Cada chef tiene sus propios secretos para cocinar ciertos platos. Muchas amas de casa llevan libros en los que anotan sus recetas favoritas. Este artículo discutirá cómo diluir la leche en polvo. Aprenderá que el líquido puede tener diferentes contenidos de grasa. También se considerarán los errores más comunes.

¿Cómo diluir la leche en polvo?

Si compró este producto, asegúrese de encontrar las instrucciones en el paquete. La mayor parte del tiempo, es un poco lacónica. El fabricante solo describe la única forma de diluir adecuadamente la leche en polvo (proporciones). Sin embargo, este proceso no es tan simple como parece. Todos los días, los especialistas culinarios traducen más de un paquete de producto a granel en un esfuerzo por lograr la consistencia y el sabor perfectos de la bebida.

Errores comunes

Antes de eso, estudia los errores populares. Esto ayudará a prevenir daños al producto. Entonces, aquí hay una lista de las acciones incorrectas más populares y sus consecuencias.

• Uso de agua fría. En este caso, la composición suelta no se disuelve por completo y se sienten pequeños granos durante el uso.
• Uso de agua caliente. Si vierte agua demasiado caliente en el polvo, simplemente se enrollará. No hay forma de solucionar este problema, y ​​solo hay que verter el producto.
• Uso rápido de polvo diluido. Muchos chefs sirven la leche resultante en la mesa en los primeros minutos después de la preparación. Esto no debe hacerse ya que puede tener un regusto acuoso cuando se consume. La proteína necesita tiempo para hincharse.
• Usando una licuadora. Algunos cocineros usan boquillas para cócteles para deshacer pequeños grumos. Esto puede hacer que se forme espuma, especialmente si ha preparado leche entera.
• Adición instantánea de agua. Si inmediatamente vierte líquido en el polvo, no puede evitar la aparición de grumos.

Cómo diluir la leche en polvo: proporciones

Antes de mezclar la solución suelta con agua, debe decidir las proporciones. Una cucharadita contiene 5 gramos de leche en polvo. Si usa cubiertos, puede recolectar alrededor de 20 gramos del producto en ellos.

Las instrucciones indican que para 25 gramos de polvo, debe tomar alrededor de 200 mililitros de líquido. De esto podemos concluir que una cucharadita representa 40 mililitros de agua.

Dependiendo de lo que vayas a cocinar, la cantidad de producto diluido puede variar. No es necesario calcular todos los ingredientes en gramos. Puedes medir todo aproximadamente (a ojo). Después de algunas manipulaciones, podrás actuar como un profesional.

¿Cómo diluir la leche en polvo?

Entonces, frente a ti hay una bolsa de leche en polvo y agua. ¿Qué se debe hacer a continuación? Cómo proceder para evitar todos los errores y quedar delicioso y producto útil? La manipulación incluye varias etapas. Considere cómo diluir la leche en polvo.

Primer paso: preparar el agua para la solución

Solo el agua hervida es adecuada para preparar leche. temperatura ambiente. Recuerda que el líquido no debe estar ni frío ni caliente. Antes de diluir la leche en polvo en la cantidad de un vaso, vierta 50 mililitros de líquido en un recipiente.

Segundo paso: dilución de leche en polvo en polvo

Vierta cinco cucharaditas de sustancia a granel en el líquido preparado. Revuelva bien la mezcla resultante con un cubierto. Esto puede llevarle de uno a cinco minutos. Recuerda que antes de pasar al siguiente paso, debes asegurarte de que no queden grumos en el líquido.

Si diluye una mayor cantidad de polvo, debe tomar la cantidad adecuada de agua. En este caso, el tiempo de mezcla puede aumentar.

Tercer paso: diluir la composición concentrada con agua

Una vez que haya recibido una solución concentrada sin grumos, debe diluirla con agua. Cómo diluir la leche en polvo (proporciones), ya lo sabes. Recuerde que se debe agregar agua exactamente en la cantidad planeada. Entonces, si necesita obtener 200 mililitros de leche y ya tiene 50 ml, agregará 150, no 200.

Finalmente, deja que la solución se enfríe un poco. Para esto, 10-15 minutos serán suficientes. Después de eso, puede beber leche o agregar como ingrediente adicional a los productos

Una forma alternativa de preparar una solución en polvo

¿Cómo diluir la leche en polvo para papilla? La mayoría de los platos lácteos de cereales se cocinan a la mitad con agua. De esto podemos sacar una conclusión simple. Si necesita obtener 400 mililitros de líquido para papilla, debe diluir el polvo a la mitad.

Entonces, tome 5 cucharaditas y use las instrucciones descritas para obtener 50 mililitros de una solución concentrada. A continuación, debe agregar 350 ml de agua corriente y dejar reposar el líquido por un tiempo. Después de eso, puedes comenzar a cocinar gachas.

Conclusión

Ahora ya sabe cómo diluir adecuadamente la leche en polvo (proporciones, errores, instrucciones). Observar descripción paso a paso. Sólo en este caso recibirá útiles y bebida deliciosa. Recuerda que la leche en polvo es mucho más práctica que la leche fresca. Se puede almacenar durante mucho tiempo y se prepara rápida y fácilmente. A pesar de esto, la bebida resultante no es menos beneficiosa para el cuerpo humano que la fresca. Se puede hervir o beber inmediatamente después de su preparación. ¡Disfrute de su comida!

Hoy en día, muchos ganaderos suelen utilizar sustitutos de la leche de vaca para alimentar a los toros jóvenes, pero este debe ser un producto de calidad. Pero no siempre es posible encontrar un sustituto de la leche de vaca que satisfaga este requisito. A veces en el mercado existen sustitutos elaborados con materias primas de baja calidad. Por lo tanto, un granjero que se preocupa por lo que comerán sus animales necesita conocer las reglas para elegir un sustituto de calidad para los terneros, así como la cría y la alimentación.

¿Para qué sirve WCM?

Los agricultores experimentados saben que los sustitutos de mejor calidad son aquellos que hecho de suero. Este es un producto muy útil, que se obtiene como resultado del procesamiento de requesón, queso y caseína. Es imposible hacer un buen queso sin cuajar la leche. Esto requiere un cuajo especial. Hay algunos tipos de suero que se pueden obtener usando varios métodos.

El suero de caseína es el resultado de la precipitación de la caseína, que se logra mediante el uso de ácido clorhídrico. Por lo general, un sustituto listo para usar para alimentar a los terneros tiene la siguiente composición:

• proteína - 12%;
• minerales - 10%;
• lactosa en materia seca - 75%.

Hoy en día, la leche que se obtiene de una vaca lactante difiere en composición de la que se ofrecía hace muchos años. En primer lugar, esto sobre proteinas y grasas, cuya proporción en cada caso puede ser diferente. Esto se debe a las diferencias en las condiciones de alimentación del animal y la época del año.

Los sustitutos de la leche que se ofrecen hoy en día contienen sustancias útiles necesarias para el desarrollo de los terneros, así como hierro, cuyo nivel de contenido es varias decenas de veces mayor que en la leche entera.

También en el mercado se encuentran sustitutos de leche de alta calidad, que en su composición prácticamente no difieren de la leche de vaca y tienen un costo menor. Si se observa la tecnología de fabricación, el sustituto de leche puede ser utilizado como una premezcla, que puede aportar al organismo de los terneros las vitaminas y minerales necesarios en esta etapa de desarrollo. Este sustituto de la leche se destaca en el contexto de la leche entera.

En los últimos años, las tecnologías modernas han avanzado mucho, y hoy en día en las tiendas se pueden encontrar muchos productos de reemplazo de leche a partir de componentes de leche pasteurizada, en cuya fabricación se destruyen varios agentes infecciosos. También Los sustitutos contienen sustancias como:

La inclusión de leche maternizada en la dieta de los terneros es una práctica habitual entre los ganaderos, ya que estos productos permiten que el delicado tracto gastrointestinal de los terneros se adapte mejor al posterior paso al pienso.

¿Cuáles hay y cómo elegir?

Un rasgo característico de los sucedáneos de la leche entera de vaca es que tienen en cuenta la fisiología de los terneros, cuyo organismo absorbe perfectamente los principales tipos de componentes nutricionales. Dependiendo del tipo de consistencia del sustituto de leche, puede clasificados en varios grupos:

• Líquido. Esto se refiere a sustitutos listos para usar.
• Concentrado. Antes de su uso, primero se diluyen con agua o suero.
• Seco. Se utilizan después de la dilución con agua u otro líquido, observando las proporciones de 1:8.

Hasta la fecha, los problemas con las condiciones de transporte y almacenamiento de los dos primeros tipos de sustitutos de leche no han sido resueltos, razón por la cual los productores prefieren con mayor frecuencia el grupo de sustitutos secos.

Los granjeros experimentados hablan bien de las marcas de sustitutos de la leche como:

• "Kalvolak";
• Calvoleche;
• "Eurolac";
• "Prodlak".

Ventajas del sustituto de leche

Una característica de estos productos, que reemplazan con éxito a la leche entera de vaca, es que cuando se almacenan en forma de polvo seco, no pierden sus propiedades durante mucho tiempo.

En sustituto de leche los medicamentos antibacterianos están presentes, que ayudan a evitar la reproducción de microorganismos nocivos en el organismo de los terneros.

Bastante eficaz es la droga "Imagro", sobre la base de la cual se creó "Calvomilka". Contiene probióticos, prebióticos y ácidos orgánicos, que son necesarios para el funcionamiento normal del tracto gastrointestinal. De acuerdo con los resultados de numerosos estudios de laboratorio de este sustituto, se pudo establecer que con su presencia en la dieta de los animales jóvenes, se produce una disminución de la tasa de incidencia y un aumento de la productividad ganadera.

En el proceso de estudio de los análogos extranjeros de la leche entera de vaca, se puede encontrar que contienen proteínas de suero en su composición. Y esto permite que el cuerpo de los terneros absorba el sustituto mucho más rápido que un producto completo natural.

Esto lleva al hecho de que hay un rápido aumento en el volumen del rumen del animal, lo que garantiza aún más altos rendimientos de leche. Muchos expertos aconsejan utilizar sustitutos extranjeros para terneros de 5 días. Estas drogas tienen muchos fanáticos, lo cual no es sorprendente: los sustitutos no solo tienen una composición equilibrada que tiene en cuenta las características del cuerpo, sino que también tienen un aroma increíble y un sabor agradable.

La elección a favor del sustituto de la leche como alternativa a la leche entera tradicional es preferible, ya que ayuda a prevenir la infección de los terneros de la vaca con enfermedades peligrosas: diarrea viral o rinotraqueítis infecciosa, que se transmiten a través de la leche.

¿Cómo criar?

Ahora sabe que, hoy en día, muchos granjeros suelen utilizar mezclas modernas de piensos que son tan nutritivas como la leche normal a la hora de elegir piensos para terneros. Como materia prima para ellos, los fabricantes eligen descremado seco o suero seco, y además de ellos, grasas vegetales y animales, piensos a base de cereales y premezclas especiales.

El efecto positivo del uso de sustituto de leche en la granja es la capacidad de ahorrar en leche de vaca. Sin embargo, para lograr los resultados deseados, es necesario familiarizarse con las reglas para criar mezclas secas para terneros.

Para preparar un sustituto, el polvo debe diluirse en 7-9 partes de agua. Al determinar la cantidad de polvo, se supone que la proporción de materia seca en la solución final debe ser de al menos 12,5 %. Digamos, para preparar 100 kg de mezcla de alimento, debe tomar 13 kg de composición en polvo y agregarle 87 litros de agua. Es importante tener en cuenta que el polvo debe diluirse con agua en pequeñas porciones.

Después de determinar la cantidad requerida de polvo mediante pesaje, se mezcla con agua. Cuando desaparezcan todos los grumos, se añade algo más de agua, que debe tener una temperatura más baja. La mezcla preparada para alimentar animales jóvenes debe calentarse a 35-38 grados.

Las ovejas solo pueden ser alimentadas con sustituto de leche recién preparado. Según los expertos, se recomienda dar estas mezclas de alimentos a los animales a la edad de veinte días. Esto se debe a la peculiaridad del cuerpo de los terneros, que aún no está adaptado para la digestión del alimento. origen vegetal. Según los resultados de los cálculos realizados por especialistas, fue posible descubrir que durante un período de alimentación, se consumen aproximadamente 28-40 kg de alimento seco por ternero.

La necesidad de leche en los terneros se mantiene de dos a cuatro meses, y la duración del período depende en gran medida de la cantidad de sustituto que se da a los terneros.

El siguiente esquema de alimentación se considera óptimo, siempre que el ternero haya sido destetado en el momento adecuado:

• la primera semana - la porción de leche es de 3-6 litros, un sustituto - 0-7 litros.
• La segunda semana - la cantidad de leche - 6 litros, la mezcla - 7 litros.
• La tercera a la quinta semana: la parte del sustituto debe ser de 8 litros por día.

Cuando el ternero alcanza la edad de 6 meses, la cantidad de la mezcla hacer hasta 6 litros. Cuando los animales tengan un año completo, se les puede dar un sustituto en una cantidad no mayor a 4 litros.

Conclusión

La nutrición en la cría de terneros juega uno de los papeles definitorios. Por lo tanto, primero debe familiarizarse con los tipos de alimentos disponibles en la actualidad. CZM es merecidamente popular, porque no solo son tan nutritivos como la leche entera, sino que también la superan en términos de absorción. Pero al usar sustitutos de la leche, se deben tener en cuenta algunas características. Es muy importante preparar adecuadamente la mezcla de alimentación antes de su uso, ya que su utilidad depende de la concentración de la composición final.

La leche en polvo es un buen sustituto de la leche fresca, ya que estos dos productos prácticamente no se diferencian en su sabor. Pero no todas las amas de casa saben cómo diluir la leche en polvo. El polvo es muy conveniente para llevarlo de viaje y al aire libre, ya que no se agria tan rápido como cuando está fresco.

Se produce espesando o secando la leche natural en máquinas especiales, por lo que debe diluirse gradualmente añadiendo agua fría o templada. El propósito del secado es reducir la cantidad de producto y aumentar su vida útil.

Cómo criar sin grumos.

De hecho, diluir la leche en polvo sin grumos no es tan fácil como podría parecer a primera vista. A pesar de seguir incluso las instrucciones del envase, muchas amas de casa no consiguen cocinarlo correctamente para que quede homogéneo y sin grumos.

• El agua debe estar tibia. No use agua hirviendo o agua helada. Las proporciones aproximadas son 1: 8, pero esto no significa que tengas que pararte en la cocina y calcular con precisión los gramos de polvo;
• Se deben tomar aproximadamente 6-7 cucharaditas de polvo para un vaso desechable de plástico y mezclar con agua en la cantidad de un vaso;
• Es importante saber que debe agregar agua gradualmente y no verterla en un solo movimiento. Si no sigue esta regla, no podrá preparar una bebida sin que se formen grumos.

Las proporciones de cómo diluir la leche en polvo pueden variar ligeramente, dependiendo del propósito de su uso. Si desea obtener más producto, tome varias veces más de todos los componentes.

A menudo, la leche en polvo se usa para cocinar cuando se amasa la masa para hornear pan o bollos, si no hay un producto fresco a mano. También puedes diluir este polvo para hacer sopas, cereales u otros platos. También puede hacer productos lácteos fermentados en casa.

No se debe usar agua hirviendo para preparar el producto, de lo contrario, el polvo se acumulará inmediatamente en grumos, que ya no será posible eliminar. Después de preparar la bebida, se recomienda dejarla reposar un poco: las proteínas se hincharán y esto eliminará el sabor a agua.

Leche de soya en polvo

Con su apariencia, textura y valor nutricional, prácticamente no difiere de la leche de vaca común. Su adición a los alimentos incluso tiene sus méritos: este producto no contiene lactosa, colesterol y proteínas de la leche, a las que muchas personas suelen ser alérgicas.

Este sustituto natural de la leche de vaca es recomendado por nutricionistas para personas con deficiencia de lactosa, alergia a las proteínas de la leche, sobrepeso, aterosclerosis.

También se recomienda para personas propensas a desarrollar enfermedades renales y deficiencia de hierro. Se obtiene por evaporación de la leche de soja líquida. El producto se presenta en forma de un polvo cremoso con un ligero sabor a nuez.

1. Si decides introducir este producto en tu dieta, debes saber cómo diluir la leche de soja en polvo con agua.
2. El polvo obtenido de la soja se puede diluir con agua o disolver en una taza de té o café.
3. Para un vaso de agua, necesitas 5 cucharaditas de polvo de frijol seco.

Cocinar leche de coco en casa

Si no es posible comprar coco fresco y obtener leche de él, puede usar un producto seco. Los pasteleros lo utilizan a menudo en el proceso de elaboración de dulces. La leche de coco en polvo se vende en muchas tiendas y es mucho más barata que los cocos frescos.

Los nutricionistas recomiendan dicho producto para la intolerancia a un producto animal, así como para personas con problemas digestivos. El coco es rico en fibras gruesas, que mejoran el funcionamiento del sistema digestivo. Leche de coco, diluido con agua en casa, será un buen complemento para el café o el té.

No abuse de la leche en polvo, porque si se excede su norma diaria, los procesos metabólicos pueden verse alterados, lo que contribuirá a la formación de grasa corporal.

La leche en polvo es un buen sustituto de la leche fresca, ya que estos dos productos prácticamente no se diferencian en su sabor. Pero no todas las amas de casa saben cómo diluir la leche en polvo. El polvo es muy conveniente para llevarlo de viaje y al aire libre, ya que no se agria tan rápido como cuando está fresco.

Se produce espesando o secando la leche natural en máquinas especiales, por lo que debe diluirse gradualmente añadiendo agua fría o templada. El propósito del secado es reducir la cantidad de producto y aumentar su vida útil.

Cómo criar sin grumos.

De hecho, diluir la leche en polvo sin grumos no es tan fácil como podría parecer a primera vista. A pesar de seguir incluso las instrucciones del envase, muchas amas de casa no consiguen cocinarlo correctamente para que quede homogéneo y sin grumos.

• El agua debe estar tibia. No use agua hirviendo o agua helada. Las proporciones aproximadas son 1: 8, pero esto no significa que tengas que pararte en la cocina y calcular con precisión los gramos de polvo;
• Se deben tomar aproximadamente 6-7 cucharaditas de polvo para un vaso desechable de plástico y mezclar con agua en la cantidad de un vaso;
• Es importante saber que debe agregar agua gradualmente y no verterla en un solo movimiento. Si no sigue esta regla, no podrá preparar una bebida sin que se formen grumos.

Las proporciones de cómo diluir la leche en polvo pueden variar ligeramente, dependiendo del propósito de su uso. Si desea obtener más producto, tome varias veces más de todos los componentes.

A menudo, la leche en polvo se usa para cocinar cuando se amasa la masa para hornear pan o bollos, si no hay un producto fresco a mano. También puedes diluir este polvo para hacer sopas, cereales u otros platos. También puede hacer productos lácteos fermentados en casa.

No se debe usar agua hirviendo para preparar el producto, de lo contrario, el polvo se acumulará inmediatamente en grumos, que ya no será posible eliminar. Después de preparar la bebida, se recomienda dejarla reposar un poco: las proteínas se hincharán y esto eliminará el sabor a agua.

Leche de soya en polvo

Con su apariencia, textura y valor nutricional, prácticamente no difiere de la leche de vaca común. Su adición a los alimentos incluso tiene sus méritos: este producto no contiene lactosa, colesterol y proteínas de la leche, a las que muchas personas suelen ser alérgicas.

Este sustituto natural de la leche de vaca es recomendado por nutricionistas para personas con deficiencia de lactosa, alergia a las proteínas de la leche, sobrepeso, aterosclerosis.

También se recomienda para personas propensas a desarrollar enfermedades renales y deficiencia de hierro. Se obtiene por evaporación de la leche de soja líquida. El producto se presenta en forma de un polvo cremoso con un ligero sabor a nuez.

Si decides introducir este producto en tu dieta, debes saber cómo diluir la leche de soja en polvo con agua. El polvo obtenido de la soja se puede diluir con agua o disolver en una taza de té o café. Para un vaso de agua, necesitas 5 cucharaditas de polvo de frijol seco.

Cocinar leche de coco en casa

Si no es posible comprar coco fresco y obtener leche de él, puede usar un producto seco. Los pasteleros lo utilizan a menudo en el proceso de elaboración de dulces. La leche de coco en polvo se vende en muchas tiendas y es mucho más barata que los cocos frescos.

Puede encontrar varias recetas sobre cómo diluir la leche de coco en polvo con agua. Se conocen las siguientes proporciones: para preparar un litro de leche de coco, se necesitan 10 cucharadas del polvo. Use agua a una temperatura de 35-40 grados.

Agregue agua al polvo en pequeñas porciones y revuelva todo hasta obtener una masa homogénea. Cuando la mezcla seca se diluya a una consistencia homogénea, agregue agua al volumen deseado.

Los nutricionistas recomiendan dicho producto para la intolerancia a un producto animal, así como para personas con problemas digestivos. El coco es rico en fibras gruesas, que mejoran el funcionamiento del sistema digestivo. La leche de coco, diluida con agua en casa, será un buen complemento para el café o el té.

No abuse de la leche en polvo, porque si se excede su norma diaria, los procesos metabólicos pueden verse alterados, lo que contribuirá a la formación de grasa corporal.

La cuestión de cómo diluir la leche en polvo para lechones surge entre los criadores de ganado con bastante frecuencia en situaciones en las que los cerdos recién nacidos necesitan alimentación artificial o nutrición adicional.

Por supuesto, para un desarrollo completo en el período de lactancia, la leche materna es el mejor alimento para los bebés, pero si la descendencia es demasiado grande y la cerda no tiene suficientes pezones para todos o la lactancia es insuficiente, no puede prescindir de las mezclas de leche. .

Para alimentar a los lechones, se utilizan sustitutos de leche especiales (sustitutos de leche entera), que se producen en forma de mezclas secas y requieren dilución con agua en ciertas proporciones.

Composición del sustituto de leche

Sustituto de leche certificado, producido según recetas desarrolladas con estricto apego a la tecnología, contienen solo ingredientes naturales y son absolutamente seguros para los animales. No permiten la presencia de antibióticos, conservantes, colorantes, estabilizantes y demás "química".

La base de los sustitutos para lechones contiene grasa seca sin grasa. leche de vaca, suero de leche o suero de leche, que pierden alrededor del 85% del líquido durante la evaporación prolongada, lo que los hace adecuados para el almacenamiento a largo plazo y cómodos de usar. Para que las mezclas tengan una composición lo más cercana posible a la leche de cerda, se les introducen aminoácidos esenciales y, para enriquecerlos, se les agregan vitaminas liposolubles y solubles en agua, complejos minerales necesarios para el desarrollo normal de los bebés y fortalecer su inmunidad, previniendo anemia, raquitismo, distrofia.

En fórmulas lácteas para lechones destetados, la lactosa es obligatoria, lo que les ayuda a adaptarse más fácilmente a un cambio de dieta al pasar a la alimentación de "adultos". Su contenido suele ser del 31 al 39,9% de la masa total.

Dependiendo del propósito, también se agregan excipientes al sustituto de leche:

• probióticos- mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal, estimular la actividad enzimática, aumentar la absorción de nutrientes y prevenir el crecimiento de bacterias dañinas;
• lipidos(grasas vegetales -principalmente palma, colza o aceite de coco) - aumentar el valor nutricional y el contenido calórico de las mezclas;
• rellenos de proteínas(concentrados de gluten de trigo, patata o soja) - reducen el coste de producción manteniendo las características de calidad, se introducen en pequeñas dosis;
• inmunoglobulinas- estimular el desarrollo de la inmunidad en los jóvenes en crecimiento.

Indicadores del contenido de grasa y la cantidad de proteínas, el porcentaje de componentes en las mezclas varía según su propósito. La composición generalmente se ve así:

Características de los tipos individuales de mezclas.

Dado que los concentrados de leche para animales se presentan en el mercado en grandes cantidades, al elegirlos, se debe tener en cuenta la reputación del fabricante, el propósito, las fechas de vencimiento, el cumplimiento de las condiciones de almacenamiento y las recomendaciones de uso.

Considere las características, las características de la aplicación y la acción de algunos sustitutos de leche en la tabla:

Nombre (fabricante)	Especificaciones de la composición y aplicación.
Prolak (Estándar de leche LLC, Saratov)	Diseñado para la alimentación de terneros y lechones - animales jóvenes a partir de las 2 semanas o como complemento de piensos compuestos de preiniciación y de iniciación (10-15%). Está hecho de materias primas de alta calidad, proteínas y componentes de grasa láctea de origen vegetal y animal con la adición de vitaminas, macro y microelementos. Diluido con agua caliente (60-80 ℃) a razón de 1 kg de la mezcla por 10 litros, se enfría a 38-40 ℃ antes de su uso. Producido en las series Standard y Premium con un contenido de grasa de 12 y 16%, un contenido de proteína de 20-23%, lactosa - de 15 a 35%
"Kormilak" para lechones lactantes (OOO "Tagris", Moscú)	Recomendado como dieta completa y equilibrada para lechones a partir del 3º día de vida. Valor nutricional: proteínas - al menos 28%, grasas - 24%, carbohidratos - 41%; el valor de la energía 495 cal. Contiene vitaminas A, D3, C, grupos B, K3 y oligoelementos: zinc, magnesio, cobre, cobalto, yodo, selenio. La mezcla se diluye en una proporción de 1 kg por 6 litros de agua (para alimentación artificial) o 1 kg por 8-9 litros (para lechones criados con cerda). El producto se absorbe bien, previene la diarrea, apto para todo tipo de alimentación, incluso mecanizada
"La papilla es genial" (TPGK "Soyuzsnab", Krasnogorsk)	Nutrición antidiarreica para animales jóvenes sin antibióticos, contenido en grasas 16%. Tiene una consistencia espesa similar a una papilla, gracias a la cual satura a los animales por más tiempo y de manera más eficiente, se une a las sustancias tóxicas y las elimina del cuerpo. Contiene carboximetilcelulosa y un complejo simbiótico de 5 ácidos orgánicos y 5 cepas de lacto- y bifidobacterias probióticas, que normalizan la microflora intestinal y previenen la diarrea. Se disuelve perfectamente, no se delamina, tiene un sabor dulce a vainilla, muy apreciado por los animales. Proporciona una ganancia diaria promedio de 250 g hasta el período de destete.
ProfiMix (O.L.KAR., Ucrania)	Mezcla concentrada para la alimentación de lechones desde el día 10 desde el nacimiento (Standard), hasta el día 20 (Lakto Start) y de 20 a 60 días (Lakto Medium). Contiene todos los componentes necesarios (proteínas y grasas vegetales, lácteos secos, complejo vitamínico y mineral, probióticos, sustancias aromatizantes y aromáticas) para su pleno desarrollo. Normaliza la microflora del tracto gastrointestinal, ayuda en la prevención de trastornos digestivos. Proporciona una adaptación eficaz y segura a un pienso completo, reduciendo los costes de alimentación. Aplicado en una cantidad del 25% de la masa total del alimento diferentes caminos: mezclado en mezclas de granos secos, preparación de mezcladores húmedos y soluciones líquidas (a una concentración de 1:8)

Reglas básicas para la cría de sustitutos de leche y la higiene de la alimentación.

Las mezclas de leche en polvo se diluyen limpio cálido(temperatura no más de 45 ℃) hervido agua en una proporción de 1:5 (con alimentación artificial) o 1:7 / 1:8 (con alimentación complementaria en el período de lactancia). Primero, 1/3-1/2 del volumen de agua se vierte en la cantidad requerida de polvo y se mezcla bien hasta obtener una masa espesa y homogénea. Luego diluya con el agua restante y mezcle bien nuevamente.

Los alimentos líquidos recién preparados se vierten tibios (alrededor de 38-40 ℃) en biberones con tetinas o bebederos y se dan inmediatamente a los bebés. Después de cada alimentación, los platos se lavan, se desinfectan regularmente (al menos una vez por semana).

Aunque algunas mezclas después de la dilución brindan la posibilidad de almacenamiento en el refrigerador durante 2-3 días, se recomienda administrarlas a los animales inmediatamente después de la preparación.

El uso de sustituto de leche para lechones de diferentes edades.

La necesidad de usar fórmulas de leche en polvo surge en varias etapas de la alimentación de los cerdos.

En el período de lactancia

A los lechones recién nacidos se les puede dar leche de reemplazo de leche desde los primeros días de vida si la madre no tiene suficiente leche para alimentar a su numerosa descendencia. Es importante que los bebés reciban al menos algo de calostro y leche materna mientras la cerda esté lactando. Las mezclas en este caso son aderezos. necesaria para el crecimiento y desarrollo normal.

El primer alimento de los bebés es el calostro materno, que empiezan a chupar literalmente 30-40 minutos después del nacimiento. Bebiendo unos 30 g por toma en la primera semana de vida, los lechones reciben todos los nutrientes que necesitan. Si la descendencia es demasiado grande, se introduce nutrición adicional después de las primeras 2-3 porciones de calostro. Los concentrados secos se diluyen en una proporción de 1:8/1:7, es decir, 1 kg en 7-8 litros de agua. esquema estándar bebedores se dan en la tabla:

Después de que los cerdos alcanzan la edad de un mes y medio, se transfieren a tres comidas al día y la proporción de sustituto de leche se reduce gradualmente aumentando la cantidad de alimento para adultos.

De gran importancia Buena elección mezclas según su contenido de grasa. Los expertos recomiendan dar a los lechones:

• hasta 10 días - sustituto de leche con un contenido de grasa del 12%;
• hasta 15 días - 20%;
• después de 15 días - 16%.

Con alimentación artificial la mezcla de leche se hace más concentrada (1:5, es decir, 1 kg por cada 5 litros de agua) y se bebe con más frecuencia. Los bebés recién nacidos deben ser alimentados regularmente durante los primeros 3 días, 18-20 veces al día, incluso por la noche. Al mismo tiempo, el volumen de alimentos no debe exceder los 30-40 g: la sobrealimentación está cargada de consecuencias negativas en forma de diarrea o estreñimiento, ya que el sistema digestivo aún no está lo suficientemente desarrollado y no puede absorber grandes cantidades de leche.

Es necesario observar estrictamente el régimen de alimentación, dando sustitutos de la leche a intervalos regulares. Así los niños se acostumbrarán rápidamente a comer con tranquilidad, sin arremeter y sin comer en exceso.

Se recomienda beber a los lechones de la tetina durante no más de 3 a 5 días, después de lo cual ya se pueden acostumbrar a los bebederos, comenzando, por ejemplo, con un platillo. La leche se deja frente al bebé por no más de 15 minutos, luego de lo cual se retiran los platos, incluso si no comió todo el volumen ofrecido. El líquido restante se vierte sin agregarlos luego a la mezcla recién preparada.

A partir del día 5-7, además de los bebederos, los lechones también están equipados con comederos, donde se vierten productos de granos triturados fritos o al vapor (cebada, trigo) para que los bebés se acostumbren gradualmente a masticar alimentos sólidos. Al mismo tiempo, el número de tomas por día se reduce a 12 veces y, a partir del décimo día, el suministro de alimentos durante la noche se excluye por completo.

No debe cambiar drásticamente y mezclar mezclas de leche con una composición diferente, así como diluirlas con leche.

Después del destete de la madre

Tras el destete de la cerda, que suele producirse a los 2 meses de edad, se aumenta la dosis diaria de sustituto lácteo, administrándolas como alimento principal durante 2,5-3 semanas. Este método permite lechones destetados es más fácil soportar el estrés y adaptarse rápidamente a una transición gradual a la comida "para adultos".

Muchos criadores también usan leche de fórmula. cuando engorda joven, mezclándolos en forma seca en pequeñas porciones en la alimentación, para aumentar las tasas de crecimiento y mejorar sabor agradable carne.

Video

Especialistas y ganaderos experimentados hablan sobre las características de algunos sustitutos de leche y las reglas para su uso en los siguientes videos:

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Lo sabes:

Humus: estiércol podrido o excrementos de aves. Se prepara así: el estiércol se apila en un montón o pila, intercalado con aserrín, turba y tierra de jardín. El collar está cubierto con una película para estabilizar la temperatura y la humedad (esto es necesario para aumentar la actividad de los microorganismos). El fertilizante "madura" dentro de 2 a 5 años, según las condiciones externas y la composición de la materia prima. El resultado es una masa homogénea suelta con un agradable olor a tierra fresca.

De los tomates varietales, puede obtener "sus" semillas para sembrar el próximo año (si realmente le gustó la variedad). Pero es inútil hacer esto con los híbridos: las semillas saldrán, pero llevarán el material hereditario no de la planta de la que fueron tomadas, sino de sus numerosos "ancestros".

El lugar de nacimiento de la pimienta es América, pero el principal trabajo de mejoramiento para el desarrollo de variedades dulces lo llevó a cabo, en particular, Ferenc Horvath (Hungría) en los años 20. siglo XX en Europa, principalmente en los Balcanes. Pepper llegó a Rusia desde Bulgaria, por lo que recibió su nombre habitual: "búlgaro".

Se han desarrollado aplicaciones convenientes para Android para ayudar a los jardineros y jardineros. En primer lugar, se trata de calendarios de siembra (lunares, florales, etc.), revistas temáticas, colecciones. Consejos útiles. Con su ayuda, puede elegir un día favorable para plantar cada tipo de planta, determinar el momento de su maduración y cosechar a tiempo.

En Australia, los científicos han comenzado experimentos de clonación en varias variedades de uva de clima frío. El calentamiento climático, que se prevé para los próximos 50 años, hará que desaparezcan. Las variedades australianas tienen excelentes características para la vinificación y no son susceptibles a enfermedades comunes en Europa y América.

Es necesario recolectar flores e inflorescencias medicinales al comienzo del período de floración, cuando el contenido de nutrientes en ellas es lo más alto posible. Se supone que las flores se rasgan a mano, rompiendo los pedicelos ásperos. Seque las flores y hierbas recolectadas, dispersándolas en una capa delgada, en una habitación fresca a temperatura natural sin acceso a la luz solar directa.

Los tomates no tienen protección natural contra el tizón tardío. Si ataca el tizón tardío, todos los tomates mueren (y también las papas), sin importar lo que se diga en la descripción de las variedades ("variedades resistentes al tizón tardío" es solo una estrategia de marketing).

La congelación es uno de los métodos más convenientes para preparar una cosecha de verduras, frutas y bayas. Algunos creen que la congelación conduce a una pérdida de nutrientes y propiedades útiles productos vegetales Como resultado de la investigación, los científicos encontraron que la disminución de valor nutricional La congelación es prácticamente inexistente.

Se cree que algunas verduras y frutas (pepinos, tallo de apio, todas las variedades de col, pimientos, manzanas) tienen un "contenido calórico negativo", es decir, durante la digestión se gastan más calorías de las que contienen. De hecho, solo el 10-20% de las calorías recibidas de los alimentos se consumen en el proceso digestivo.

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