Ingredientes:
0.5 tazas de harina de trigo
0.5 tazas de harina de avena
1 huevo
0,75 tazas de kéfir
0.5 tazas de agua tibia
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de aceite vegetal
Receta:
Este plato es increíblemente sabroso y fácil de preparar.
Combine todos los ingredientes en el orden anterior y hornee en una sartén caliente.

Panqueques de avena

Ingredientes:
harina de avena 300-400 g
leche 2 tazas
levadura fresca 10 g
yema de huevo 6 uds.
clara de huevo 4 uds.
mantequilla 2 cdas. l.
azúcar 2 cucharaditas, sal
Receta:
Tamizar la harina, calentar la leche a 35-37 ° С.
Disolver la levadura en un poco de leche, dejar reposar 10 minutos.
Mezclar la harina con la leche restante, agregar la levadura, poner en un lugar tibio y dejar reposar, 30 min.
Agregue las yemas, machacadas con azúcar y sal, mantequilla derretida.
Amasar de nuevo. Agrega las claras, batidas en la esponjosa espuma, mezclándolas suave y rápidamente con la masa con una espátula de madera o silicona.
Hornee en un molde para panqueques, engrasándolo con aceite, teniendo en cuenta que los panqueques de avena son más quebradizos que los panqueques de trigo (use una espátula ancha para voltear)

Pan de avena con almendras para máquina de pan

Ingredientes:
1 5/8 tazas de leche fresca
3 5/16 tazas de harina para pan
5/16 tazas de harina de avena
5/16 tazas de salvado de avena
1 1/2 cucharadita sal
3 cucharadas l. azúcar en bruto
2 cucharadas. l. mantequilla
1 1/2 cucharadita levadura seca
5/8 tazas de almendras tostadas.
Taza 240 ml
Nota:
1) Freír el salvado de avena en una sartén a 160 * hasta que esté ligeramente dorado (aproximadamente 10 minutos), luego enfriar antes de usarlo.
2) Agregue las almendras mientras amasa la masa, después del pitido.
La avena es uno de los cereales más "grasos", no hay gluten en la avena, y para hornear pan se mezcla su harina con harina de trigo o se le añade huevos.
Modo de horneado: pan normal 4.10. No use temporizador

Pan de avena y centeno

Ingredientes:
1 taza de harina de centeno
1 taza de harina de avena
1/2 taza de harina de trigo
1/2 taza de salvado de avena
310 ml de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharada de azúcar
2 cucharaditas de levadura seca rápida
una pizca de semillas de sésamo
Receta:
Rellene todo de la forma habitual para su panificadora. Espolvoree con semillas de sésamo antes de hornear (opcional).
Programa 4 horas.

Lío de avena

Ingredientes:
100 gramos de harina de avena mediana o gruesa
1 litro de agua
sal al gusto
Receta:
Vierta la avena en agua hirviendo en pequeñas porciones.
Revuélvela todo el tiempo con una cuchara de madera para evitar la formación de grumos.
Tan pronto como la papilla hierva, cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Receta de galletas de avena

Ingredientes:
200 g de trigo
100 g de harina de avena
60 g jarabe de azucar
sal
50 g de mantequilla
2 huevos batidos
Receta:
mezclar 200 g de harina de trigo, 100 g de harina de avena, 60 g de sirope de azúcar y sal.
Derretir 50 g de mantequilla, combinar con 2 huevos batidos.
Agregue la harina preparada y amase hasta obtener una masa espesa.
Extiéndalo sobre una tabla enharinada.
Corta los círculos en un vaso.
Colóquelos en una bandeja para hornear engrasada y hornee a fuego medio durante 20 minutos.

Pan de jengibre

Ingredientes:
100 g de mantequilla
1/2 taza de azucar
1/2 taza de miel líquida
1/2 taza de crema agria
1 huevo
1 cucharadita soda
1,5 tazas de harina de avena
Receta:
100 g de mantequilla, 1/2 taza de azúcar - muela, agregue 1/2 taza de miel líquida, 1/2 taza de crema agria, 1 huevo, 1 cucharadita. refresco, 1, 5 tazas de avena
luego pon harina en el "ojo" para que la masa quede tan espesa que puedas extenderla en una capa y cortar las galletas con cortadores de galletas ... de unos 0,5 cm de grosor ... hornear a 220 grados y la parte superior / parrilla está encendida hasta que encaje rosado

Gelatina de avena

Ingredientes:
2 tazas de harina de avena
2 cucharadas de miel
8 vasos de agua
sal al gusto
Receta:
Vierta la avena en una cacerola.
Vierta agua tibia y revuelva bien para evitar grumos.
Obtienes el llamado hablador.
Deje que se hinche de 6 a 8 horas (puede dejarlo durante la noche).
Luego colar a través de un colador.
Agrega miel.
Sal al gusto y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese.
Verter la gelatina caliente en moldes o platos, dejar reposar y cortar en porciones con un cuchillo.
Puedes servir leche fría con gelatina de avena. Resultará plato maravilloso para el desayuno y la cena.

Contrariamente a la creencia popular, la avena no solo se puede alimentar a los caballos. Esta cosecha de cereales ha sido cultivada por la gente durante varios milenios junto con el trigo y el centeno. Y en muchos aspectos, la avena le dará ventajas al pan común en sus propiedades útiles. No es de extrañar que los nutricionistas aconsejen comer cereales por la mañana.

Una variedad de platos están hechos de avena, entera o triturada. El grano de este cultivo se puede moler para convertirlo en harina, al igual que el trigo. Saldrá avena. Esto también se llama harina de avena. Las recetas con avena eran muy populares en la antigua Rusia. ¿Sabías que la palabra "gelatina" está asociada con la harina de avena? De ella se cocinaba este plato, que se comía con cuchara (parecía una gelatina de consistencia). El sabor amargo que le dio la avena a la carne en gelatina fue el motivo del nombre de la bebida. Pero más tarde, por alguna razón, la harina de avena fue expulsada inmerecidamente de nuestra dieta. Fue reemplazado por pan de trigo y centeno. Pero ahora, con la moda de la comida sana, la avena tiene la oportunidad de volver a ocupar el lugar que le corresponde en nuestra mesa. A continuación se presentan algunos consejos sobre qué hacer con avena.

Beneficios del producto

La avena es uno de los cereales más saludables. Su principal característica distintiva es que reduce los niveles de azúcar en sangre, lo cual es invaluable para una dieta diabética. Además, el grano contiene grasas saludables, aminoácidos, vitaminas (A, B y E), aceite esencial, oligoelementos esenciales (tirosina, colina), así como minerales (fósforo, silicio, calcio y cobre). Y la serotonina (una sustancia responsable de las emociones positivas) en la avena es la misma que en el chocolate. Si desea mantener su hígado sano, beba gelatina de avena por la mañana. La harina de avena conserva todas las cualidades positivas del grano durante la molienda. Contiene dos tipos de fibra a la vez. Insoluble tiene un buen efecto sobre la microflora intestinal. Actúa como un exfoliante suave para limpiar el cuerpo de toxinas. La fibra soluble (también conocida como beta-glucano) reduce la secreción de ácido gástrico y los niveles de glucosa. Por lo tanto, los nutricionistas prescriben la avena como el componente principal de muchas dietas, incluso para bajar de peso.

Harina de avena y harina de avena

La forma del abuelo de moler el grano es mejor, aunque más laboriosa. Es como resultado de ello que se obtiene la llamada harina de avena. La avena se remoja y, después de que se ablande, se cuece al vapor y se seca. Solo entonces los granos se machacan en un mortero. Como resultado de un proceso tan largo de elaboración de harina, se elimina el exceso de almidón y el contenido calórico del producto disminuye. El valor nutricional de la avena es de solo 120 unidades. A modo de comparación: la harina de avena, obtenida por molienda convencional, tiene 369 Kcal. Si desea reducir su peso, debe tener en cuenta esta circunstancia a la hora de elegir un producto. Pero incluso con un alto contenido calórico, dicha harina tiene más beneficios invaluables que la harina de trigo. Por lo tanto, se puede llamar con seguridad un producto dietético.

Panqueques de Banana

Harina de avena, cuyas recetas para hornear caseras se dan a continuación, pueden reemplazar al trigo. Pero el bajo contenido de almidón contribuye al desmoronamiento de los productos. Para mantener las galletas intactas, la avena debe diluirse con algo que la mantenga unida. La harina de trigo o de linaza (para personas que hacen dieta) puede ser un elemento de conexión. Al mismo tiempo, la proporción de avena en la mezcla no debe exceder el 30 por ciento. Pero en cuanto a los panqueques, también se pueden hornear con avena. Batir un huevo con una pizca de sal en una batidora. Agregue un plátano grande hecho puré en una licuadora. Batir de nuevo. Vierta sesenta mililitros de leche y agregue cien gramos de avena. Amasar hasta formar una masa espesa, como crema agria. Freímos las tortitas, como de costumbre, en una sartén de hierro fundido con un poco de aceite vegetal.

Como se mencionó anteriormente, necesitamos mezclar la avena con el elemento de sujeción. En esta receta, dada para quienes tienen una máquina de hacer pan, la harina de trigo es la lechada. Pasamos todo por un colador. Por trescientos gramos de harina de trigo, debe tomar cien gramos de harina de avena. A continuación, mezcle los ingredientes en la secuencia prescrita por las instrucciones de la máquina de pan. Ponga una cuchara y un cuarto de levadura fresca, veinticinco gramos de mantequilla, vierta 150 mililitros de yogur y un vaso de agua. Usamos miel como edulcorante: tres cucharadas. No olvidemos una pizca de sal. Después de cargar la forma de la máquina de pan, engrasarla con agua y espolvorear ligeramente con avena. Configuramos la unidad en el modo "Corteza ligera". Enfríe el pan terminado sobre una rejilla.

Galletas

Conocemos este producto horneado de avena más popular desde la infancia. Pero intentemos cocinarlo como se hace en Escocia. Mezclar un vaso de avena con media cucharadita de levadura en polvo y una pizca de sal. Ablandamos un poco el aceite, pero no debe volverse líquido. Lo amamos con harina para que la mezcla se convierta en migas gruesas. El aceite puede tomar unas seis cucharadas. Vierta aproximadamente la misma cantidad de agua hervida. Amasa hasta que la masa deje de pegarse a tus palmas. Espolvorea la superficie de trabajo con avena. Estire la masa en un círculo con un diámetro de veinte centímetros o un poco más. Lo cortamos en ocho sectores iguales. Cocinamos estas galletas de avena en el horno sin bandeja para hornear. Frote la rejilla con aceite y extienda las rodajas de masa. Hornee por unos diez minutos, hasta que los bordes de las galletas se levanten.

Muffins veganos

En un tazón, mezcle los ingredientes a granel: harina de avena - medio vaso, harina de trigo - uno y medio, azúcar granulada - doscientos gramos, sal - una pizca, polvo de galleta - una bolsa y linaza - una cucharada. En una batidora batir un poco más de medio vaso de jugo de naranja, dos cucharaditas de ralladura y setenta mililitros de aceite vegetal. Rallar finamente dos zanahorias medianas. Agrégalas al jugo, bate de nuevo. Combinamos mezclas secas y líquidas. Si la masa resulta demasiado empinada, agregue jugo o agua. Al final, agregue doscientos gramos de arándanos frescos (u otras bayas ácidas). Calentamos el horno a ciento ochenta grados centígrados. Lubrique los moldes para muffins con mantequilla. Los rellenamos con masa. Horneamos los muffins durante unos cuarenta minutos.

La avena para el desayuno es una comida popular que la mayoría de las familias preparan por la mañana. Para aquellos que están cansados \u200b\u200bde los copos habituales, sugerimos hacer galletas de avena crujientes usando varias de nuestras recetas propuestas para elegir. Los productos horneados terminados son sabrosos, aromáticos y, lo más importante, saludables.

Ingredientes:

• 2 cucharadas. harina de trigo;
• 1 cucharada. harina de avena;
• 1 paquete de mantequilla;
• 1 cucharada. Sáhara;
• ½ cucharadita soda apagada;
• 2 cucharadas. l. Pasas;
• ½ cucharada. agua;
• sal.

Preparación:

1. Primero se debe sacar la mantequilla del refrigerador para que se caliente a temperatura ambiente.
2. Mientras el aceite adquiere la consistencia deseada, enjuague los frutos secos con agua corriente y luego tritúrelos con una licuadora.
3. Combine la mantequilla derretida con el azúcar, agregue pasas picadas y una pizca de vainillina a la mezcla.
4. Vierta agua en una cacerola y caliente a 70 ° C. Agregue una pizca de sal al líquido tibio, revuelva el agua hasta que los cristales se disuelvan por completo.
5. A continuación, agregue suavemente la avena picada a la mezcla previamente preparada de mantequilla y azúcar.
6. Vierta solución salina en la masa y mezcle todos los componentes.
7. Agregue harina de trigo y soda mezclados con jugo de limón a la mezcla. Amasar la consistencia resultante hasta que la masa adquiera una textura plástica homogénea.
8. Con un rodillo, extienda la masa en una capa delgada, luego corte pequeños círculos de la masa. Para hacer esto, puede usar cualquier forma adecuada o un vaso normal.
9. Coloca las galletas decoradas en una bandeja engrasada y hornea por 10 minutos.

Sin harina y sin azucar

Para aquellos que tienen dificultades para seguir dietas estrictas, pero al mismo tiempo quieren estar siempre en buena forma, recomendamos cocinar. galletas dietéticas sin harina, azúcar y huevos. Tal postre contiene un mínimo de calorías y, por lo tanto, no afectará su delgadez de ninguna manera.

Entonces, necesitarás:

• harina de avena - 300 g;
• miel - 40 g;
• aceite de girasol - 2 cucharadas;
• ½ cucharadita Levadura en polvo;
• sal - 1 cucharadita;
• agua - 70 ml;
• frutos secos, nueces, vainillina - al gusto.

Proceso de cocción paso a paso:

1. Disuelva la sal en agua tibia.
2. Combine la harina, la miel y la mantequilla en un tazón hondo.
3. Agregue salmuera y polvo de hornear a la mezcla, bata los ingredientes hasta que quede suave. Opcionalmente, agregue frutas secas picadas, nueces o frutas confitadas.
4. De masa terminada Forme círculos, coloque los artículos en una hoja engrasada. El plato se hornea durante 10-12 minutos a una temperatura de 200 ° C.

Nota: Para que las galletas terminadas estén más crujientes, deben hornearse en el horno durante 5 minutos más.

Cocinar con plátanos

Todo lo que necesitas es:

• plátanos - 2 piezas.;
• harina de avena - 250 g;
• una pizca de canela;
• frutas secas picadas si lo desea.

Preparación:

1. Machaca los plátanos hasta hacer puré. Vierta harina de avena en la masa resultante, agregue frutas secas picadas. Mezcle bien los ingredientes.
2. Coloque las porciones pequeñas de la masa en la bandeja para hornear, dejando espacio entre las tortillas.
3. Envíe los productos formados al horno precalentado. Después de 10-15 minutos, saque el postre terminado, decórelo con menta fresca y deleite a su familia con pasteles recién preparados.

Galletas de avena fitness

La avena mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal y ayuda a eliminar eficazmente las toxinas del cuerpo. No en vano dicen que la belleza externa depende enteramente del estado de los órganos internos.

Nota: las galletas fitness de avena contienen una amplia gama de microelementos útiles como yodo, magnesio, calcio y cobalto, y también contienen una gran cantidad de vitaminas B.

Ingredientes:

• ½ cucharada. harina de avena;
• un puñado de pasas;
• 100 ml de kéfir.

Preparación:

1. Vierta la avena con kéfir, deje la mezcla resultante durante media hora hasta que se hinchen los copos.
2. Luego, coloque las pasas en agua hirviendo, y después de 20 minutos, escurra el agua y seque los frutos secos con una toalla de papel.
3. Agregue las pasas terminadas a la mezcla de kéfir.
4. Hornee las galletas formadas a 170 ° C durante media hora.

Deliciosos pasteles con nueces

Estructura:

• 1 cucharada. harina de avena;
• ½ cucharada. harina de trigo;
• 3 cucharadas l. azúcar granulada;
• 30 g de miel;
• ½ paquete de aceite;
• 100 g de nueces;
• ½ cucharadita soda apagada;
• algo de sal.

Preparación:

1. Agregue miel al aceite calentado.
2. Combine la mezcla terminada con todos los demás componentes. Amasar la masa resultante.
3. Vierta la masa de avena en una bandeja para hornear con pergamino, formando círculos de no más de 4 cm de diámetro.

Nota: durante el proceso de horneado, los productos pueden arrastrarse levemente, así que colóquelos a poca distancia entre sí.

1. El postre se cocina durante 10-15 minutos, después de lo cual los productos horneados terminados se sirven junto con mermelada o mermelada.

Receta de cocina con salmuera

Las amas de casa ahorrativas no perderán ni un solo producto en la casa. Parecería que realmente es posible cocinar delicioso a base de salmuera. galletas magras sin harina y sin huevos? ¡Resulta tanto como sea posible! Este postre será apropiado durante el ayuno, además de complementar la dieta de las personas contando la cantidad de calorías ingeridas.

Ingredientes:

• salmuera - 1 cucharada;
• ½ cucharada. aceite de girasol;
• harina de avena - 2 cucharadas;
• azúcar - 2 cucharadas l.;
• 1 cucharadita soda apagada.

Preparación:

1. Vierta la avena con salmuera. Añadir aceite vegetal y deje reposar la mezcla durante 10 minutos.
2. A continuación, mezcle la avena infundida con todos los demás ingredientes. Como resultado, debe obtener una masa plástica gruesa con una textura uniforme.
3. Las galletas formadas se cuecen a 180 ° C durante 20 minutos. Tan pronto como los productos horneados hayan adquirido su característico color dorado, comida lista se saca del horno y se sirve a la mesa.

Con canela, jengibre y miel

Productos:

• aceite - ½ paquete;
• miel - 50 g;
• jengibre y canela - cucharadita;
• harina de avena - ½ cucharada;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• agua - 70 ml;
• una pizca de sal.

Preparación:

1. Combine el aceite calentado en un baño de agua con miel y especias.
2. Vierta harina en la mezcla de mantequilla, agregue polvo de hornear y sal, y luego vierta todos los ingredientes con agua tibia. Amasar la masa hasta que quede suave.
3. Vierta porciones pequeñas de la masa en una hoja forrada con papel especial. Hornee los productos formados durante 10-15 minutos, después de rociar las galletas con semillas de amapola, semillas de sésamo o azúcar triturada común.

Esperamos que nuestras recetas lo ayuden a crear una obra maestra culinaria simple en casa que deleite a su hogar con su delicado sabor y expresivo aroma. ¡Buen provecho!

Las galletas de avena delicadas, sabrosas y dulces no tienen que comprarse en la tienda. Puedes cocinarlo tú mismo. Además, costará mucho menos que uno de fábrica. Además, el producto resultante no solo será sabroso, sino también saludable. Después de todo, está lejos de ser un hecho que los fabricantes no agreguen sabores ni estabilizadores a su producto. En las galletas caseras, se garantiza que todos los ingredientes son naturales.

Ingredientes:

Harina de avena -400 gramos

Mantequilla - 150 gramos

Azúcar - 100 gramos

Gallina, huevo - 1 pieza

Cómo hacer galletas de avena en casa

1. Saca el aceite del frigorífico y deja reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos para que se ablande. Ponga un huevo en una taza, agregue azúcar y agregue mantequilla (en nuestra receta, la mantequilla de chocolate y la mantequilla regular son mitad y mitad).

2 ... Revuelva con un tenedor.

3 ... Agrega harina.

4. Amasar la masa. Resulta suave, flexible y no se pega a las manos.

5 ... Extienda una hoja de papel de aluminio o papel para hornear en una bandeja para hornear. Forme una galleta de 5-7 mm de ancho. Unte cada uno con yema de huevo encima.

6 ... Espolvoree con semillas de sésamo (azúcar en polvo, hojuelas de coco etc para elegir). Envíe la bandeja al horno, precalentada a 180 grados, durante 10-15 minutos.

Las deliciosas galletas de avena están listas

¡Buen provecho!

Galletas de avena con crema agria

Para las galletas caseras, necesitas avena. Encontrarla en el supermercado es fácil. Pero si de repente este producto no estaba en la tienda más cercana, entonces la avena común, molida en harina con una licuadora o incluso un molinillo de café, es bastante adecuada para hornear. En general, se necesitarán los siguientes productos para hacer tales cookies:

Harina de avena - 250-300 g;
harina de trigo - 50-100 g;
huevos - 1 pieza;
azúcar - 2-3 cucharadas soperas;
mantequilla - 50 g;
crema agria - 150 g;
beber refresco - 1 cucharadita.

Moler el azúcar con la mantequilla blanda, añadir un huevo y mezclar bien hasta formar una estructura más o menos uniforme. Agregue crema agria a la mezcla y mezcle bien nuevamente. Tamice ambos tipos de harina en la masa resultante, agregue refresco y amase la masa. El producto terminado debe adherirse ligeramente a sus manos.

Formar tortas con la masa resultante. Puede hacer esto con las manos o extendiendo la masa y cortando los círculos con un vaso. Galletas crudas Colocar sobre una bandeja de horno engrasada o papel de horno y hornear durante unos 20 minutos en un horno precalentado a 180 ° C.

Consejos para hacer galletas de avena en casa

Esta receta se puede llamar básica. Sobre esta base, puede hornear una amplia variedad de productos de confitería. Por ejemplo, puede agregar canela o vainillina a la masa para darle más sabor. Puedes hacer galletas con nueces o pasas. Y en lugar de azúcar, no está prohibido poner un poco de miel.

Bueno, para que las cookies siempre resulten, es aconsejable seguir algunas reglas simples:

Al preparar la masa, primero debe mezclar todos los productos líquidos y agregarles azúcar, luego secar los productos por separado y luego combinarlos;
la mantequilla o la margarina no deben derretirse, en este caso los productos horneados resultarán duros, es mejor ablandarlos a temperatura ambiente;
la masa quedará más blanda si, después de amasar, se mete en el frigorífico durante una hora y media.

Receta en video "Galletas de avena sin harina"

En la primera mitad del día. Hay muchas formas de hacer panqueques dietéticos con harina de avena, y creo que a todos los adherentes al PP no les hará daño tener 1-2 recetas probadas en stock. Después de todo, incluso con la dieta adecuada, desea disfrutar de los productos horneados.

Cómo cocinar panqueques pp

La harina de avena es rica en fibra soluble e insoluble, magnesio, calcio, fósforo, hierro, zinc, sodio, potasio, contiene antioxidantes y vitaminas E, PP y grupo B.

Es muy sabroso comer estos productos horneados con miel o jarabe de arce.

Cabe señalar de inmediato que la masa amasada tiene un color extraño e incluso repulsivo, pero el producto terminado parece bastante apetitoso.

Solamente desventaja: los productos horneados deben comerse de inmediato, porque por alguna razón cambian el olor.

Es decir, freír tortitas de avena mañana por la mañana no es una buena idea.

Cualquier panqueque de avena es una receta bastante simple. Las proporciones en él no son estrictas, por lo tanto, la proporción de varios tipos de harina, la cantidad de edulcorante se puede cambiar a su discreción.

El método de cocción difiere poco del método de cocción de cualquier otro panqueque.... Todos los productos líquidos se combinan, los ingredientes sueltos se les agregan gradualmente, la masa se agita constantemente para que no se formen grumos. La receta de los panqueques de avena dietéticos consiste en freírlos en una sartén antiadherente.

Una muy buena opción, cocinar en el microondas, es rápido, conveniente y no se quema. Luego resultan finos, delicados, pero pálidos, que se enmascaran fácilmente con jarabe de cereza o arce. El panqueque se hornea en un plato plano sin girar durante 50-60 segundos.

Panqueques en kéfir

No es difícil hornear deliciosas golosinas con harina de avena y kéfir, y cualquiera puede hacerlo, lo principal es que la sartén es buena.

La reacción del kéfir y la soda les da pompa y fosas nasales deliciosas.

Al cambiar ingredientes adicionales, puede obtener nuevos sabores cada vez.

Los panqueques de avena con kéfir se pueden cocinar con horneado: agregue manzanas ralladas, calabacín, zanahorias, calabaza, coco a la masa.

Solo entonces dejarán de ser delgados.

Productos:

• kéfir - 1 l
• harina de avena - 300 g
• harina integral - 200 g
• almidón de maíz - 1 cucharada. l.
• claras de huevo - 2 piezas
• fructosa - 1 cucharada. l.
• bicarbonato de sodio - 1 cucharadita. incompleto,
• aceite vegetal - 1 cucharada. l.

Preparación:

1. Apaga la soda en kéfir.
2. Tamizar todo tipo de harinas varias veces y mezclar con almidón.
3. Batir las claras con fructosa.
4. Batir el kéfir, la mantequilla y las claras, agregar productos secos, amasar la masa.
5. Freír en una sartén de teflón seca.

Receta para panqueques finos de pp en leche

Esta receta de panqueques de avena puede basarse en leche o suero.

Resulta más tierno y sabroso con suero, por cierto.

Productos:

• leche / suero - 500 ml,
• harina de avena - 200 g,
• harina integral - 100 g,
• harina de maíz - 100 g,
• huevos - 2 piezas,
• stevia al gusto
• levadura en polvo.

Preparación:

1. Batir los huevos con fructosa y leche tibia.
2. Harina - los tres tipos - mezclar con polvo de hornear y tamizar.
3. Amasar la masa y calentar en el microondas tortitas finas en un plato plano.

No importa cuán útil y pn-shnaya sea hornear, no pertenece a la comida ligera. Por lo tanto, puede comer panqueques de avena solo en la primera mitad del día, y si aún está perdiendo peso, bastante y estrictamente hasta las 12:00. Una adición ideal es kéfir, leche horneada fermentada u otro producto lácteo fermentado.

También bueno como salsa:

• puré cocido en una licuadora con bayas frescas: fresas, cerezas, frambuesas, grosellas, cerezas, moras;
• batido con un plátano;
• requesón bajo en grasa batido y ligeramente espesado en gelatina con bayas o frutas.

Los fanáticos de los panqueques sin azúcar pueden no agregar ningún sahzam en absoluto y usar panqueques como pan de pita, envolviendo cualquier relleno adecuado: carne, verduras, champiñones, queso.

Este video muestra una gran receta detallada, y las chicas también revelan el secreto de los panqueques dietéticos de avena hechos exclusivamente con harina de avena. Además, la presentación es buena, en forma de pastel real:

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