar productos:

  • 0,6-0,7 kg de carne;
  • un par de cabezas de cebolla pequeñas;
  • 1 huevo;
  • 1 cucharada. l. aceite de oliva;
  • sal y pimentón molido al gusto.

La carne picada se debe mezclar con cebollas finamente picadas, freír hasta que estén doradas, agregar el resto de los ingredientes y picar con una licuadora. Coloque las chuletas formadas en el horno durante 30-35 minutos a una temperatura de 200 grados.

Chuletas de pollo dietético al vapor

Las chuletas de pollo más tiernas y bajas en calorías se cuecen al vapor. Para hacer esto, no tiene que comprar un vaporizador voluminoso; una multicocina con tal función o un diseño casero de una sartén con un colador y todo lo cubierto con una tapa es adecuado para cocinar.

Se vierten 400-500 ml de agua pura en el recipiente, y se colocan chuletas de pollo que consisten en 500 gramos de carne picada, cebolla molida, un huevo y sal al gusto en una superficie perforada o colador. Cocine al vapor durante al menos 20 minutos después de hervir el agua.

Chuletas de pollo en una olla de cocción lenta dietética

En la amplia boquilla perforada de la multicocina, es más fácil cocinar chuletas dietéticas: simplemente saque las bolas, inicie el programa y podrá relajarse. Para cocinar, se utiliza carne picada, que consiste en:

  • varias pechugas de pollo;
  • 1 huevo;
  • 2 cucharadas. l. el almidón se puede reemplazar con unas cucharadas de salvado;
  • 3-4 cucharadas kéfir bajo en grasa;
  • sal al gusto.

Las chuletas de pollo picadas al vapor son ideales para quienes conservan su figura y se adhieren al sistema de nutrición adecuada. El artículo presenta varias recetas para este plato, con diferentes ingredientes. La elección es solo tuya.

Así que tienes, con él puedes hacer chuletas para toda la familia. Pero, ¿y si no hay vapor? No se enoje antes de tiempo. Después de todo, a los chefs soviéticos se les ocurrió un vapor sin vapor. ¿Qué se necesita para esto? Ahora te contamos de todo.

Ingredientes requeridos:

  • Pieza de 100 gramos pan blanco;
  • leche media en grasa - 100 ml;
  • 0,5 kg de carne de pollo (se requiere filete);
  • un huevo;
  • sal y pan rallado al gusto.

Proceso de cocción

  1. Primero, el pan debe empaparse en leche.
  2. Corta el filete de pollo en trozos medianos.
  3. Instalamos una picadora de carne en la mesa. Pasamos un trozo de pollo y pan empapado por él.
  4. Rompe el huevo en la carne picada. Sal. Mezclar con un tenedor.
  5. Empecemos a formar chuletas. Es recomendable hacer esto con las manos mojadas. Enrolle cada chuleta en un plato con pan rallado.
  6. Llena la olla con agua 1/3 de su volumen. Instalamos un colador, cuya parte inferior está ligeramente cubierta de aceite. Repartimos las chuletas. Los cubrimos con una tapa. Tiempo de cocción (fuego medio): 20 minutos.
  7. Las chuletas de pollo picadas al vapor son tiernas y jugosas. Los distribuimos en platos. Recomendamos servirlos con una guarnición de verduras.

Medidas de precaución

Una caldera doble casera es algo interesante y necesario. Sin embargo, si se maneja mal, puede ser dañino. Para evitar que esto suceda, debe seguir las siguientes recomendaciones:


Conjunto de productos:

  • un huevo;
  • especias favoritas;
  • tubérculos de papa pequeños - 2 piezas.;
  • 0,6 kg de pollo picado;
  • zanahoria mediana;
  • una cebolla

instrucciones detalladas

Paso # 1. La carne picada se puede comprar en la tienda, descongelando antes de cocinarla. Pero es mejor hacerlo tú mismo. Cortamos el filete de pollo en 5-6 trozos, que enviamos a la picadora de carne.

Paso número 2. Rompe el huevo en un tazón de carne picada. Lo dejamos de lado por ahora.

Paso número 3. Lave las cebollas, las zanahorias y los tubérculos de papa en agua corriente. ¿Que sigue? Quite la cáscara de la cebolla y la piel de la papa. Muele todas estas verduras en un rallador.

Paso número 4. Volviendo a la carne picada. Pon las verduras ralladas en el mismo bol. Sal. Espolvorea con tus especias favoritas. Amasar la carne picada a mano.

Paso número 5. Encienda la multicocina. Necesitamos un recipiente especial con agujeros (para cocinar al vapor). Cúbrelo ligeramente con aceite.

Paso número 6. Hacemos chuletas de carne picada. Los metemos en un recipiente, dejando espacio libre entre ellos. Llene el recipiente múltiple con agua hasta 1/3 de su volumen. Instale el contenedor de contenido. Iniciamos el modo "Steam". ¿Cuánto se deben cocinar las chuletas de pollo picadas al vapor? La receta indica que 20 minutos son suficientes. Se pueden servir con cualquier guarnición (puré de papas, pasta hervida, arroz, etc.).

Receta de col dietética y chuletas de pollo picadas

Lista de productos (por ración):

  • eneldo picado - ½ cucharada. l.;
  • 50 g de repollo fresco y pan;
  • media cebolla
  • leche - 100 g es suficiente;
  • 250 gramos de pollo (filete).

Preparación


Cocinar chuletas de pollo a baño maría

Ingredientes:

  • 30 gramos de mantequilla;
  • filete de pollo - 1 kg;
  • especias - opcional;
  • 300 ml de nata mediana en grasa;
  • pan de trigo seco - 250 g es suficiente

Parte practica


Nota para las azafatas

  • Al agregar verduras (zanahorias, cebollas, repollo) a pollo picada, las chuletas hechas con él se volverán más jugosas y saludables.
  • ¿Quieres condimentar tu plato? Luego ponga especias y raíces secas en la carne picada.
  • Durante la cocción al vapor, las chuletas no se doran. Para mejorar su aspecto, se pueden mantener en el horno durante 10 minutos antes de servir (a fuego medio).

Finalmente

Ahora ya sabes cómo se hace el pollo picado. Con el mínimo consumo de productos y tiempo, se obtiene un excelente resultado: un segundo plato saludable e increíblemente sabroso. Puede tratar a todos los miembros de la familia con tales chuletas. Seguramente pedirán más.

Las chuletas de pollo dietéticas son especialmente populares entre los amantes de la comida sana. La receta para su preparación es bastante simple. Este plato llenará su cocina de comodidad. Dado que los platos de carne picada que necesitan ser fritos tienen muchas calorías, este tipo de producto no es muy bien recibido por los nutricionistas cuando hablamos de patologías del estómago, intestino delgado y sobrepeso. Un excelente sustituto de tal plato son las chuletas de pollo al vapor dietético. Los alimentos presentados pueden incluirse en la dieta de personas con patología del intestino delgado, así como en niños sanos. Cocidas siguiendo la receta, las hamburguesas calientes te reconfortarán con un sabor aireado y delicado.

Proceso de cocción

Entonces, para un kilogramo de carne picada necesitas:

  • cuatro cabezas de cebollas;
  • dos huevos;
  • 200 gr. harina de avena;
  • pimienta negra (excepto comida para bebés);
  • dos manojos de cebollas verdes;
  • aceite vegetal.

Metodo de cocinar:

  1. Moler los bulbos con una picadora de carne y mezclar con la carne picada.
  2. Agrega dos huevos, un poco de sal y un poco de pimienta.
  3. En lugar de la miga de pan clásica, agregue hojuelas, ya que su utilidad es muy alta, y un movimiento tan no estándar agregará un sabor picante especial a las chuletas.
  4. Para agregar jugosidad, es necesario picar finamente una cebolla verde en la carne picada.
  5. Asegúrate de enjuagarlo primero, picarlo finamente y dejarlo en el frigorífico.
  6. Mezcle bien todo el contenido y forme empanadas. Colóquelos en un plato necesario para cocinar, el fondo debe estar un poco untado con aceite vegetal.
  7. Si no tiene baño maría (multicocina), no importa, puede hacer una improvisación: llene una cacerola del radio requerido con un tercio de agua, coloque un colador y cubra con una tapa impenetrable.
  8. Hervir las chuletas durante media hora.

¡Buen provecho!

Recetas similares para chuletas al horno.

Chuletas de pollo dietéticas al horno o al horno- este es un producto delicioso, que también es perfectamente absorbido por el cuerpo. Se recomienda un plato de comida saludable para las personas con sobrepeso. Para esta obra maestra culinaria, necesitará:

Un kilogramo de filete de pollo;

· Medio kilo de pulpa de calabaza;

Un par de cebollas;

· 200 gramos migas de pan;

· Especias (para un aficionado).

Metodo de cocinar:

1. El filete de pollo debe pasarse por una picadora de carne varias veces.

2. Agregue la pulpa de calabaza y las cebollas en el segundo tiempo de procesamiento.

4. Vuelva a mezclar bien todo el contenido.

A partir de esta masa, formamos chuletas, las colocamos en la forma necesaria para cocinar y enviamos al horno durante un tercio de hora a una temperatura de 200 grados. Como resultado, obtiene las mejores chuletas que no contribuirán al aumento de peso.

Otra opción para hacer chuletas dietéticas

¿Cómo cocinar chuletas de pechuga de pollo dietéticas si quieres mantener tu cuerpo en buena forma y comer bien al mismo tiempo? Se le propone un plato más.

Ingredientes requeridos:

  • un kilogramo de pechugas de pollo;
  • miga de pan blanco;
  • medio vaso de leche;
  • especias
  • dos huevos;
  • dos cebollas.

Metodo de cocinar:

  1. Moler la carne en una picadora de carne, echando la cebolla y revolviendo bien.
  2. Vierta la leche sobre el pan, partiendo los huevos y revolviendo hasta que quede suave.
  3. Engrase la superficie del artículo para hornear con aceite vegetal, coloque las empanadas ya formadas. Le recomendamos que no haga las chuletas grandes, ya que no se cocinarán bien.
  4. Agrega medio vaso de agua al molde de chuletas y envía al horno.
  5. Debe cocinar el plato presentado al menos un tercio de hora a una temperatura de 190 grados.

Como resultado, tendrá un producto sabroso y dietético, y no utilizará la técnica de freír. Debe comer esas chuletas con una guarnición de verduras o con cereales.

Y finalmente, una receta más saludable, gracias a la cual cocinarás deliciosas chuletas de pollo picadas dietéticas con la adición de kéfir.

Necesitas:

· Medio kilo de pechugas de pollo;

Una cebolla;

· un huevo;

Kéfir (no graso) 100 ml;

Salvado de avena 100 g

Metodo de cocinar:

1. Agregue el salvado de avena al kéfir, mezcle y deje reposar durante un tercio de hora.

2. Gire la pechuga de pollo con una picadora de carne o, alternativamente, puede picarla con un cuchillo.

3. Cortar la cebolla en trozos pequeños, verterla en la carne picada.

4. Luego llene la carne picada con kéfir con salvado, mezcle todo el contenido hasta que quede suave.

5. Para evitar que la carne picada se pegue a las palmas al formar chuletas, se deben humedecer las manos con agua o aceite vegetal.

6. Extendemos todo en la hoja que necesitamos, en la que primero debemos poner papel pergamino, y cocinamos durante un tercio de hora.

Utilidad del plato

El beneficio de los productos presentados radica en que el plato presentado es adecuado para la dieta de personas que tienen problemas de estómago y duodeno, así como para personas que están acostumbradas a mantenerse en forma. Recuerda también que estos platos son muy buenos para la comida del bebé. Buen provecho a todos!

Reseñas:

Maikop, Nata Kupiren, 27 años

Mi plato estrella: filetes de pollo dietético con zanahorias crudas ¡y apio y más especias! Resulta bastante sabroso además de chuletas no nutritivas. El secreto para cocinarlos es simple: para esto utilizo una multicocina. Cocino en una olla de cocción lenta durante 30 minutos en modo de cocción al vapor. Si desea que aparezca una costra de color marrón dorado, puede cambiar al modo de horneado durante 10 minutos. Mi consejo para aquellos que combinan la dieta con el entrenamiento deportivo, pueden agregar un poco de trigo sarraceno a las chuletas, solo será beneficioso. Pero sean cuales sean estos platos, siempre debes saber cuándo parar. Buen provecho y figura esbelta para todos!

Yakutsk, Alena Shuryak, 24 años

Las chuletas de pollo no solo son un plato saludable para mí, sino que también forman parte de una dieta agradable. Les agrego: una pechuga de pollo, cebolla, zanahoria, huevo y especias. Y cocino en una cacerola. Yo como con cereales: arroz o trigo sarraceno. Tengo un programa de ejercicios cada dos días, así que para mí esta es la elección perfecta. En una semana ya he perdido unos 3 kg, y esto también es teniendo en cuenta que de vez en cuando como chocolate negro. Solo por la mañana, hasta las doce.

Rostov, Galina Andreevna, 40 años

En general, aquellos que siempre están perdiendo peso y buscan recetas deliciosas saben que incluso lo suficiente comidas abundantes se pueden convertir fácilmente en dietéticos, que lo ayudarán fácilmente a perder un par de libras de más de la cintura, como un ejemplo para usted: ¡chuletas de pollo! Los cocinamos con toda la familia, ¡y durante medio año nos hemos olvidado de lo que significa una chuleta casera pesada y gorda! Buen provecho y ligereza a todos !!!

Belogorsk, Anna Brisco, 28 años

Desde hace un año que comí de todo sin aceite, mientras que puedo comer patatas, cualquier avena y pan. Lo principal es que no está frito, ni ahumado ni picante. Total: ¡de 75 kg a 61 kg en un año! Y hago chuletas dietéticas de pollo al vapor, y las como con pan y con gachas. El cuerpo absorbe bien el pollo. El cuerpo no necesita hambre y tormento, ¡sino una dieta saludable y carbohidratos vitales! Y si desea perder peso, combine una dieta con ejercicio.

Novosibirsk, Antonina Sergeichuk, 51 años

Leí las recetas presentadas y me gustaron. Creo que si reconstruimos estas chuletas y añadimos otra carne, ¡será un gran error! Y si agrega una sartén de trigo sarraceno, puré de papas o algo más, entonces no será completamente dietético, y si solo come dos chuletas saludables en lugar del almuerzo, entonces estará bien. ¡Sabroso, saludable, satisfactorio, muy ligero y nutritivo!

Ekaterimburgo, Annushka Birotop, 30 años

¡Plato sabroso! Personalmente, se lo recomiendo a todos y nadie habló mal !! ¡Para cocinar chuletas al vapor, no necesitas absolutamente nada! Por ejemplo, solo hago carne picada, un huevo (tsa), sal, pimienta roja / negra, condimento para pollo, hierbas (eneldo / perejil), cebollas y un diente de ajo. Todos. ¡Pon esta mezcla a baño maría durante treinta minutos y el delicioso está listo para comer!

Nizhny Novgorod, Maria Brisko, 47 años

Mi marido es tal que le puedes servir abundante y sabroso, y más, ¡y todo con grasa! Y luego se queja de todo en una fila por la salud. ¡Apenas destetado de tal hábito! Ahora solo estamos sentados en varios platos no nutritivos, y hoy le cociné chuletas de pollo a baño maría, ¡y deberías haber visto sus ojos! Dijo los platos más deliciosos que jamás haya probado en su vida. Me gustó mucho, mientras escribo, estoy preparando una segunda tirada !!!

Arkhangelsk, Anitta, 29 años

Por cierto, al cocinar chuletas, en lugar de pan rallado, les ofrezco una buena alternativa: nueces picadas, por ejemplo, nueces. Pero en general ... no hay tiempo suficiente para cocinar platos especiales, cuando llegas a casa del trabajo y necesitas cocinar algo rápidamente, por lo que generalmente hago chuletas al vapor rápidamente en una olla de cocción lenta, todos están llenos, todos felices, sin problemas de estómago.

Kazan, Seryozha, 34 años

Vaya, pero para mí un día fue una sorpresa que estas chuletas al vapor de carne de pollo no se deshacen sin un huevo, ¡pero resulta que se mantienen bastante bien! No tengas miedo de experimentar. Y si te gustan las espinacas, puedes agregarlas a las chuletas: cortar espinacas frescas y guisar en una sartén (con agua hirviendo), bueno, un par de minutos. Luego mezcla el pollo picado (dos pechugas de pollo), un huevo, espinacas picadas y guisadas y hierbas provenzales o algún condimento, sin ellas quedará blanda. De igual forma, ¡haz chuletas con las manos mojadas y al baño maría!

Omsk, Nina, 38 años

Y decidí experimentar, recientemente agregué calabacín a las chuletas, ¡inesperadamente para toda la familia! Incluso me pregunto si todavía hay un calabacín fresco en la tienda, debes echar un vistazo, ya que a todos les gustó mi receta, quiero mimar a mis familiares nuevamente. Mi madre hizo chuletas similares, solo con carne, pero no las pasó por una picadora de carne, sino que simplemente cortó las pechugas de pollo en trozos pequeños, más especias y muchas verduras, y agregó una cucharada de almidón en lugar de un huevo. Y de hecho, la receta no siempre es para todos.

Omsk, Julia Sazonova, 20 años

Después del trabajo, tan pronto como llegas, te cansas tanto mental como físicamente, e incluso ahora no tienes ganas de comer. No tengo ganas de comer nada ... pero mi esposo a menudo cocina este plato con pollo, siempre me gustan las chuletas. Agrega algunas especias allí. Todavía te llaman cuando te acercas a la casa. ¡Un plato que puedes comer en cualquier momento y lugar! Y abundante y sabroso, ahora solo le voy a pedir que cocine más de estos.

Perm, Natalie, 48 años

¡Oh, esos niños! No sé cómo destetarlos de las salchichas, y realmente no les gustan las chuletas comunes. Fuimos a visitar a una amiga, es adherente a la nutrición adecuada, nos invitó a chuletas, que cocinó en una olla de cocción lenta. Los niños las comieron con gran placer. Ella me dijo cómo vaporizar este placer. Solo queda comprar este dispositivo. Les prometí que solo compraríamos una multicocina, ¡prepararíamos una delicia enloquecedora! Pronto daré de baja, ¡te contaré mis impresiones! Después de todo, ¡tengo mi cumpleaños mañana!

Perm, Natalie, 48 años

Se me partieron un poco las chuletas, pero los niños y mi esposo se comieron todo así, y ahora piden más !!! Mi hijo mayor practica deportes, necesita controlar la dieta y los platos de pollo complementarán idealmente su dieta. Y toda la familia será llevada a un nuevo camino. Hoy nadie pide salchichas, ¡ahora están esperando la segunda porción de chuletas! ¡Gracias a todos!

Volgogrado, Alena, 27 años

Tengo un niño pequeño y tengo mucho miedo de dañarle la barriga con los platos pesados \u200b\u200ba los que estamos acostumbrados. Estaba buscando muchas recetas de comida ligera y encontré instrucciones sobre cómo cocinar chuletas de pollo dietéticas al vapor en una olla de cocción lenta, ¡el niño come y puedes ver con los ojos lo que le gusta! Le dije al médico, habló muy bien de este plato, dijo que es una buena opción para cualquier madre y su hijo. Y en general plato sabroso ¡para toda la familia!

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