El Parque Gorki es uno de los espacios públicos de Moscú más visitados por los ciudadanos. Aquí puedes pasar todo el día: viendo una película, andando en bicicleta, leyendo un libro en una hamaca y, por supuesto, comiendo. La cantidad de cafés y puestos de comida para llevar sigue creciendo exponencialmente en el parque. "Khachapuri", Fresh, "Bulka", "Pueroport", "Swan Lake", Shawarma Republic, La Boule y 26 lugares más - The Village exploró Gorky Park para averiguar cuántos restaurantes están operando en él ahora, dónde están y lo que hay en ellos se están preparando.

Parque Gorki

"Bulka"

"Bulka" es uno de los primeros cafés en abrir en el parque después de la reconstrucción. En verano hay una gran terraza, en la estación fría, una cafetería de invierno. "Bulka" es una cafetería-panadería de la red (otras direcciones: B. Gruzinskaya, Pokrovka, Mitino). Además de postres y bollería de nuestra propia panadería (croissants franceses, tartas de manzana, quiches, mermeladas, pasteles de pasta, muffins, etc.), Bulka dispone de una completa carta con ensaladas, sopas y platos calientes. Si no te apetece sentarte en una cafetería, puedes tomar limonada o café para llevar, eligiendo uno de los bocadillos ya empaquetados (con salmón, salmón, rosbif, jamón y queso, pollo al curry, ternera o vegetariano).

La cafetería tiene desayunos: de lunes a viernes de ocho de la mañana a mediodía, los fines de semana, de nueve de la mañana a una de la tarde. También hay un menú infantil, que cuenta con dos tipos de pasta, sopas, minihamburguesas, tartas de queso y tortitas. Una característica importante de la temporada de verano en Bulka es el regreso de un gran menú especial con helados y sorbetes.

Sidra "Kerysak Breton" brut/dulce
300 rublos / 250 ml

Sidra de pera "Soul de Longueville"
950 rublos / 750 ml

Sándwich con salmón
y queso mozzarella
250 rublos

Ensalada con queso de cabra, salsa de remolacha
y frambuesas frescas
630 rublos

Pasta hecha en casa
630 rublos

Quiché con queso de cabra
y tomates/champiñones
230 rublos

mercado

Mercato es el segundo restaurante italiano de Mitya Borisov y Dmitry Yampolsky (propietarios de Jean-Jacques, John Donna, Bontempi bar, Mayak, Apartment 44, etc.), que también fue creado por Nikolai Borisov, Anna y Maria Karelsky. A diferencia del bar Bontempi, regentado por el Chef Marco Cervetti, que ha ideado una interesante carta con tradicionales platos italianos diferentes regiones, "Merkato" es más bien un típico restaurante italiano de Moscú, con manteles a cuadros, el menú - los platos italianos más reconocibles en Rusia.

Sobre la institución y su menú el pasado verano, cuando recién inauguraba. Como prometió el chef Carlos Romani, el menú se ha ampliado significativamente desde entonces. En el lado opuesto de la terraza del café hay un mini mercado: una bandeja con frutas, bayas, nueces, galletas italianas y zumos recién exprimidos. Puedes llevarte todo contigo sin ir a la cafetería. Otra ventaja del establecimiento es que Mercato vende cestas de picnic confeccionadas (1.250 rublos). Asimismo, a quienes lo deseen bajo fianza (igual al costo de la canasta) se les entregan frazadas.

Sorbete de frambuesa, fresa, mango
100 rublos por bola

Pizza Quattro Formaggi
480 rublos

Risotto con Gorgonzola nuez
y rúcula
380 rublos

Barra de espresso roja

Red Espresso Bar es otro establecimiento que abrió en el parque al comienzo de su reconstrucción. La principal especialización de Red Espresso es el café, y la cadena de cafeterías se posiciona como una tienda de café de especialidad. La esencia de este posicionamiento radica en el hecho de que todos los días, en cada una de las cafeterías, se tuestan granos frescos en equipos especiales, a partir de los cuales el barista prepara el café.

Además de una gran selección de bebidas de café, el menú del Red Espresso Bar incluye sándwiches, hamburguesas con pizza, burritos y postres. Los sándwiches son grandes y no cuestan más de 300 rublos. Se elaboran sobre dos tipos de pan. Las pizzburgers son pizzas en baguette, donde, a diferencia de un sándwich, puedes agregar rellenos (queso, salsa, cebollas). A partir de bebidas veraniegas se preparan limonadas caseras, batidos de fresa y grosella negra y mojitos sin alcohol. Es conveniente llevar alimentos y bebidas desde aquí.

Capuchino
150 rublos

Naranja fresca
200 rublos

Sándwich de pollo
260 rublos

burrito con pollo
290 rublos

"Pan de cada dia"

Le Pain Quotidien es una cadena internacional de cafeterías de panadería fundada y propiedad del belga Alain Cumont. Esta primavera, se inauguró el decimoquinto "Pan Diario" en Moscú en el Parque Gorki. Está ubicado en el territorio del Jardín Neskuchny, no lejos de la entrada al parque desde Leninsky Prospekt. El café está ubicado en una casa de madera con una amplia terraza de verano pintada de blanco. El menú completo incluye cafés que ya son familiares para los huéspedes frecuentes. pasteles franceses y pan fresco (se sirve con todas las comidas), ensaladas, platos calientes, postres y bebidas.

La cafetería ofrece ofertas para desayunos (de 07:00 a 12:00 de lunes a viernes y todo el día los fines de semana) y almuerzos (de 12:00 a 16:00 sólo de lunes a viernes). Las ofertas actuales en forma de sopas del día y las posiciones del chef se escriben en una pizarra negra con tiza. Recientemente, Daily Bread presentó un nuevo menú de verano con ensaladas de temporada y bebidas frías: limonadas, jugos vitamínicos (como manzana, apio y perejil), alcohol - cerveza, incluida la cereza.

Ensalada de frutas y bayas frescas: dos tipos de melón, mango, piña, bayas frescas variadas
235 rublos

Pechuga de pollo a la parrilla
con tomate y queso mozzarella
395 rublos

Quiche vegetariana de espinacas, champiñones, queso gruyere y puerros
385 rublos

Inicio "Estragón"
185 rublos (200ml) /
250 rublos (300ml)

Capuchino
185 rublos / 240 rublos

café y la ciudad

Otra cafetería en el parque, que abrió no hace mucho. Coffee and the City es una cadena de cafés callejeros con un surtido simple y diseño europeo. Hasta el momento, hay dos establecimientos de la red en Gorky Park: en Central Square y cerca de Buran. En una pequeña cafetería, se prepara café para llevar, vertiéndolo en vasos de cartón grandes (volumen mínimo - 350 mililitros) con una cacatúa pintada, y platos para una merienda rápida: sándwiches, tostadas con relleno; así como bollería dulce: croissants, canutillos, aros de requesón y donuts.

El café presenta regularmente promociones especiales no estándar. Por ejemplo, ahora hay menú especial para motociclistas. Para obtener un café con descuento, debe mostrarle al barista las llaves de la motocicleta, los guantes, el casco o la chaqueta de la motocicleta. Desde mayo, la cafetería tiene un menú infantil, que consiste en un juego de postres y una bebida por valor de 180 rublos. Coffee and the City tiene sus propias tarjetas acumulativas Coffee Citizen, que se emiten en cualquiera de las cafeterías al realizar un pedido desde 219 rublos. El bono inicial para ellos es un 3% de descuento, luego el porcentaje crece en proporción a las visitas hasta un 15%.

Americano (350 ml)
98 rublos

Té helado "Arizona"
136 rublos

Rosquilla
48 rublos

Sándwich de tortilla
176 rublos

Resplandor submarino

Estos puestos aparecieron en el parque recientemente, en abril, en el sitio de Subway. Lo principal en el menú aquí, al igual que su predecesor, son los sándwiches. Puedes elegir entre cinco tipos de pan (blanco clásico, blanco con sésamo, blanco con parmesano, gris con salvado y gris con avena) o tomar un rollo. Hay muchos aderezos: desde atún y pollo hasta salami y pepperoni. Además de sándwiches, ensalada de vegetales, desayunos con huevos revueltos, bollería (galletas, muffins, maple pecanas), sopas y bebidas. De lunes a viernes, la cafetería también tiene una oferta especial para el almuerzo (hasta las 17:00): almuerzo combinado. Se compone de sopa, bocadillo y bebida.

Ahora hay cinco quioscos y un café Glow Subs con una terraza de verano en el parque. Este último se encuentra cerca del Red Espresso Bar, a la izquierda de la Plaza Central.

almuerzo combinado
249rublos

Sopa del DIA
80 rublos

"Club de pollo secundario"
164 rublos

"Sub Turquía-Prime"
139 rublos

"Pueropuerto"

"Pueroport": un quiosco con una terraza contigua a la famosa "Altura del té" en el terraplén de Pushkinskaya. El café se puede reconocer por su gran samovar de tamaño humano. Aquí se elabora té, se preparan cócteles, bebidas de frutas, sbitneys y limonadas y batidos, que incluyen té. Hay 36 tipos de té chino coleccionables en la carta de Puertoport.
Algunos de ellos tienen aditivos como conos de abeto, jugo de abeto, jarabes caseros y bayas. Además del té, hay pasteles, malvaviscos y helados de té. El helado también se sirve en juegos. Consisten en cuatro o siete bolas en una caja especial diseñada para guardar la golosina durante varias horas. El número de variedades de helados se incrementará gradualmente.

El quiosco de Puertoport está abierto más tiempo que la mayoría de los establecimientos más pequeños
en el parque, por lo tanto, más cerca de la medianoche, se reúne aquí un pequeño grupo de visitantes sin cita previa y apresurados.

Té varietal
(verde, negro, pu-erh)
100 rublos (200 ml) /
200 rublos (380 ml)

helado de té
150 rublos / bola

Cóctel de té "Forest Fanta" (mora de los pantanos, espino amarillo, té verde, zumo de naranja, Sbiten Suzdal)
400 rublos

Pasteles dulces (pasteles con arándanos, canela, azúcar, albaricoques secos, manzanas, champiñones)
70 rublos

Té sbiten (claro, oscuro o pu-erh con miel hervida sobre hierbas)
150 rublos / 250 rublos

"Veranda"

Veranda se encuentra en el centro del parque, en el terraplén Pushkinskaya, no lejos de la Casa del Pescador. La amplia terraza da al parque infantil y al Callejón Central. El interior de la cafetería se parece a una casa de verano: sofás, almohadas, sillas de mimbre. El menú del restaurante incluye principalmente platos de verano: okroshka, sopa de acedera y gazpacho, ensaladas de vegetales frescos y tartares, platos a la parrilla. El menú también incluye sushi y platos de la cocina uzbeka: pilaf, chebureks, lyulya y manti. Las limonadas y los cócteles de frutas se preparan a partir de bebidas frías. Hay varios tipos de helados y sorbetes. Se supone que la institución funcionará en invierno: todas las mesas se trasladarán al salón interior, donde ahora solo hay un bar.

Gazpacho
249rublos

Pinchos de pollo
350 rublos

Penne con salmón noruego
550 rublos

bola de helado o sorbete
150 rublos

Barra de ostras

Otro debutante este verano. La inauguración oficial del café tuvo lugar el 29 de mayo. Los fundadores y autores del proyecto del bar con el concepto gourmet de mariscos son el empresario Alexei Garber, la paisajista Yulia Rusadze y el director general de la pescadería Chetverg Ilya Sokhin. Como su nombre indica, la principal especialidad del establecimiento son las ostras y los mariscos. El menú tiene alrededor de una docena de tipos de ostras (pero no todas al mismo tiempo), mejillones, camarones y pescado. La carta de vinos incluye vinos secos y espumosos. También se ofrecen refrescos y bebidas calientes.

El bar de ostras está ubicado justo enfrente del centro cultural Garage, en la orilla de Pioneer Pond. Las mesas están muy cerca del agua. Los DJ tocan en el Oyster Bar los fines de semana. En general, este es uno de los lugares más seculares del parque.

Gazpacho
450rublos

Bullabesa
860 rublos

Pulpo con rúcula
y papas al horno
740 rublos

Sidra
330 rublos

"Lago de los cisnes"

"El lago de los cisnes": un proyecto de la asociación S-11 ("Solyanka", "Casa de la vida") en Neskuchny Garden. Durante el día es una cafetería, por la noche, un bar y un club (hay fiestas ruidosas alrededor de la piscina). Este año, la cafetería se ha desplazado unos metros de su anterior ubicación, y gracias a ello, cuenta con una segunda planta con barra independiente, mesas y tumbonas. Los propietarios prometen abrir una segunda pista de baile en otro techo esta temporada.

El menú de Swan Lake incluye cocina tailandesa y europea. Además, platos a la parrilla ( Kebab de pollo, shish kebab de cerdo, kebab, costillar de cordero). De 23:00 a 06:00, la cocina funciona según un menú reducido, que además de entrantes, tiene ensaladas, sopas, platos calientes y postres. Aquí se sirven desayunos diarios (de 12:00 a 15:00): avena, requesón con bayas, huevos revueltos y pasteles de queso. En el menú de verano, debe prestar atención a las limonadas, hay cuatro tipos de ellas, por ejemplo, en savia de abedul con pepino.

Kebab de pollo
450 rublos

Empanadillas caseras
con crema agria
360 rublos

ensalada asiática
con carne de res
360 rublos

Postre de yogur de fresa
240 rublos

Limonada sobre savia de abedul con pepino
440 rublos (660 ml)

"Playa de los Olivos"

Olive Beach se construyó según el diseño de la oficina de arquitectura Wowhaus (otros proyectos de la oficina: Strelka, cine Pioneer, teatro Praktika). El lugar está dividido en dos partes. El primero es un terraplén de madera donde los visitantes del parque toman el sol, hacen yoga, se sientan y se acuestan. El segundo es un café del holding restaurantero Proyecto Ginza, decorado temáticamente con pequeños olivos en tinas. La cafetería tiene unas 30 tumbonas (también sirven mesas bajas) y 60 asientos en las mesas principales. Si el almuerzo no está incluido en los planes, puede alquilar una tumbona junto con una toalla por 1.000 rublos para todo el día.

Ilya Vasiliev es responsable de la cocina de Olive Beach. El menú presenta cocina europea con un ligero toque italiano: sándwiches, hamburguesas, bruschettas, pizza, sopas, ensaladas y platos calientes. Hay platos a la parrilla: brochetas de camarones con ensalada mixta, bife de costilla y pollo a la parrilla. Desde bebidas: limonadas de verano, frutas y batidos, además de una carta de bares actualizada este año. Por las noches, el café organiza regularmente conciertos y fiestas con DJ: es imposible charlar tranquilamente. Puede llegar a Olive Beach caminando por el terraplén Pushkinskaya hacia el jardín Neskuchny o por el puente Andreevsky desde el terraplén Frunzenskaya.

Brocheta de camarón
con ensalada mixta
580rublos

filete de costilla
1400 rublos

limonada de pepino
350 rublos / 700 rublos

Hamburguesa
520 rublos

"Hamburguesa Vic"

Burger Vic: el autobús verde de hamburguesas y perritos calientes del equipo del Proyecto Ginza. No se mueve por el parque, se para en un solo lugar, en el centro de la Plaza de la Fuente.

El menú incluye siete tipos de hamburguesas, un par de hot dogs, papas fritas y papas con queso. Puede saciar su sed en la furgoneta con té frío de espino amarillo y cereza, limonada de fresa y jengibre o un batido de marca con Coca-Cola y cerezas. hay cerveza Todavía no se aceptan tarjetas de crédito.

Espino cerval de mar / té de cereza
120rublos

hamburguesa de moscú
179 rublos

hamburguesa independiente
199 rublos

papas fritas
69 rublos

Cafetería de petanca La Boule

“Shar”, así se traduce del francés el nombre de la institución, es un café y el primero y hasta ahora el único terreno para jugar a la petanca en Moscú. En el territorio, entre el cine Pioneer y el estanque Golitsynsky, hay 11 campos de juego, alquilar una pista y un juego de pelotas cuesta 300 rublos por hora, un equipo puede constar de dos a seis personas.

El menú en La Boule es breve: un par de ensaladas, sándwiches de pita y pan ciabatta (hay opciones vegetarianas disponibles), tostadas y granola. Se sirven limonadas, sangría, sidra, cerveza y cócteles bajos en alcohol a base de vino. Por eso hay colas enormes aquí. En un futuro cercano, para eliminar este problema, el café y el bar planean separarse. viernes a domingo y Días festivos La Boule organiza fiestas con DJ invitados. En este momento, el café está abierto hasta las dos de la mañana.

Ensalada La Boule (uvas, estragón, queso azul dor, aceite de trufa)
200 rublos

Ensalada de queso de cabra (ensalada mixta, tomates cherry, berenjena a la plancha, queso de cabra, crema balsámica)
200 rublos

Granola (muesli orgánico, yogur natural, bayas)
100 rublos

Cóctel "Saint-Tropez"
250 rublos

sangría
200 rublos

Ciabatta París-Dijon
200 rublos

"Especias y alegría"

El restaurante Spices and Joys, otro proyecto del holding Ginza Project, se inauguró recientemente en el parque, en una mansión histórica renovada, en el sitio del antiguo restaurante Kavkaz. La cocina del nuevo restaurante está a cargo de Izo Dzandzava, el chef de marca de Ginza, conocido por los establecimientos de San Petersburgo Mamalyga, I Want Kharcho, Baklazhan y Elardzhi de Moscú. La cocina es caucásica, el menú tiene éxitos indiscutibles: satsivi, pkhali, chakhokhbili, ajapsandal, etc. Pero hay interpretaciones más modernas como una ensalada con sandía, frambuesas y uvas.

En “Especias y alegrías” los platos se preparan a la parrilla desde el primer día. Se colocan en una sección separada del menú. El menú del bar fue desarrollado por Alexander Popov, ahora incluye limonadas caseras, batidos, batidos y cócteles con y sin alcohol. En un futuro cercano, planean vender limonadas justo en la entrada del establecimiento; ya está listo un aparato especial con seis frascos para diferentes gustos. El restaurante está ubicado en el punto más alto del parque que, además de la vista del estanque Golitsyn, brinda la mejor señal de Wi-Fi. Los fines de semana, se toca música en vivo en el césped frente al restaurante y se dan clases para niños.

Satsivi
384rublos

pkhali
241 rublos

Pinchos de pollo
587 rublos

Sopa de la abuela Nadia
320 rublos

"La casa del pescador"

La "Casa del Pescador", ubicada en la orilla derecha del estanque Golitsyn, fue originalmente concebida por los ideólogos de Ginza como un restaurante de pescado. Sin embargo, los chefs del restaurante Adrian Ketglas y Andrey Zhdanov (conocido por otro establecimiento de Moscú, The Garden) han creado un menú con un toque mediterráneo y citas de la cocina rusa. El restaurante tiene una gran selección de pescados (atún, esturión, salmón, sardinas, salmonetes, lubinas, bacalao negro) y mariscos. El pescado se puede preparar de todas las formas posibles: a la plancha, al vapor, al horno en papel de aluminio con verduras y vino blanco, o finalmente frito con ajo y romero. El menú también incluye platos de carne, pasta y risotto. El menú del bar de la institución está desarrollado por el jefe de bartender Alexander Khromtsov. Las bebidas frías de verano se utilizan para hacer té, varias limonadas caseras, batidos y batidos. Todos los días a partir de las 12:00, los animadores infantiles trabajan en la Casa del Pescador, y los fines de semana por la noche, a partir de las 19:00, la música sube más fuerte: se organizan conciertos en vivo y sesiones de DJ.

Ostras Gilardo
270rublos

Okroshka en kvas
340 rublos

Ceviche de pescado blanco Ussuri con salsa de mango
y cítricos
450 rublos

Vitamina del espino amarillo
té (700 ml)
850 rublos

Pelman

Pelman en Gorky Park, una sucursal del café en Tverskaya, se encuentra en Pushkinskaya Embankment, al lado de Buran. El menú incluye albóndigas de diferentes cocinas mundo: desde dumplings al estilo ruso y caucásico (con cordero en forma de khinkali pequeño) hasta gyoza japonesa, dim sum chino y ravioli y tortellini italianos. Hay 15 tipos en total, además de carne (cordero, ternera, cerdo) y pescado, hay rellenos de verduras, queso, requesón, papas, que son aptos para vegetarianos. Todas las albóndigas se hacen a mano aquí. El menú también incluye sopas, ensaladas, postres y desayunos, que son válidos hasta las 12:00. En la amplia terraza hay una barra donde se preparan limonadas, batidos, cócteles con y sin alcohol y licores de marca. La cafetería cuenta con un sistema de autoservicio y cola electrónica.

Porción de dim sum
240 rublos

bebida de jengibre
99 rublos

cualquier ensalada
160 rublos

cualquier sopa
150 rublos

Limonada "Tarhun"
239 rublos

Cóctel "Ryzhik" (jugo de espino amarillo
y vodka)
299 rublos

Cafe "Peony" en el cine "Pioneer"

El café con el nombre florido "Peony" es una pequeña carpa adyacente al cine de verano "Pioneer" en el parque. Se preparan gofres belgas, maíz dulce a la parrilla y palomitas de maíz para llevar. También en el menú, que está escrito en una pizarra, puede encontrar varios panini y rollitos de primavera, platos fritos ( camarón tigre y alitas de pollo). Desde refrescos en "Peonía" hay sidra y cerveza, refrescantes limonadas de temporada y batidos de frutas, verduras y bayas. De caliente - café y cacao. El café está abierto después de la medianoche, se aceptan tarjetas de crédito.

cerveza
150rublos

sidra de arco fuerte
200 rublos

Waffles belgas con fresas y nata
180 rublos

palomitas de maíz pequeñas/grandes
150/250 rublos

parque caminante

El único quiosco de la calle "Vokker" se encuentra a la derecha de la fuente central en Gorky Park. Aquí preparan un menú abreviado especial de la red, pero cada cierto tiempo introducen ofertas temáticas de temporada.

El elemento más tradicional en el menú aquí es el constructor de wok. Este es un wok hecho de uno de los cuatro tipos de fideos (vidrio, trigo sarraceno, huevo, trigo) o arroz, con la adición de relleno de verduras, salsa y el relleno principal. El relleno se puede elegir entre vegetales, carne de res, cerdo, huevo, camarones o mariscos. Sirven bebidas de frutas de marca, limonadas caseras y de jengibre y kvas en el Walker. La recepción de pedidos y su emisión se realizan en diferentes ventanillas. Los woks se empaquetan en cajas de cartón con la marca, que son convenientes para llevar con usted.

Cualquier constructor de wok con su elección de fideos o arroz
280rublos

Verduras al wok con shiitake
280 rublos

limonada casera
100 rublos

kvas
100 rublos

Ferma y Williamsburg

Inicialmente, Maxim Livsi, conocido por su proyecto agrícola Ferma, y ​​Fyodor Tardatyan, propietario de la empresa de catering Williamsburg Studio, abrieron dos puestos de comida en el parque el otoño pasado. Con el comienzo de la nueva temporada de verano, dos puestos se han unido bajo un mismo techo, habiéndose mudado a una nueva ubicación frente al estanque Golitsyn. Grandes mesas de madera con diez bancos, una parrilla abierta y el ambiente general, según la idea de los autores, debería parecerse a una terraza de Brooklyn. Pronto se instalará un huerto en la misma área: crecerán menta, albahaca y otras hierbas aromáticas. Los fines de semana, no es raro que los propietarios cocinen sus propias barbacoas, organizando fiestas al aire libre. Siempre hay hamburguesas, chorizos, choclos con salsa manchega y té de taiga en el menú. El resto de la lista de platos varía en función de la recepción de los productos de las fincas.

Limonada de cereza y jengibre
100 rublos

Maíz con salsa manchega
100 rublos

Hamburguesa
300 rublos

Una porción costillas de cerdo, estofado
en jugo de cereza
450 rublos

"Invernadero"

Un nuevo café en Neskuchny Garden, adyacente a Pushkinskaya Embankment, es una gran terraza luminosa con acceso al jardín. El equipo de Seasons Project ayudó a abrir el establecimiento. Chef Arusya Ghukasyan, chef de marca del restaurante Shchisliv y anfitrión de clases magistrales culinarias en Flacon.

El menú ofrece una amplia variedad de platos que no son de cocina, desde langostinos hasta pastel de bayas de temporada. Hay desayunos que se pueden pedir simbólicamente en la cama, sentados en un lugar especial estilizado como una cama. Hay un menú especial de dacha que incluye maíz a la parrilla y salchichas de granja. Puedes beber limonadas y batidos caseros, zumos recién exprimidos, cerveza y sidra. Además, aquí podrán equiparse para un picnic espontáneo: se prepararán platos para llevar y se alquilarán tumbonas y cestas. Los dueños del Teplitsa planean dar clases de yoga aquí por las mañanas.

Sopa de crema de repollo
con aceite de trufa
270rublos

Pasta casera hecha a mano con pesto
300 rublos

Sándwich de terina
300 rublos

limonada de fresa
180 rublos (250 ml)

¡Que hay perro!

El café con perritos calientes en el parque tiene tres puntos, y todos ellos están ubicados en el terraplén Pushkinskaya: al comienzo del terraplén, en Buran y en el Teatro Stas Namin. El menú incluye perros calientes con cinco tipos de salchichas: carne de res (Frankfurt), dos opciones de pollo (ahumado y al limón), cremoso con pimentón (Luisiana) y blanco con hierbas (Bratwurst). Puede diseñar su propio perrito caliente eligiendo cualquiera de las cinco salchichas, agregando coberturas calientes o frías (de 15 a 30 rublos) y condimentos al gusto.

La carta también tiene nachos y varias opciones de salsas para ellos. La cafetería tiene ofertas especiales, por ejemplo, si compras dos perros calientes con una salchicha estándar, puedes obtener café gratis. Hay un combo de almuerzo diario que incluye cualquier hot dog, nachos con queso y una bebida (cola o jugo). Y al comprar más de 300 rublos, el café emite tarjetas de bonificación, a las que, en compras posteriores, se les acredita el 10% del monto del pedido. Puedes pagar con tarjeta los perritos calientes.

patatas fritas nachos
110rublos

americano
55 rublos

Wot's up dog (salchicha Frankfurt + salsas + Sweet Relish (salsa de pepino) + aros de cebolla fritos)
120 rublos

Chili Cheese Dog (Salchicha Frankfurt + Salsas + Chili + Cheddar Derretido)
160 rublos

"Calle Khachapuri"

En total, hay dos quioscos de la cadena de restaurantes en el parque. cocina georgiana"Khachapuri". Uno está ubicado cerca de la entrada, en el callejón central del parque, justo enfrente del quiosco Coffee and the City, el otro está al lado del estanque Golitsyn. Sin levantar la vista de un paseo, en los quioscos puedes llevarte platos sencillos y económicos: khachapuri, lula de cordero, shish kebab de pollo o ternera en pan de pita, boquerones fritos, rollitos con verduras, ensaladas y sopas frías. La calle Khachapuri vende nueces, mermelada, piruletas y moras frecas(fresas o cerezas). Los platos para llevar también incluyen té de manzana, limonada casera y estragón.

Penovani
100 rublos

Khachapuri
100 rublos

pez anchoa
100 rublos

Inicio "Estragón"
150 rublos

Kebab de pollo
con ensalada y tkemali
en lavash
200 rublos

nueces (almendras
y avellanas en chocolate
en una bolsa de papel)
100 rublos

República Shawarma

Los autores del proyecto son un equipo de cuatro amigos de ideas afines, conocidos del café Hudson Deli. Shawarma Republic está ubicado al lado de la estación de botes en Golitsynsky Pond y es un quiosco con shawarma y cocina oriental. Hay varias variedades de shawarma: los hay italianos, mexicanos, libaneses, israelíes, indios, griegos, turcos y hasta vegetarianos. Por cierto, el nombre de la institución "República" surgió precisamente de la idea de los propietarios de combinar varias "nacionalidades" de shawarma en una cocina. Además, la carta cuenta con aperitivos fríos: hummus, tabulé, baba ganoush, ensalada de pastor, sopa y tres tipos de falafel. También hay tres ofertas de combo con shawarma, por valor de 320 rublos, que, además del plato principal, incluyen uno de los aperitivos y una bebida.

Los postres continúan el tema del café: baklava, knafe, un vaso de fruta. El alcohol, como corresponde a una institución de raíces orientales, no está en la carta, pero sí ayran, bebida de frutas, compota, zumos recién exprimidos y bebidas calientes. El jefe de cocina del establecimiento es el marroquí Said Fadli, quien también elabora el menú en Hudson Deli.

Shawarma italiano
240rublos

Ensalada "Tabuli"
100 rublos

Airán
70 rublos

hamburguesa de falafel
con verduras frescas
210 rublos

Café en el centro infantil "Shardam"

El Centro Shardam, otro proyecto de Mitya Borisov y Dmitry Yampolsky, está ubicado en Neskuchny Garden. Se trata de un espacio creativo para el ocio conjunto de niños y padres. Aquí puedes leer, escuchar conciertos, aprender idiomas, participar en representaciones teatrales, ver dibujos animados y comer. Las cosas diseñadas para desarrollar y entretener al niño están inscritas en el interior de la cafetería: papel especial para dibujar en las paredes, un área para ver dibujos animados, un ático de libros.

El café tiene una terraza espaciosa y luminosa, que es perfecta, por ejemplo, para celebrar los cumpleaños de los niños. El menú de la cafetería consta de ensaladas y aperitivos, sopas, pasta y pizza. Como platos calientes se preparan sándwiches franceses, ya conocidos de otros establecimientos de Borisov, así como la hamburguesa de autor Shardam. Desde el 14 de junio, la cafetería está cerrada por reparaciones, pero el bar infantil y el propio centro siguen abiertos. Prometen terminar la reforma a mediados de julio y volver con una carta actualizada. Está previsto ampliar la carta de aperitivos fríos, reducir los calientes y la aparición de platos preparados. Al mismo tiempo, la pizza, la pasta, las sopas y las hamburguesas permanecerán en el menú.

Pizza "Margarita"
250 rublos

En Gorky Park, se inauguró oficialmente un parque infantil para la petanca, un juego provenzal tradicional. Los primeros torneos se celebraron aquí el Día de la Ciudad y fueron muy populares, por lo que ahora la pista de petanca está abierta todo el tiempo, los viernes y domingos. El área de juego incluye 12 campos y un puesto con bocadillos franceses. La Boulé.

Alquilar un juego de bolas y una pista por una hora cuesta 150 rublos, debes dejar tu pasaporte como depósito. Los organizadores tienen previsto organizar torneos regulares, que serán juzgados por un árbitro acreditado de la Federación Mundial de Petanca. La próxima competencia tendrá lugar este domingo 11 de septiembre. El lugar también albergará pequeñas fiestas y conciertos. Ya hoy, se han instalado lámparas brillantes en el territorio para jugar por la noche.

Cerca de los campos, se ha abierto una casa con bocadillos franceses La Boule: durante el descanso, los jugadores pueden tomar sándwiches caseros con té, vino o cerveza.

Dasha Zorich, una de las organizadoras del sitio de La Boule:“Crear una pista de petanca fue idea mía y de Blanche (Blanche Neumann, la segunda organizadora del parque infantil La Boule. - Aprox. ed.). Blanche ha estado en Moscú durante mucho tiempo, a menudo organizaba juegos de petanca para amigos. Y este año regresé después de diez años de vivir de París a Moscú, vine a ella para la petanca y me ofrecí para crear algún tipo de lugar permanente. Le gustó esta idea, se la ofrecimos a Gorky Park, allí nos apoyaron y en solo 2 meses implementamos nuestra idea. Los primeros juegos se llevaron a cabo el Día de la Ciudad, y el patio de recreo era muy popular: la gente se paraba desde las 12 en punto y esperaba que trajeran las pelotas, que se retrasaron. Desde las 4 de la tarde hasta las diez y media de la noche se ocuparon todos los sitios. Si hubiéramos tenido una iluminación normal esa noche, la gente habría jugado aún más tiempo. Hoy instalamos buenas lámparas, veamos cuánto tiempo durarán ahora.

Zona de petanca para el Día de la Ciudad

Amigos, ha pasado suficiente tiempo para recuperarse del calor anormal, ordenar los gigas de fotos de Irunya Cool y recordar cómo nos conocimos este verano con ustedes y el equipo de Bolotov Dacha, que se ha convertido en una mega maqueta de Gorky Park sin fronteras y horizontes. . Si por alguna razón aún no has estado allí, no lo dudes y organízate un poco de desintoxicación del bullicio de la ciudad y las prisas en el escenario de los paisajes interminables de los Wanderers, ilustraciones de la enciclopedia de las aves. y plantas, y en general un ambiente muy agradable, amigable y muy relajado, que hemos estado tratando de crear durante todos los años en La Boule - café de petanca.

Durante todo el verano, se han construido dos pistas de petanca junto al río junto a la casa de campo, donde, al sonido de murmullos, llamadas de golondrinas y juegos de los amados Cecile Plaige e Ivan Vasiliev, organizaron un campeonato con nuestros árbitros campeones Alexander. y Lilya Borisov. Bebimos nuestra sangría de autor bajo la sombra de las coronas, que fue preparada de inmediato por Valery Kuleshov, y por la noche, en la mesa más grande de la región de Tula, una cena provenzal (¡no, cena!) de Mariya Koin y su equipo de chefs. nos estaba esperando: 12 platos, desde nuestros pasteles favoritos de arancini y ruibarbo hasta gallo de granja guisado al vino tinto con estragón. Marina, nos llamaron de Michelin, respondeles en un personal!

¡Muchas gracias a Lala Vaganova por la clase magistral infantil y los sombreros de cartón basados ​​en aplicaciones de Matisse! Y, por supuesto, estamos muy agradecidos con todo el equipo de Bolotov Dacha, la curadora Olga Mordanova, Sergey que todo lo ve y los vecinos de la dacha del pueblo de Bolotov, que jugaron petanca con nosotros durante 2 días seguidos y incluso ganó el campeonato!

Este verano nos veremos de nuevo, detalles - pronto y aquí.

13/06/2019

31/05/2019

El primer día de verano. ¡Siempre será nuestra fiesta!

Dejamos el equipo dorado de nuestro equipo en Bolotov Dacha durante todo el fin de semana (1 y 2 de junio) - para hacer cosas simples y sorprendentes: jugar petanca, pretender ser los asistentes de Matisse, escuchar música y bailar en el césped, alimentar a todos con comida del sur de Francia, rehacer el mundo para un aperitivo, ver "Pool" con Alain Delon y Remy Schneider, ¡y disfrutar de tu estación favorita del año!

Todavía tienes la oportunidad de unirte a nosotros. Primero en uno de dos días: sábado o domingo. De Moscú a Dvoryaninovo: 1,5 horas en coche y 2 horas en tren desde la estación de tren de Kursk hasta la estación de Tarusskaya.

Para participar en el programa cultural, el equipo de Dacha solicita pagar un boleto por valor de 2000 rublos. Puede hacerlo en el acto o seguir el enlace en los comentarios.
Por supuesto, incluye una variedad de comida, nuestra sangría y vino de autor.

Para nuestros amigos, hay un código promocional: "bull bul"! ¡No olvides conducirlo cuando hagas la reserva!

Estaremos muy contentos de verte cualquier día. Ponte al día con nosotros, ¡hasta pronto! :)

15/05/2019

Día de noticias. Esta noche, nuestra amiga Muriel Rousseau-ovtchinnikov inaugurará una exposición de sus pinturas y objetos. Si tiene una noche libre, corra hacia ella para la inauguración.

Entre otras obras, verás una creación dedicada a La Boule: inspirada en las veladas que pasamos con nosotros a lo largo de los años, Muriel inmortalizó nuestra casa llena de amigos... ¡en una camiseta!
¡Esto nunca nos ha pasado antes! Y nos sentimos muy honrados

15/05/2019

¡Queridos amigos!

Les prometimos que este verano visitaremos proyectos amistosos como una carpa mágica. Muy pronto, nuestra primera aparición tendrá lugar en un lugar donde nosotros mismos hemos estado visitando durante varios años como invitados, donde calentamos huesos y almas, restauramos la fuerza, ya que todo contribuye a esto allí.

Entonces, el 1 y 2 de junio, Bolotov Dacha, la gran inauguración de la zona de petanca, es quizás lo único que faltaba allí.
Acudimos a los muchachos con árbitros profesionales de la Federación de Petanca, enseñarán a los principiantes, promoverán a los principiantes y, por supuesto, realizarán una serie de torneos los sábados y domingos por la tarde.

Con nosotros, como una verdadera carpa, llevamos: la DJ más francesa de nuestra familia musical: Cecile Plaige. Junto a ella, su alter ego musical, el favorito de todos, Ivan Vasiliev, será el responsable de la música. Veamos en qué atuendo aparecerá Vanya en medio de las pastorales rusas: esta es siempre una actuación separada.

Pero eso no es todo: el 1 de junio es el Día Internacional del Niño. Y en Bolotov Dacha, los niños son siempre invitados de honor.
Por lo tanto, le pedimos a nuestra amiga más talentosa, Lala Vaganova, que también viniera con nosotros. Lyalya ilustra libros para niños, juegos de mesa y también imparte clases regulares en la escuela 91 en Moscú, y lo que simplemente no hacen con los niños allí: dibujar una Notre Dame en llamas, imaginar cómo se vería la rotonda de Brodsky en Nikola-Lenivets si se decora, colecciona sintetizadores de cartón para ellos mismos, y muchas cosas más que nunca se te ocurrirán a nosotros ni a ti. ¡Aprovecharemos la oportunidad, pretenderemos ser niños y participaremos en la lección nosotros mismos, y te asesoraremos!

Además de eso: de nosotros habrá golosinas que a todos les encantarán, tanto en vasos como en platos, planeamos cocinar una cena completa de La Boule la noche del 1 de junio y terminarla con una película francesa. Rico programa!

Más bien, reserve habitaciones y casas que todavía están en el sitio.
https://bolotov.life/rooms

Para los más ágiles, le daremos un descuento en el alojamiento, que el equipo de Dacha nos proporcionó amablemente, ¡escríbanos en mensajes privados!

Todo el programa, así como todas las demás delicias del verano Bolotov Dacha - bicicletas, bádminton, libros, juegos, paseos por el bosque y el campo, productos agrícolas, un estanque con cisnes - están incluidos en el precio. Y el desayuno-almuerzo-cena más delicioso según el horario - por donación.

Además, puede venir y pasar un sábado o domingo con nosotros, participar en todas las actividades sin pasar la noche, por una tarifa de 2000 rublos. Esto incluye clases/torneo de petanca, y una clase magistral para niños, y cena y fruta y vino)

Al lado de la Dacha, está el Baño "Keil" - donde los amigos de la Dacha pasan vuelos en primera clase por una tarifa muy moderada, en interiores rústicos muy acogedores, recientemente reconstruidos, y todos los productos del baño - por supuesto, del jardín , propios o del prójimo.

22/04/2019

¡Queridos amigos!
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Una nueva temporada de verano comienza en unos días. Hoy tenemos que anunciar que paramos nuestro trabajo en el Parque Gorky. Tomamos esta difícil decisión porque era difícil ya veces imposible para nosotros cumplir con el nuevo contrato de arrendamiento y las nuevas reglas.
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En lugar de La Boule - café de petanca, se abrirá un nuevo café "Porose". 11 campos para jugar a la petanca permanecen en el mismo lugar. No tenemos nada que ver con este proyecto, no sabemos qué pasará allí, y tenga en cuenta que cualquier similitud visual es decisión del nuevo equipo, no nuestra. Qué tipo de menú habrá, qué tipo de música, qué tipo de actividades ya no están en nuestra área de responsabilidad.
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Mientras tanto, ¡La Boule busca un nuevo hogar! Nos estamos preparando para nuevos logros y experimentos. Sigue atentamente las noticias. Esto tomará algún tiempo, ya que ponemos todo nuestro esfuerzo en ellos y solo queremos servicios y programas de alta calidad, y cada detalle es importante para nosotros.
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¡Agradecemos a todos los que participaron en la vida de La Boule en Gorky Park! Cada una de estas personas es una joya y un talento. Teníamos fantásticos empleados, un equipo, amigos, árbitros, músicos, DJ, artistas, actores, profesores. Estamos orgullosos de los carteles geniales que tuvimos, varios conciertos, torneos divertidos, clases magistrales interesantes, conferencias y, lo que es más importante, ¡qué tipo de invitados tuvimos! Qué brillantes y diferentes eran todos y, al mismo tiempo, qué bien se comunicaban e interactuaban entre ellos.
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Agradecemos y amamos cada momento que pasamos contigo, fueron 8 años muy felices, y aún quedan muchos conocidos, historias, vivencias, diálogos y comunicación por delante!
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Este verano estaremos encantados de conocerte en los festivales BOSCO FRESH FEST 19 y Afisha Picnic 2019: The Cure, que nos invitaron a visitar por tercer año consecutivo. También supervisaremos el área de petanca en Bolotov Dacha y lo invitamos a pasar el fin de semana con nosotros en honor a su lanzamiento el 1 y 2 de junio. Habrá nuestra comida, bebidas, programa, música, gratas sorpresas y, por supuesto, torneos amistosos. Habrá muchas más, pero te informaremos sobre esto por separado, compartiendo nuestros planes en detalle.
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Dasha y Blanche ❤️

15/10/2018

Cada vez que nos parece que no puede ser mejor, Irunya Cool demuestra todo lo contrario, recordándonos que no hay límite para la perfección. Cada foto del segundo día del Clausura de la temporada y del 8º aniversario de La Boule / L "été sans fin quiero imprimirla, plastificarla y emitir una donación a la colección de algún museo que lleve el nombre de Moscú o fotografía. La omnipresente Ira ella misma parecía una obra maestra: anteojos antiguos, una boina negra parisina, ¡como si volara hacia todos nosotros que volamos de los Campos Elíseos en el buen sentido!
Nuestra querida Yulia Kuznetsova volvió a vestir nuestra casa, la inundó de coloridos pompones e hizo nuestras insignias tradicionales este año: alfileres con un ocho, que se convierte en un signo de infinito. Julia literalmente "incrustó" recuerdos fotográficos de este verano en él y una vez más les recordó a todos que La Boule no se trata de unos pocos meses cálidos al año, ¡sino de infinito!

Katya Volkova y Dennis Vsesviatskyi tomaron la batuta de una ruidosa noche de sábado, quienes, al darse cuenta de que, por razones obvias, nos perdimos el gran concierto de SBHR - The Biggest Prime Number en la víspera, trajeron lo más importante de al parque: maracas africanas, un zoológico de mascotas y Kirill Ivanov ❤

Más - más: nuestros huéspedes regulares 7+ tomaron baños de sol otoñales, revolcándose en castañas y hojas al ritmo internacional de Ivan Pustovalov. Luego, una generación de estudiantes de primaria un poco mayores, junto con la banda de covers de Sabotage, regresaron a su infancia, cantando a coro la canción principal “Chip and Dale” y recordando lo que puede ser el amor en las canciones de Micah.
En general, fue genial volver a ver a diferentes compañías y generaciones, ya que, por ejemplo, fue conmovedor ver cómo, después de su set, Leonid Lipelis y Valera Edinichka apoyaron a sus jóvenes colegas de Digidon.

¡Definitivamente no olvidaremos a los lezginka debajo del set de los últimos en compañía de los invitados de las repúblicas soleadas que han venido a vernos! ¿Y por qué? Así es, La Boule, el café de petanca une a todos.

El broche de oro, que nos llevó a todos al lunes de octubre y al primer día de nuestras “vacaciones” (que sólo nos falta para volver en primavera con fuerzas renovadas) fue el enloquecedor Sir Carlos Costello, que trajo sus mejores discos, tan fuertemente asociado con el verano pasado y todas las emociones brillantes que compartimos contigo.

Por separado, me gustaría agradecer a todo el equipo de La Boule - petanque cafe, quienes especialmente, para que no solo los corazones y los ojos, sino también otros órganos y receptores importantes estuvieran calientes, prepararon una rica sopa de pescado con crema (Vadik Shafakov) y actualizó nuestra lista de barras con combinaciones verdaderamente cálidas con espino cerval de mar, frutas de temporada, pera, vino caliente y sidra caliente (Sergey Filimonov y su equipo)

Deje que termine el verano y tenemos varios meses de invierno por delante, pero hay una gran ventaja en esto: después de eso, todos nos reuniremos nuevamente, y usted mismo sabe dónde.

❤: Ignat Akimov, Sonya Tarasova, Galya Chikiss, Dmitry Karmanovsky

El café de culto La Boule, que ha estado operando durante 8 años, ha cerrado en Gorky Park. Fue querido no solo por la oportunidad de jugar a la petanca provenzal (lanzamiento de bolas), sino también por la atmósfera. Esta semana se supo que el inquilino está cambiando: el 25 de abril, se abre un nuevo proyecto en el mismo lugar: el restaurante francés Cochonette. Descubra qué cambiará.

Cochonette es un café abierto por el ex director técnico de La boule Evgeny Khrulkov. En términos generales, el concepto de la cafetería repite su antecesor: el mismo restaurante con comida y bebida para llevar. Los senderos marcados para la petanca también fueron heredados por el nuevo café. Por cierto, el nombre es una referencia directa al deporte provenzal: cochonette (en francés, "cerdo") es una pequeña pelota de madera para jugar.

A pesar de las similitudes obvias entre Cochonette y La boule, todavía existen diferencias cardinales. Ha cambiado estilo de formulario: el nuevo sitio ha abandonado los colores brillantes en favor de una paleta mono, ahora el blanco es una prioridad. En lugar de molduras de plástico: arquitectura clásica del parque y terrazas de madera simples. El menú también ha sido retocado: las porciones ahora son más grandes, hay un par de posiciones nuevas, por ejemplo, pita con salmón y pollo (350 rublos), cerveza de frutas (350 rublos). De lo contrario, el surtido recuerda al buen La boule: muchos platos veganos, ensaladas populares, sopas de crema (sopa del día - 200 rublos) y deliciosos quesos(un plato - 600 rublos). De bebidas: cerveza artesanal (300-350 rublos), limonada (100-200 rublos) y buen café (100-250 rublos).

El último know-how es un buen sonido, instalaron el sistema Ampersound, que fue ensamblado por un veterano de la ingeniería de sonido rusa Vitaly Suprun especialmente para Cochonette. Esta es una gran ventaja, especialmente porque todos los conciertos del nuevo café serán gratuitos. Cochonette confía en artistas serios: ya acordaron actuaciones con Miriam Sekhon, Mila Rocket, Key? Tua!”, “Obermanneken”, así como con Mikhail Luzin. Sí, y Cochonette abre a bombo y platillo: el 27 de abril a partir de las 19:00 actuarán Compass Vrubel, Robert Garaev, Sophie Tronza, Kirill Chernev aka Outside 21. Y el invitado especial será el dúo de hip-hop electrónico Aigel, que ayer mismo presentó su sencillo en el club "16 toneladas".

phil neman

director de arte Cochonnet

Decidimos mantener algunos detalles de La Boule porque, habiendo heredado el molino, no queríamos convertirlo en un servicio de neumáticos. De hecho, somos muy sensibles al legado de La Boule. Nos ofrecieron sustituir las pistas de petanca por otra cosa (por ejemplo, campos de minigolf), pero nos negamos precisamente por respeto al ambiente que reinaba aquí desde hace ocho años. No estamos tratando de "falsificar" La Boule, es solo que Evgeny Khrulkov, quien trabajó durante seis de las ocho temporadas, sintió pena por el proyecto de regalar todo por el catering ordinario.

ksenia sergienko

Platos