Este aperitivo atraerá, en primer lugar, a los amantes de la cocina oriental picante y picante, porque tiene un sabor muy aromático y sorprendente. Cocinar champiñones es bastante simple, todo el proceso de preparación tomará unos 20 minutos y luego será necesario colocar el aperitivo en un lugar fresco durante un día para que los champiñones se saturen con los aromas de especias y verduras.

Es interesante que, básicamente, cualquier seta que te guste es adecuada para el aperitivo: champiñones, rebozuelos y boletus. Solo es necesario seguir las reglas para su preparación en la etapa preparatoria. Si, por ejemplo, es suficiente hervir los hongos de invernadero (champiñones ostra o champiñones) durante 10 minutos, entonces los hongos silvestres no se pueden tratar tan rápidamente. Las setas silvestres primero se deben hervir durante dos horas. No he intentado hacer champiñones coreanos con champiñones secos, pero los champiñones silvestres congelados son un excelente aperitivo coreano. No es necesario hervirlas, ya están hervidas, pero déjalas descongelar por completo.

El sabor especial del plato le da las verduras marinadas con champiñones (zanahorias, cebollas y ajos), así como hierbas (vinagre de mesa o de manzana) y especias (pimienta negra, pimiento rojo). Si lo desea, puede agregar otro conjunto de especias, puede ser curry, azafrán, cilantro, clavo, para que el sabor del snack sea más brillante, rico y le dé notas orientales cálidas y dulces.

Después de un día, los champiñones coreanos estarán listos, se pueden servir, complementan perfectamente con su sabor platos de carne o pescado.

Ingredientes

• champiñones frescos (champiñones) – 1 kg;
• zanahorias (fruta grande) – 2 piezas.;
• cebolla – 2 piezas.;
• ajo – 2 dientes;
• vinagre de mesa (9%) – 4 cucharadas;
• azúcar – 2 cucharadas. l.;
• aceite vegetal (refinado) – 100 g;
• sal (fina) – 1 cucharadita;
• Pimienta molida (roja y negra) – 1 cucharadita cada una.

Preparación

Preparamos champiñones para un aperitivo, para ello elegimos champiñones de tamaño mediano con gorro elástico. Si es necesario las limpiamos y las cortamos por la mitad o en 4 partes. Los champiñones pequeños se pueden cocinar enteros.

Luego hervir los champiñones durante unos 10 minutos en agua ligeramente salada.

Picamos las zanahorias peladas en un rallador para obtener zanahorias coreanas. Utilice zanahorias de colores brillantes, jugosas y blandas. Si tienes un rallador de zanahorias coreano, úsalo.

Limpiamos las cebollas y las cortamos en mitades.

Pelar los ajos y picarlos finamente con un cuchillo.

Mezcle los champiñones hervidos con las verduras picadas, agregue las especias, el aceite y el vinagre.

El resultado final es una vibrante mezcla de especias, verduras y champiñones.

Coloca los champiñones y las verduras en un recipiente o déjalos en un bol.

Asegúrese de ejercer presión encima y conservar el refrigerio durante un día en un lugar fresco (preferiblemente en el refrigerador).

Los champiñones al estilo coreano están listos, los champiñones y las verduras están bien marinados, sirva el aperitivo frío. ¡Buen provecho!

Descripción

Hongos ostra al estilo coreano o champiñones jeh, es la opción más fácil y rápida para preparar champiñones en casa, ¡que resultan divinamente sabrosos, picantes e increíblemente aromáticos! Hoy en día, a nadie pueden sorprender los platos y ensaladas coreanas marinadas; ya están tan arraigados en nuestros menús cotidianos y festivos que se han convertido en una familia (lo que vale solo las zanahorias coreanas). La receta para hacer je con champiñones es tan sencilla que solo necesitarás 30 minutos de tiempo libre y un kilo de setas ostra.

Cualquier plato de la cocina coreana se diferencia de los platos de otras naciones por su sabor picante y su increíble aroma. Y nuestra ensalada de champiñones no es una excepción.

Si te preguntas qué se puede preparar con champiñones, además de guisarlos en crema agria o como ingrediente adicional de otros platos, entonces nuestra receta es para ti. Los champiñones ostra en escabeche al estilo coreano son un plato completo para la mesa diaria y un maravilloso aperitivo para cualquier celebración.

El sabor de la ensalada de champiñones Khe es muy delicado, picante, con una ligera acidez y pronunciadas notas de cilantro. Imagínense: champiñones jugosos, empapados de los aromas de cebollas fritas, cilantro picante y ajo picante. Una pequeña cantidad de vinagre de mesa hará que estos champiñones estén ligeramente marinados y revelarán al máximo todo su sabor.

Los champiñones ostra coreanos combinan perfectamente con cualquier guarnición y cualquier carne. Esta ensalada de champiñones puede convertirse fácilmente en un plato completo, ya que resulta bastante abundante y nutritiva.

Si quieres sorprender a tu marido, que pronto volverá del trabajo, ve rápidamente a la cocina y prepárale champiñones je, o champiñones ostra coreanos, para la cena. Estos hongos seguramente harán las delicias de toda tu familia con su divino aroma y sabor picante. Pero nuestra receta paso a paso con fotos te dirá cómo encurtir champiñones correctamente.

Ingredientes

• 
  (1 kg)
• 
  (1-2 uds.)
• 
  (100ml)
• 
  (1 cucharadita)
• 
  (1 cucharadita)
• 
  (2-3 dientes)

Con la llegada del otoño, las conservas empiezan a aparecer cada vez con más frecuencia en las mesas: tomates, pepinos, coles, pimientos y setas. Para diversificar la lista de encurtidos y aperitivos de verduras picantes, deberías intentar cocinar champiñones al estilo coreano, que se distinguen por su sabor y aroma brillantes.

En tan solo unos minutos podrás preparar un delicioso snack a partir de:

• ½ kg de champiñones;
• cabezas de ajo;
• 15 g de azúcar;
• 30 ml de salsa de soja;
• la misma cantidad de vinagre;
• montones de aceite de girasol;
• 6 granos de pimienta negra;
• pizcas de cilantro;
• ¼ de zanahorias;
• 7 g de sal;
• vasos de agua;
• vegetación y laurel.

Metodo de cocinar:

1. Los champiñones se limpian, se lavan y se dividen en varias partes, que se colocan en agua hirviendo con una hoja de laurel durante 5 minutos, tras lo cual se desechan en un colador.
2. Se rallan las zanahorias.
3. Para hacer la marinada, se disuelve el azúcar y la sal en 50 ml de agua caliente, luego se mezcla la solución con el resto del agua fría, el vinagre, la salsa y el aceite vegetal.
4. A la marinada hervida se le añaden ajo picado y hierbas, todas las especias, champiñones y zanahorias.
5. Los champiñones se marinan durante 24 horas en frío. https://www.youtube.com/watch?v=1-3JLRcu_pU

Cocinar con setas de árbol

Otro aperitivo picante muy fácil de preparar se elabora a partir de:

• 1 champiñón de madera blanca;
• 30 ml de aceite de sésamo;
• 15 ml de salsa de soja;
• la misma cantidad de vinagre de manzana;
• 5 g de miel;
• cilantro, comino, pimienta negra, mostaza y sal.

En la preparación de:

1. El champiñón se limpia, se lava y se corta en trozos pequeños, cómodos para comer.
2. Todos los ingredientes líquidos se mezclan en un tazón y las especias secas en el otro.
3. Se combina el contenido de los 2 recipientes, después de lo cual los champiñones se rellenan con aderezo y se salan. https://www.youtube.com/watch?v=-X3SjWR60g4

Receta de merienda picante

Los champiñones marinados son un aperitivo universal que tendrá demanda tanto en la mesa festiva como en la cotidiana, especialmente con una guarnición de patatas.

Para prepararlo necesitas tomar:

• 2 cebollas;
• 50 ml de vinagre;
• 1 pimiento dulce;
• 10 g de sal;
• 70 ml de aceite de girasol;
• 15 g de azúcar;
• cabeza de ajo;
• un montón de vegetación;
• 1 kg de champiñones;
• chile.

Cómo crear una merienda:

1. Los champiñones limpios se hierven en agua con sal durante 10 minutos.
2. La cebolla se corta en aros y el ajo en rodajas.
3. Se tritura el ají y se corta el pimiento dulce en tiras.
4. Las verduras están finamente picadas.
5. En un recipiente hondo se mezclan vinagre, aceite, sal, azúcar y especias, después de lo cual se envían allí pimientos, champiñones, cebollas y ajo.
6. Los champiñones se marinan según esta receta durante 10 horas en el frigorífico.

Hongos ostra en coreano

A los fanáticos del sabor picante de la cocina coreana les encantará este original aperitivo elaborado con:

• 1 kg de setas ostra;
• 2 cebollas;
• vasos de vinagre;
• 15 g de azúcar;
• 20 g de sal;
• ½ cabeza de ajo;
• Pimienta molida;
• 3 yemas de clavo;
• 2 hojas de laurel;
• hierbas picantes.

Durante la ejecución:

1. Los champiñones se lavan, se les quitan las escamas duras y se cortan en tiras.
2. Las tiras de champiñones se envían junto con las hojas de laurel, los clavos y ½ sal a una cacerola, donde se vierten con agua.
3. Hervir los champiñones ostra hasta que estén tiernos durante 10 minutos y luego escurrirlos en un colador.
4. Se corta la cebolla en mitades y se pica el ajo.
5. Todos los ingredientes preparados se mezclan en un recipiente, incluido el vinagre, el aceite, el azúcar, la sal restante y otras especias.
6. Un día después se sirve el aperitivo en la mesa. https://www.youtube.com/watch?v=gLNq0uASzPA

Versión gourmet de setas coralinas

Los nutritivos hongos coralinos, ricos en vitaminas y minerales, crecen en tocones o troncos de árboles y se parecen al coral en apariencia. Por esta razón recibieron un nombre tan marino.

Para prepararse necesitarás comprar:

• 100 g de champiñones;
• plumas de cebolla;
• cabeza de cebolla;
• ½ cabeza de ajo;
• un poco de sal y pimienta blanca molida;
• 30 ml de aceite sin fragancia.

Procedimiento:

1. Los champiñones se dividen en inflorescencias y se hierven durante dos minutos. Luego se echan en un colador, donde se lavan con agua corriente.
2. Se pica la cebolla en aros finos, se trituran las plumas y se tritura el ajo.
3. Todas las verduras y champiñones se mezclan, se salan, se sazonan y luego se fríen ligeramente.

Con espárragos de soja

Gracias a la gran variedad de productos que se ofrecen en los supermercados, no es necesario pagar un precio elevado por un plato preparado, usted mismo puede preparar un refrigerio coreano.

Basta con comprar:

• 250 g de espárragos de soja secos;
• la misma cantidad de champiñones;
• zanahorias;
• 1 aderezo para funchose;
• ½ cabeza de ajo;
• 50 ml de mayonesa;
• un poco de sal y pimienta.

Al implementar la receta:

1. Se parten los espárragos en trozos de 10 cm de largo y se llenan de agua.
2. Los champiñones divididos en partes se hierven en agua con sal.
3. Rallar las zanahorias y dejarlas espolvoreadas con sal durante 10 minutos.
4. Pasadas las 3 horas, se lavan los espárragos y se cortan en barras.
5. Mezcle champiñones, espárragos, aderezo, zanahorias, mayonesa y gachas de ajo en un tazón.

Berenjena al estilo coreano con champiñones

Antes de cocinar champiñones y berenjenas al estilo coreano, debes comprar:

• 1 kg de champiñones;
• 1 kg de berenjenas;
• 4 cosas. pimiento morrón;
• 180 ml de aceite;
• 150 ml de vinagre;
• 50 ml de agua;
• 3 cebollas;
• 15 g de azúcar;
• la misma cantidad de sal;
• una cabeza de ajo;
• verdor.

El esquema de preparación consta de los siguientes pasos:

1. Las berenjenas y los champiñones se cortan en trozos aproximadamente iguales, se hierven en agua con sal durante 10 minutos y luego se escurren en un colador.
2. Se quita el corazón al pimiento y se corta en tiras.
3. La cebolla se corta en aros, el ajo se pasa por una prensa y las verduras se cortan con un cuchillo.
4. Las verduras picadas se mezclan y se vierten con aceite, agua hervida, sal y azúcar disueltas.
5. Las berenjenas, los pimientos y los champiñones se colocan en una cacerola con adobo y se refrigeran durante 6 horas para que adquieran el estado requerido.

Por lo tanto, los amantes de la cocina coreana definitivamente deberían cocinar champiñones en coreano, lo que diversificará el menú con riqueza de sabor y aroma único.

El hongo de madera chino es el nombre más común para la especie de hongo muer, que es especialmente popular en la cocina asiática. El muer llega a los lineales de los supermercados en forma seca, en escabeche o, la forma más común, prensado en pequeñas briquetas. Después de unos minutos en agua, la briqueta produce deliciosos champiñones oscuros, con los que a menudo se preparan diversos platos en China y Corea. En la mayoría de los casos se trata de aperitivos y ensaladas, que queremos presentarles.

Preparando champiñones

Antes de cocinar champiñones de madera al estilo coreano, debes prepararlos. La preparación adecuada de muer es la mitad de la batalla a la hora de preparar deliciosas ensaladas y aperitivos.

Cuando compre champiñones de árbol en un paquete en coreano, lea atentamente las instrucciones de preparación. La mayoría de las veces, el algoritmo es el mismo, sin embargo, dado que los hongos de árbol son un invitado poco frecuente en nuestras mesas, es mejor leer la receta con atención en busca de las sutilezas mencionadas, para no estropear el producto o plato en el futuro.

Entonces, la mayoría de las veces el muer se remoja en agua hervida y se enfría a temperatura ambiente. No utilice agua caliente o hirviendo para esto, de lo contrario, en lugar de buenos champiñones densos, obtendrá una masa viscosa de champiñones que no es adecuada para preparar platos asiáticos.

Después de remojar, los champiñones se deben clasificar, enjuagar con varias aguas, verter con agua fría y dejar durante 12 horas en un lugar fresco y apartado.

Después de 12 horas, los champiñones de madera están listos para futuras manipulaciones culinarias. Escurrir el agua, secarlas un poco sobre papel o paños de cocina limpios, ponerlas en un recipiente, luego añadir un poco de sal y sazonar con una cucharada de vinagre al 9%.

Aperitivo coreano de setas de árbol

Primero, intentemos preparar el plato más simple posible con la adición de muer: un refrigerio sencillo y rápido con maíz, salsa de soja y ajo. La receta de champiñones de bosque coreanos es muy sencilla y para prepararla necesitarás ingredientes sencillos que se pueden conseguir en una tienda habitual. Por ejemplo:

Preparación

Preparar el hongo de árbol chino con antelación según las instrucciones del paquete o las presentadas anteriormente, secar un poco y cortar en trozos pequeños que sería conveniente agarrar con los palillos chinos. Pelar la cebolla y cortarla en mitades finas. Calentar una sartén, engrasarla con aceite vegetal y sofreír la cebolla hasta que esté transparente. Agrega los champiñones y sofríe juntos durante 5 minutos.

Abra una lata de maíz enlatado, escurra la salmuera y coloque los granos en una sartén, revuelva con una espátula. Vierta un vaso de agua hervida y cocine a fuego lento el plato hasta que el agua se haya evaporado por completo.

Cuando el agua se haya evaporado, vierta la salsa de soja en la sartén, luego agregue el ajo finamente picado o el ajo prensado con una prensa de ajos. Tan pronto como la salsa comience a hervir en la sartén, apaga el fuego y retira el recipiente del fuego.

Un delicioso bocadillo de hongos arbóreos al estilo coreano está listo. Deje reposar el plato un rato tapado y luego sírvalo caliente.

Ensalada de champiñones y funchose

En muchas ensaladas coreanas, los hongos de árbol son uno de los ingredientes principales. Este es un producto bastante simple, económico y accesible en las tiendas asiáticas, y probablemente todas las amas de casa saben cómo preparar estos hongos. Esta ensalada es bastante común. Puede sustituir fácilmente tu cena porque llena mucho. Para prepararlo necesitarás:

• 200 g de pollo;
• 100 g de funchose;
• 1 paquete de champiñones;
• 1 pepino fresco;
• 1 zanahoria;
• 1 cebolla;
• 1 diente de ajo;
• aceite vegetal;
• azúcar, sal, salsa de soja al gusto.

Puede agregar pollo hervido o ahumado a la ensalada a su discreción. La carne ahumada le dará al plato un aroma agradable y un sabor increíble. Para aquellos a quienes les gustan los platos más picantes, es mejor agregar una pierna ahumada a la receta coreana de champiñones de madera.

Para darle un toque picante, a menudo se agrega chile al plato.

Proceso de cocción

Prepara el muer según las instrucciones del paquete. Secar un poco para quitar el exceso de humedad y cortar las setas de madera en trozos grandes. La cocina coreana da la bienvenida a las especias, así que si es necesario, hierve el pollo con un poco de sal y agrega algunas especias picantes si lo deseas.

Rallar las zanahorias en un rallador grueso, cortar la cebolla en mitades finas. Agrega un poco de aceite vegetal a la sartén, sofríe la cebolla y luego agrega las zanahorias. Freír las zanahorias hasta que se ablanden. Luego agrega los champiñones a la sartén de verduras y sofríe a fuego lento hasta que estén completamente cocidos.

Mientras se cocinan las verduras en la sartén, prepara el pollo. Corta la carne en tiras pequeñas. Pelar el pepino fresco y rallarlo con un rallador grueso. Hervir la funchoza según la receta del paquete, escurrirla en un colador, escurrir el agua y enfriar hasta que esté tibia.

Cuando las verduras estén completamente listas y el funchose se haya enfriado, puedes poner todos los ingredientes en una ensaladera honda y fácil de mezclar. A continuación, sazona la ensalada con salsa de soja, sal y añade especias al gusto y un poco de azúcar. Pasar los ajos por una prensa de ajos y colocar en un recipiente. Mezcle bien todos los ingredientes y refrigere por varias horas. La ensalada debe prepararse, remojarse en la salsa, el aroma de las especias y el pepino fresco.

Aquí se explica cómo cocinar champiñones al estilo coreano. Se trata de una de las ensaladas más habituales de la cocina asiática y se sirve como plato independiente.

Ensalada de ternera y espinacas

Hay otra receta interesante de champiñones de madera coreanos. También se prepara con carne y funchose, pero se diferencia del anterior por el dulce adobo de ternera y el agradable aroma del sésamo, otro ingrediente muy querido en la cocina asiática.

Para preparar el plato necesitarás:

• 280 g de funchose;
• 150 g de filete de ternera;
• 100 g de setas de madera;
• 80 g de zanahorias;
• 80 g de espinacas;
• 80 gramos de cebolla;
• 80 ml de aceite vegetal;
• 80 ml de salsa de soja;
• 60 ml de aceite de sésamo;
• 20 g de semillas de sésamo;
• 10 gramos de azúcar.

Para la marinada necesitarás:

Receta

Empecemos a preparar el plato con carne. Enjuagar la carne, quitar los depósitos de grasa, las venas y la película. Cortar en tiras finas y colocar en un bol. Agrega allí todos los ingredientes para la marinada. Mezclar bien la carne y dejar marinar durante una hora y media. La carne de res se marina durante mucho tiempo, la estructura de su carne es densa y, en el buen sentido, tarda unas ocho horas. Pero como lo cortamos en trozos pequeños, en una hora y media se ablandará perfectamente y se remojará en la salsa y el ajo.

Siguiendo las instrucciones, hierve el funchose. Debería volverse transparente. Colóquelo en un colador, enjuáguelo con agua fría y regréselo a la olla. Vierta salsa de soja, aceite de sésamo y azúcar sobre el funchose y revuelva.

Seque los champiñones, previamente remojados, séquelos ligeramente sobre toallas de papel y córtelos en tiras pequeñas.

Rallar las zanahorias en un rallador de zanahorias coreano y rallar las cebollas en mitades finas y casi transparentes. Freírlos por separado en aceite vegetal. Luego, champiñones y carne de res marinada por separado.

Combine todos los ingredientes en una ensaladera honda, mezcle, agregue un poco más de aceite de sésamo, salsa de soja o azúcar al gusto. Dividir el plato en porciones y servir. ¡Es tan sabroso y aromático que no podrás resistirte!

¡Buen provecho!

Estas son las recetas de champiñones de madera en coreano. La foto muestra cómo se ve este producto inusual para nuestra cocina. Los platos con muer son aromáticos y sabrosos. Los champiñones complementan y revelan el sabor y el olor de otros ingredientes presentes en el plato. Vale la pena señalar que el contenido calórico de los champiñones de madera coreanos es moderado, solo 120 kcal por 100 g de champiñones fritos. Por lo tanto, al comerlos, no tienes que preocuparte por tu figura, son muy ligeros y están llenos de proteínas.

Hay muchas formas deliciosas de preparar champiñones, pero a mí me gustan más marinados al estilo coreano. Este plato sustituirá cualquier ensalada, así como Perfecto como snack con bebidas fuertes.. Un amigo, un chef profesional, compartió conmigo una receta de champiñones en escabeche coreanos. Los prepara, se podría decir, a “escala industrial”, y estos hongos se encuentran entre los primeros en comerse. Y ahora compartiré con ustedes una receta sencilla de champiñones al estilo coreano, según la cual todos podrán preparar fácilmente este delicioso plato en casa.

2 tazones, una cacerola, una cuchara, una prensa de ajos, una sartén, un colador, una tabla de cortar, un cuchillo.

Para preparar este plato, elige champiñones de tamaño pequeño o mediano. Si tienes ejemplares grandes, también se pueden utilizar cortándolos primero en varios trozos. Los champiñones deben estar frescos, blancos, sin manchas, daños u otros defectos.

Preparación paso a paso

Vídeo de receta

En este video aprenderá cómo marinar adecuadamente los champiñones en coreano. ¡Verás que preparar esta receta es muy fácil y sencilla!

• Para que los champiñones se marinen uniformemente, se deben revolver periódicamente (al menos 2-3 veces).
• Si tienes champiñones pequeños, se marinarán más rápido, en 6-8 horas.
• Puede agregar otras especias y condimentos a la marinada, si lo desea, por ejemplo, pimienta de Jamaica, pimentón y condimento de zanahoria coreano. Las verduras finamente picadas tampoco serán superfluas.
• para marinar no solo son adecuados los champiñones frescos, sino también congelados., que se puede hervir sin descongelar.

Hora de cocinar: 25-30 min + 4-5 horas de marinado.
Número de porciones: 3-4.
Calorías: 49 kcal.
Electrodomésticos y útiles de cocina: 2 tazones, una cacerola, una cuchara, una espumadera, un rallador de zanahorias coreano, una tabla de cortar, una sartén, un cuchillo.

Ingredientes

Preparación paso a paso

1. Coloca los champiñones (300-500 gramos) en un bol, llénalos con agua durante unos minutos y enjuágalos muy bien.
   
2. Vierte aproximadamente un litro de agua en la cacerola y añade unas pizcas de sal.
   
3. Lleva el agua a ebullición.
   
4. Coloca los champiñones y cocina desde que hierve el agua durante 5-10 minutos. Si está preparando shiitake u hongos ostra, basta con hervirlos durante 2-3 minutos.
   
5. Con una espumadera, retire los champiñones en un bol y déjelos enfriar por completo. En lugar de verter el caldo de champiñones, puedes preparar una sopa o salsa a base de él.
   


6. Pelamos una o dos zanahorias, las lavamos y las rallamos con un rallador especial (o las cortamos a mano en tiras largas y finas).
   
7. Ponlo en un bol y añade una cucharadita de sal y azúcar (puedes poner más o menos, a tu gusto).
   
8. Tritura ligeramente las zanahorias con las manos para que suelten jugo.
   
9. Espolvorea con pimienta y cilantro al gusto, agrega 2-3 dientes de ajo finamente picados.
   
10. Calienta 60-70 mililitros de aceite de girasol a fuego medio (hasta que humee ligeramente).
    


11. Pasados ​​​​unos segundos, vierte el aceite caliente en el bol con las zanahorias. Debes verterlo sobre un montón de especias.
    
12. Mezclar todo bien.
    


13. Pelar la cebolla y cortarla en trozos pequeños. Agréguelo a las zanahorias y los champiñones, junto con las hierbas picadas.
    
14. Vierta 1-2 cucharadas de vinagre y mezcle todo muy bien.
    
15. Deje marinar el plato (bajo presión) en el frigorífico durante 4-5 horas o toda la noche.
    
16. Transfiera el aperitivo terminado a platos y sirva. Puedes decorar el plato con pequeñas ramitas de perejil o eneldo.
    

Vídeo de receta

Para preparar unos deliciosos champiñones con zanahoria al estilo coreano la primera vez sin problemas, te recomiendo ver este vídeo. Muestra con todo lujo de detalles todas las etapas de preparación de este sabroso snack.

Como puedes ver, hay muchas opciones, ¡la elección es tuya! Espero que mis recetas te hayan sido útiles y que en el frigorífico ya te estén esperando unos deliciosos champiñones en escabeche. Si este es el caso, estaré esperando sus comentarios sobre los platos en los comentarios. Comparte tus recetas también. ¡Buena suerte y buena suerte para ti!

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