Cocinar galletas magras. Galletas de Cuaresma: las recetas más deliciosas. Galletas de café con avena

Cuando se quiere tomar un tentempié en ayunas, las galletas ayudan mucho. Además, puede cocinar no solo un postre (dulce), sino también un refrigerio (salado). Traigo a su atención aquellas opciones que han echado raíces en mi familia. Y, para ser honesto, horneo esas galletas no solo en ayunas.

Galletas de cuaresma sobre jugo de tomate

Ingredientes:

  • jugo de tomate - 200 ml
  • aceite vegetal - 50ml
  • harina de trigo - 400 g
  • azúcar - 2 cucharadas yo
  • cacao - 2 cucharadas yo
  • levadura en polvo - 0,5 cucharaditas

Cocinando:

Combine el jugo de tomate con aceite vegetal y azúcar.

Tamizar la harina y mezclar con el cacao y el polvo de hornear.

Vierta el jugo en la harina y amase la masa. Para mayor comodidad, lubrique sus manos con aceite vegetal.

Pellizque pequeños trozos de masa, forme bolas y colóquelas en una bandeja para hornear. Luego presione hacia abajo para aplanar. Hornee hasta que estén ligeramente doradas.

Lean "Khvorost"

Ingredientes:

  • harina de trigo - 200 g
  • fécula de maíz (también puedes usar patata) - 100 g
  • aceite vegetal - 100 ml + para freír
  • azúcar - 2 cucharadas yo
  • agua mineral - 100ml
  • levadura en polvo - 0,5 cucharaditas
  • vainillina - en la punta de un cuchillo
  • azúcar en polvo - para decorar

Cocinando:

Mezclar la harina con el almidón, el azúcar y la vainilla. Agregue polvo de hornear.

Combine 100 mililitros de agua mineral con aceite. Agregue la mezcla de harina y amase la masa.

Estirar la masa y cortar en rectángulos. Haz un corte en el centro de cada rectángulo y dale la vuelta a los bordes de las galletas.

Hervir el aceite en una cacerola. Sumerja la maleza en grasa profunda y, cuando esté lista, extiéndala sobre una toalla de papel para drenar el exceso de aceite.

Espolvorea la maleza con azúcar en polvo.

Galletas de cuaresma con nueces y pasas

Ingredientes:

  • harina de trigo - 200 g
  • aceite vegetal - 50ml
  • agua tibia - 50ml
  • azúcar - 3 cucharadas. yo
  • pasas - 50 g
  • nueces (avellanas o almendras) - 50 g

Cocinando:

Vierta las pasas con agua hirviendo durante media hora y luego séquelas con una toalla. Picar las nueces.

Mezcle la harina, el azúcar, el aceite vegetal y el agua. Amasar la masa y agregar nueces con pasas.

Coloque la masa en una bandeja para hornear con una cucharadita. Hornea las galletas hasta que estén cocidas a 170 grados. Dejar enfriar tapado con una toalla.

Galletas de merienda de cuaresma "Patata"

Ingredientes:

  • papas - 300 g
  • harina de trigo - 100 g
  • aceite vegetal - 50ml
  • sal - 1 cucharadita sin tobogán
  • ajo seco - 0.5 cucharaditas
  • pimentón - 0.5 cucharadita
  • cúrcuma - 0.5 cucharadita

Cocinando:

Hervir las papas, triturar con un machacador de papas. Introduzca la harina y la mantequilla.

Salar la masa y agregar todas las especias. Enrolle la masa en una "salchicha" y córtela en trozos. Hornear galletas a 200 grados en el horno. Cuando la parte superior esté dorada, voltee las galletas y cocine hasta que estén listas.

Galletas de merienda de cuaresma "Centeno"

Ingredientes:

  • harina de trigo - 100 g
  • harina de centeno - 100 g
  • aceite vegetal - 50ml
  • agua - 50ml
  • sésamo - 1 cucharada yo
  • comino - 0.5 cucharadas yo
  • sal - 0.5 cucharadita

Cocinando:

Mezcle la harina de centeno con la harina de trigo, agregue sal, comino y semillas de sésamo.

Agregue aceite y agua a la harina, amase la masa.

Extienda la masa en una capa delgada y corte las galletas con cortadores de galletas. Hornear a 180 grados.

¡Ángel de la cena!

Preparado por Elena Somova

Ingredientes

  • 100 g de albaricoques secos;
  • 50 g de nueces;
  • 200 g de avena;
  • 80 g de azúcar;
  • 70–80 ml de agua;
  • 1 cucharada de miel;
  • ½ cucharadita de refresco;
  • 3 cucharadas de aceite vegetal.

Cocinando

Si los albaricoques secos están duros, sumérjalos en agua caliente hasta que estén blandos. Corta las frutas secas y las nueces en trozos pequeños. Moler la avena en una licuadora.

Coloque la cacerola en el baño de vapor. Vierta el azúcar, agregue el agua y la miel y revuelva hasta que los ingredientes se disuelvan. Agregue bicarbonato de sodio y cocine por un par de minutos más mientras revuelve.

Retire la sartén del baño de vapor, sumerja una parte, la mantequilla, los albaricoques secos y las nueces en el almíbar y haga que la masa sea homogénea. Vierta gradualmente el cereal restante, mezclando bien. Coloque la masa en el refrigerador durante 30-60 minutos.

Mójate las manos con agua y enrolla la masa en bolitas pequeñas. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y aplánelos ligeramente. Los espacios en blanco no deben tocarse entre sí.

Hornea las galletas en un horno precalentado a 200°C durante 15-20 minutos hasta que estén doradas. Permita que las galletas se enfríen antes de retirarlas del papel.

Ingredientes

  • 200 ml de salmuera (de pepinos, tomates, etc.);
  • 1 cucharadita de refresco;
  • 80-150 g de azúcar + para espolvorear;
  • una pizca de vainillina;
  • 70 ml de aceite vegetal;
  • 400–450 g de harina + para espolvorear

Cocinando

Combine la salmuera, la soda, el azúcar, la vainilla y el aceite. La cantidad de azúcar depende del dulzor de la salmuera. Poco a poco agregue la harina, amasando la masa.

Espolvoree la mesa con harina y extienda la masa con una capa de 5-7 mm de espesor. Recorta las galletas y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear. Espolvorear con azúcar.

Llevar a horno precalentado a 200°C por 15 minutos aproximadamente. Las galletas deben quedar esponjosas y doradas.

Ingredientes

  • ½ limón;
  • ½ naranja;
  • unas cucharadas de agua;
  • 120 g de azúcar;
  • 100 ml de aceite vegetal;
  • 520 g de harina;
  • 1½ cucharaditas de polvo de hornear.

Cocinando

Vierta agua hirviendo sobre las frutas para eliminar el amargor. Pela la mitad de la naranja. Cortar la fruta en fragmentos arbitrarios, quitar las semillas y picar con una licuadora. Las piezas pequeñas deben permanecer en la masa.

Colocar la mezcla de cítricos en un vaso de 250 ml y llenar hasta arriba con agua. Transfiera a un tazón, agregue azúcar y mantequilla y revuelva.

Combine la harina tamizada y el polvo de hornear. Vierta la mezcla de harina en los cítricos en lotes. Preparar una masa suave y formar bolitas del tamaño de una nuez. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Llevar al horno por 10 minutos a 190°C, luego aumentar a 200°C y cocinar por otros 7 minutos. Las galletas deben dorarse ligeramente.

Ingredientes

  • 350 g de harina + para espolvorear;
  • 150 g de fécula de maíz o patata;
  • ½ cucharadita de sal;
  • 1 cucharadita de polvo de hornear;
  • 190 g de azúcar;
  • azúcar de vainilla - al gusto;
  • 150 ml de agua;
  • 150 ml de aceite vegetal.

Cocinando

Tamizar la harina y el almidón. Combínalos con sal y polvo de hornear. Mezcle por separado el azúcar, el azúcar de vainilla y el agua. Los cristales deben disolverse.

Agregue el aceite a la combinación de ingredientes secos y mezcle bien. Luego vierta agua con azúcar y amase una masa homogénea. Recuérdalo con las manos sobre una mesa enharinada.

Estirar la masa hasta un grosor de unos 3 mm y cortar las galletas. Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Con esta cantidad de masa se hacen muchas galletas, así que cocínela de varias maneras.

Hornear durante 12-15 minutos a 180°C. Si los bordes comienzan a dorarse, esto es una señal de que está listo. La galleta en sí permanecerá ligera.

Ingredientes

  • 11 fechas;
  • 1-2 maduros (peso total 200 g);
  • 2 cucharadas de aceite vegetal;
  • 150 g de coco;
  • 2 cucharadas de harina.

Cocinando

Remoje brevemente los dátiles en agua caliente para ablandarlos un poco. Haga puré de plátanos con una licuadora. Agregue los dátiles, quite los huesos y vuelva a hacer puré.

Vierta el aceite y revuelva. Verter los copos de coco y homogeneizar la masa. Agregue harina a la masa. Dale forma de galletas en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear.

Cocer en horno precalentado a 180°C durante unos 20 minutos hasta que estén doradas.


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Ingredientes

  • un puñado de pasas;
  • 1 manzana grande;
  • 200 ml de jugo de manzana o uva;
  • 50 ml de aceite vegetal;
  • 1 cucharadita de refresco;
  • 2 cucharaditas de jugo de limón;
  • 70–90 g de azúcar;
  • una pizca de vainillina;
  • una pizca de sal;
  • 200-250 g de harina.

Cocinando

Remoje las pasas en agua caliente durante 5 minutos. Cortar la manzana pelada en cubos pequeños.

Mezcle el jugo, el aceite y la soda apagada con jugo de limón. Combine por separado el azúcar, la vainilla, la sal y la harina. Agregue los ingredientes líquidos, la manzana y las pasas a la mezcla de harina y mezcle bien.

Cubra una bandeja para hornear con papel para hornear. Poner la masa con una cuchara y enviarla a un precalentado a 180°C durante 15-20 minutos.

Ingredientes

  • 120 g de harina;
  • ½ cucharadita de refresco;
  • 125 g de mantequilla de maní;
  • 80-100 ml de miel líquida o jarabe de frutas.

Cocinando

Tamizar la harina junto con el bicarbonato de sodio. Por separado, mezcle la mantequilla de maní con miel o jarabe. Vierta la mezcla de nueces en la mezcla de harina y lleve a una consistencia suave.

No revuelvas la masa por mucho tiempo o las galletas estarán duras. Si la masa resulta acuosa, póngala en el refrigerador durante unos 30 minutos.

Cubra una bandeja para hornear con papel para hornear. Enrolle la masa en bolitas, colóquelas en una bandeja para hornear y aplánelas con un tenedor para formar un patrón.

Hornea las galletas durante 10 minutos a 175°C. Enfriarlo un poco después de cocinar.


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Ingredientes

  • 1 plátano maduro;
  • 150 g de azúcar;
  • 50 ml de aceite vegetal;
  • una pizca de sal;
  • una pizca de vainillina;
  • 180–200 g de harina;
  • 1 cucharadita de polvo de hornear;
  • ½-1 cucharadita de canela.

Cocinando

Batir el plátano, 80 g de azúcar, aceite, sal y vainilla con una batidora. Agregue la harina combinada con el polvo de hornear y mezcle hasta que quede suave. La masa será pegajosa y pegajosa. Colóquelo en el refrigerador durante media hora.

Mezcle el azúcar restante y . Mójate las manos con agua y enrolla la masa en una pequeña bola. Si la masa no se presta, agregar un poco más de harina. Aplanar en una bola, rodar en la mezcla de canela y colocar en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.

Forma el resto de las galletas de la misma manera. Hornear a 180°C durante 15-17 minutos.

Ingredientes

  • 200 g de calabaza pelada;
  • 100 g de azúcar;
  • una pizca de sal;
  • 100 ml de aceite vegetal + para lubricación;
  • ½ cucharadita de refresco;
  • 1 cucharada de vinagre 9%;
  • ½ cucharadita de canela;
  • una pizca de nuez moscada molida;
  • ½ cucharadita de jengibre molido;
  • 250-300 g de harina.

Cocinando

Cortar la calabaza en trozos medianos y colocar en un bol. Cubrir con agua caliente, hervir hasta que estén blandas y escurrir.

Haga puré de calabaza con azúcar, sal y mantequilla. Es más conveniente hacer esto con una licuadora. Apague la soda con vinagre, agregue a la masa de calabaza y mezcle.

Agregue canela, nuez moscada y jengibre. Poco a poco agregue la harina tamizada, revolviendo hasta que quede suave. La masa debe quedar espesa y pegajosa.

Cubra una bandeja para hornear con papel para hornear. Unta tus manos con aceite y forma la masa en bolas medianas. Extiéndalos en una bandeja para hornear a una distancia el uno del otro.

Hornea las galletas en un horno precalentado a 180°C durante 15-20 minutos hasta que estén ligeramente doradas.


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Ingredientes

  • 100 ml de jugo de tomate;
  • 2 cucharadas de azúcar + para espolvorear
  • ½ cucharadita de refresco;
  • una pizca de sal;
  • 1 cucharada de aceite vegetal;
  • 160–180 g de harina + para espolvorear

Cocinando

Mezcle el jugo con el azúcar. Agregue bicarbonato de sodio, sal y aceite y revuelva. Añadir la harina y amasar la masa.

Cubra la mesa con una fina capa de harina, recuerde la masa con las manos y extiéndala con una capa de 3-5 mm de espesor. Recorta las galletas, colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y espolvorea con azúcar.

Llevar al horno por 10 minutos a 180°C. Las galletas deben estar doradas.

Me di cuenta de que cuando hay restricciones de alimentos, realmente quieres algo sabroso. Por ejemplo, los fanáticos de la nutrición adecuada a menudo intentan hacer algunos platos complejos dentro de la dieta permitida: varios panqueques de PP, pasteles de PP, etc.

No es de extrañar que durante la Cuaresma a menudo uno quiera hornear algo sabroso. Además, si tu familia no ayuna, es una pena cocinar deliciosos platos que no puedes hacer tú mismo. Por lo tanto, sugiero hornear galletas magras.

Para facilitar la tarea de encontrar recetas de un dulce, he recopilado las más interesantes en este artículo. Una vez que los haya preparado, se deleitará con un dulce regalo y la familia estará llena y satisfecha.

Algunas recetas son tan simples que un niño puede cocinarlas. Dé a sus hijos esta oportunidad: agregue los ingredientes correctos, mezcle bien la masa. ¡Habrá deleite!

Al preparar galletas magras, se utilizará todo lo que está en su cocina, desde zanahorias hasta harina de maíz. Y el sabor superará las expectativas.

Galletas de cuaresma a toda prisa (sin azúcar, con mermelada)

Cuando realmente quieres dulces en ayunas, no todos adivinarán que puedes cocinar un maravilloso producto de confitería en media hora, además, con los ingredientes que hay en la casa.

Las galletas magras rápidas se pueden preparar no solo con mermelada, sino también con naranja, limón, plátano y otros rellenos.


Productos:

  • Aceite de oliva - 0.5 tazas (en casos extremos, puede reemplazar con girasol),
  • Agua mineral con gas - 0.5 tazas,
  • Harina de trigo - 300 gramos.

1. Vierta agua mineral, aceite en un recipiente y vierta la harina.


2. Mezcle todo bien. Debes tener una masa elástica.

3. Divídalo en dos partes y enrolle cada una en forma redonda de hasta 5 mm de grosor.


4. Luego cortamos cada círculo en 8 sectores.


5. Ponemos el relleno en cada sector. Tengo esta mermelada.


6. Cada pieza se dobla cuidadosamente en forma de bagel y se envía a un horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos.


Galletas de cuaresma en salmuera de pepinos o tomates.

Nuestras abuelas inventaron muchas recetas en los años soviéticos, cuando no había una variedad tan loca en las tiendas, y tenían que cocinar platos interesantes con los productos disponibles. Hicieron un excelente trabajo con esta tarea.

La receta para hacer galletas magras de pepino en salmuera es muy simple, pero al mismo tiempo extremadamente sabrosa. Necesitarás un conjunto mínimo de productos.

Los pasteleros han notado durante mucho tiempo que la masa dulce gana si le agregas un poco de sal. Por eso, la sal se usa en muchos pasteles, y qué decir del famoso caramelo salado. Esta es probablemente la razón por la cual las cookies de salmuera no han perdido su popularidad durante décadas, y también porque resultan blandas.

En lugar de pepinillo encurtido, puedes usar tomate encurtido.

El tiempo para amasar una prueba de este tipo se gasta muy poco, el hogar ni siquiera tiene tiempo para parpadear y todo está listo.

Productos:

  • Harina de trigo - 3 tazas
  • Azúcar - 250 gr.,
  • Aceite de girasol - 100 gr.,
  • Encurtidos de pepinos o tomates - 1 taza,
  • Refresco - 1 cucharadita,
  • Sésamo.

1. Vierta la salmuera en un recipiente para amasar la masa.


2. Agregue soda y mezcle. En este momento, la soda se apagará con salmuera ácida.


3. Añadir el azúcar y el aceite de girasol y mezclar todo bien.


4. El toque final en la preparación de las galletas será la adición de harina, tamizada por un colador.


5. Amasar la masa.


6. Coloque la masa en una tabla de cortar y, si la masa resultó acuosa, agregue un poco de harina. La masa es muy tierna y no requiere un amasado prolongado.


7. Extienda la masa con un rodillo en una capa delgada de hasta 0,5 centímetros de espesor.


8. Lubrique la capa superior de masa con aceite vegetal. Y ya puedes encender el horno poniendo la temperatura a 180 grados.


9. Espolvoree semillas de sésamo sobre la masa y comience a cortar las galletas con un vaso. Coloque con cuidado todas las galletas cortadas en una bandeja para hornear. Para evitar que las galletas se quemen, cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o un tapete de silicona.


10. Hornea las galletas durante unos 20 minutos.


Galletas saludables de avena sin harina, azúcar, huevos y mantequilla

¿Qué deben hacer los fanáticos de una dieta saludable, es realmente imposible para ellos complacerse con algo? Y aquí no está. Hay una receta maravillosa de galletas magras sin azúcar, sin harina, sin huevos y sin aceite vegetal. Tu figura te lo agradecerá, aunque es a la vez dulce y sabroso.

Para reducir el contenido calórico, estas galletas se pueden preparar no solo sin azúcar, sino también sin miel.


Productos:

  • Plátanos - 2 piezas,
  • Miel - 2 cucharadas,
  • Hércules - 150 gramos,
  • Salvado de avena - 2 cucharadas. cucharas,
  • Semillas de girasol - 0.5 tazas,
  • Ciruelas pasas - 200 gramos.

1. Muela los plátanos con miel en una licuadora y póngalos en un tazón.


2. Vierta el hércules en la masa y mezcle.


3. Agregue el salvado y mezcle nuevamente. Preste atención a la consistencia de la masa, debe ser espesa. Si tiene masa, agregue un poco más de avena.


4. Dejar reposar la masa durante 15 minutos, para que la avena se hinche un poco.


5. Las semillas se deben lavar y secar en el microondas, para luego moler un poco en una licuadora o molinillo de café.


6. Ponga las semillas trituradas en una masa con hércules y un plátano y amase todo bien.


7. Cogemos 1 trozo de ciruelas pasas y nos aseguramos de que quede dentro de las galletas.


8. Formamos galletas con ciruelas pasas empanadas en semillas de sésamo y ponemos en una placa para horno.


9. Hornee en el horno a 200 grados durante 10 minutos, luego voltee las galletas y hornee por otros 10 minutos.


Deliciosas galletas veganas (se pueden hacer en una sartén)

Este dulce tiene el sabor de la infancia. También se puede preparar sin azúcar con mermelada.

En ausencia de un horno, estas galletas se pueden freír en una sartén. En este caso, el aceite solo puede lubricar ligeramente la superficie. Se horneará bien y no se quemará.


Productos:

  • Harina de trigo - 3 tazas
  • 1 vaso de almidón y azúcar granulada,
  • Aceite vegetal - medio vaso,
  • Soda - 1 cucharadita
  • Agua - 200 ml.

1. Mezcle el almidón y la harina.

2. Agregue aceite de girasol a la mezcla y mezcle bien.

3. Agregue azúcar a la mezcla y mezcle nuevamente.

4. Añadir soda, que apagamos con una pequeña cantidad de vinagre.

5. Vierta agua en pequeñas porciones y amase la masa. La masa terminada debe ser elástica.

6. Extienda la masa en una capa de hasta 0,5 cm de espesor y comenzamos a exprimir las figuras con moldes. Pueden ser estrellas, corazones, árboles de Navidad. Pero si no tienes moldes, entonces un vaso es perfecto.

7. Colocamos nuestros productos en pergamino y los enviamos a hornear durante 17 minutos. El horno debe estar precalentado a 180 grados.

Galletas magras de avena sin huevo y sin leche


Productos:

  • Avena - 200 gr.,
  • Harina de trigo - 3 cucharadas. yo,
  • Azúcar - 3 cucharadas. yo,
  • Un puñado de pasas y nueces,
  • Agua - 150gr,
  • Aceite de girasol - 120 gr.,
  • Miel - 1 cucharada,
  • Soda - 0.5 cucharadita

1. Vierta la avena en un tazón, y es deseable moler la mitad en harina en un molinillo de café (pero si no hay un molinillo de café, puede prescindir de él).

Pocas personas saben que las zanahorias pueden ser el ingrediente principal en la preparación de galletas magras. Una combinación muy sabrosa de zanahorias y pasas. Y si además le agregas avena, obtienes no solo sabroso, sino también un manjar útil para la digestión. Traigo a su atención un video de una receta clásica de galletas de zanahoria.

Para que el horneado magro, en particular las galletas, quede suelto, tierno, no duro, debe prepararse sobre la base de componentes de levadura sin el uso de productos de horneado caseros familiares como huevos, mantequilla, leche. ¿Intentemos agregar avena simple a la masa como polvo de hornear? Le aseguramos que esta galleta no será peor que la que estamos acostumbrados, cocinada en un día normal de ayuno, cuando la fe permite la comida de animales de sangre caliente.

Galletas magras de avena

Un vaso de copos de hércules, previamente convertidos en harina con una batidora, mezclados con dos cucharadas de miel natural, tres cucharadas de aceite de oliva o de girasol, media cucharadita de sal para el picante, media cucharada de soda, hidratada con jugo de limón o vinagre (se puede sustituir por una cucharadita de polvo de hornear).

Para una variedad de gustos ya su pedido, agregue un poco de canela o vainilla a las galletas. Puede picar albaricoques secos, ciruelas pasas, pasas o coco. Los ingredientes adicionales pueden diversificar significativamente la misma receta de galletas magras. Los ingredientes de las galletas están bien mezclados. Luego, la masa debe colocarse en el refrigerador por un tiempo.

De la masa enfriada, debe hacer bolas sumergidas en agua con las manos mojadas. Coloque las bolas sobre papel de hornear en una bandeja para hornear. Las bolas deben aplanarse a mano para hacer pequeños pasteles con ellas. Horneamos nuestras galletas en un horno bien calentado durante 10-15 minutos, no más. Sacamos, colocamos en un plato, espolvoreamos con azúcar en polvo. ¡Listo!

Galletas magras en almidón

Otro ingrediente de levadura que se puede encontrar en las galletas magras es el almidón. Para preparar este tipo de galleta se deben mezclar tres tazas de harina de trigo tamizada con un vaso de fécula, un vaso de azúcar glass, una cucharadita de soda, agua (3/4 de taza), aceite vegetal. amasamos. Si está demasiado apretado, agregue agua. Estirar la masa finamente. Corta las galletas con un vaso o un cortador de galletas, colócalas en una bandeja para hornear y hornea en un horno precalentado hasta que estén doradas.

Inmediatamente levantamos las galletas terminadas con una espátula y las colocamos en un plato plano. Espolvoree ligeramente con azúcar en polvo. ¡Las maravillosas galletas magras crujientes para el té están listas!

Quien ama las galletas y no puede imaginar la vida sin ellas, sin duda apreciará esta colección de recetas. Las galletas de Cuaresma son deliciosas: ¡esto es realmente una salvación durante la Cuaresma, para cualquier goloso!

Galletas de Avena Sin Azúcar, Sin Harina, Sin Huevo

Si sigues tu figura y cuidas tu salud, definitivamente esta receta es para ti.

El caso es que la ausencia de harina y huevos minimiza el número de calorías de este postre. Pero la presencia de frutas secas como pasas, albaricoques secos y dátiles ayudará a reponer el suministro de vitaminas en el cuerpo.

Sin embargo, si estas frutas no te atraen en absoluto, entonces puedes usar cualquier fruta seca que te guste.

Para cocinar necesitarás:

  • Avena - 100 gramos
  • Frutos secos (dátiles, albaricoques secos) - 100 gramos
  • Pasas - 30 gramos
  • Semillas, frutos secos o sésamo - 30 gramos
  • 1 limón
  • Aceite vegetal - 1-2 cucharadas.

Puedes ver una receta detallada con una descripción y un video. ¡Después de haber probado tales cookies, comprenderá que ninguna dieta ahora le da miedo!

Galletas de jengibre - hombres de pan de jengibre


Galletas festivas muy brillantes que alegrarán a adultos y niños. Estas galletas se pueden hacer no solo en forma de persona, sino también en forma de estrellas, árboles de Navidad y casas.

Involucre a los niños en el proceso de preparación y decoración de tal delicia. ¡Asegúrese de que serán muy felices y recordarán este momento feliz durante mucho tiempo!

Para la prueba

  • Harina 400g
  • Miel 165g
  • Mantequilla 150g
  • Azúcar 100g
  • Jengibre 1.5 cucharaditas
  • canela 1 cucharadita
  • Cardamomo 1 cucharadita
  • refresco 2 cucharaditas

No nos detendremos en una descripción detallada de la preparación de dichos pasteles, ya que tenemos algunas recetas más sorprendentes para usted.

Pero hemos preparado un artículo separado con una descripción más detallada y una receta en video: ¡cocine y comparta sus impresiones!

Galletas magras rápidas con masa desmenuzable


Esta galleta magra se puede designar de la siguiente manera: simple, hermosa y con una masa desmenuzable increíblemente tierna. Estas galletas literalmente se derriten en tu boca. ¡Un manjar de aspecto modesto que te encantará en las tardes frías!

Para prepararlo necesitarás los productos más sencillos que todo el mundo tiene. A saber:

  • Harina 240 g.
  • Almidón 50 g
  • Aceite vegetal 75 g.
  • Refresco ¼ de cucharadita
  • Sal ¼ de cucharadita
  • Ácido cítrico 1/6 cucharadita
  • Agua 95 ml.
  • Azúcar 100 g

Como de costumbre, puede encontrar una receta de video detallada con una descripción en un artículo especial. Anímate y disfruta del delicioso sabor de unas galletas increíbles.

Galletas de centeno con frutos secos


¡Oh, esta es una de las recetas más increíbles que hemos encontrado! A pesar de que la receta es magra, las galletas no son muy aburridas, no son insípidas y hermosas.

Es genial para decorar cualquier mesa, puedes recibir invitados con él y a los niños también les gustará. Pero, probablemente, lo más importante es que las frutas secas hacen que este postre sea muy útil.

Para el relleno, puedes tomar las frutas secas y nueces que más te gusten. Utiliza almendras, albaricoques secos y pasas, limón y canela.

Y para la prueba necesitas los siguientes ingredientes:

  • Harina de centeno - 2 tazas.
  • Harina de trigo - 1 taza.
  • Sal - una pizca.
  • Polvo de hornear - alrededor de 1 cucharadita, opcional No hay polvo de hornear para mantener la masa firme. Pero tú haces lo que más te gusta.
  • Agua caliente (agua hirviendo): cuánto tomará la masa hasta que se vuelva elástica, pero no pegajosa. Esta receta requiere alrededor de ¾ de taza.
  • Aceite vegetal - alrededor de ½ taza.


Si su casa se ha quedado sin dulces, y está acostumbrado al hecho de que en algún lugar todavía hay al menos una miga de dulce, entonces proceda inmediatamente a un postre tan simple como las galletas de semillas de amapola. Receta sencilla y sabor increíble.

Composición de galletas veganas con semillas de amapola

  • Harina - 2 tazas.
  • Azúcar moreno - 4/5 taza.
  • Aceite vegetal - 3/5 taza.
  • Semillas de amapola - 4 cucharadas.
  • Agua caliente - 1/5 taza.
  • Polvo de hornear - 2 cucharaditas.

Puede encontrar una receta de video detallada y una descripción. ¡Cocina y no estés triste en las tardes frías! Mejor alimenta a todos con galletas.

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