¿Estás cansado de la vida cotidiana gris? ¿Quieres darle buen humor a quienes te rodean y pintar un nuevo día con colores brillantes? Complace a tu familia y prepara la ensalada Rainbow. La receta para un bocadillo de este tipo se puede llamar inusual, ya que cada ama de casa tiene la suya propia. Lo principal es el diseño original del snack.
En general, una ensalada con un nombre tan brillante suele prepararse con verduras. El derroche de colores de tomates, pepinos frescos, pimientos morrones y hierbas no dejará indiferente a nadie.
A su discreción, agregue filete de carne y pescado hervidos a la ensalada. El aperitivo no será menos sabroso con la adición de carnes ahumadas, mariscos y palitos de cangrejo. ¿Encontró un frasco de guisantes o maíz enlatados en la cocina? Agréguelo a la ensalada. En cuanto al aderezo, tradicionalmente se utiliza mayonesa.
¡En una nota! La ensalada se presenta en capas. Para ver los colores vivos del arcoíris utilizamos un plato llano o una ensaladera transparente. La ensalada se mezcla antes de comer.
Compuesto:
- 0,3 kg de salchicha ahumada;
- 2 uds. tomates frescos;
- 2 uds. pepinos frescos;
- maíz de postre enlatado - 1 lata;
- mayonesa al gusto;
- 1 paquete de patatas fritas.
Preparación:
Increíblemente delicioso
Veamos otra opción interesante para preparar la ensalada Arcoíris. Receta sencilla, sabor exquisito, ingredientes asequibles. El bocadillo resultará nutritivo, ya que le agregamos filete de carne. Puedes elegir ternera, pechuga de pollo o pavo a tu discreción. Las manzanas agregarán notas ácidas y la ensalada brillará con colores brillantes gracias a las verduras frescas.
Compuesto:
- 0,3 kg de solomillo de ternera;
- 1 pimiento dulce;
- 1 manzana;
- 2 uds. pepinos frescos;
- sal y mayonesa al gusto.
Preparación:
Un nuevo plato en tu mesa
Muchas amas de casa ya han preparado la ensalada Arcoíris. La receta con kirieshki es otra solución culinaria original. Como ya se mencionó, estas ensaladas se pueden preparar agregando absolutamente cualquier ingrediente, basándose únicamente en las preferencias personales de gusto.
Prueba a hacer una ensalada con filetes de pescado. Se preparará un aperitivo exquisito con pescado rojo ligeramente salado, pero también puedes tomar filetes de arenque normales e incluso pescado enlatado. Usamos kirieshki como decoración.
Compuesto:
- 200 g de filete de pescado;
- cabeza de cebolla;
- 2 uds. tubérculos de patata;
- 2 uds. raíces de remolacha;
- pepinos encurtidos – 1-2 piezas.;
- zanahorias - 1 tubérculo;
- mayonesa al gusto;
- guisantes enlatados - 3-4 cucharadas. l.;
- kirieshki al gusto;
- unas ramitas de perejil.
Preparación:
- Lavamos el filete de pescado enfriado.
- Sécalo bien.
- Hervir la pulpa de pescado en agua con sal.
- Déjalo enfriar y córtalo en cubos pequeños. Puedes utilizar pescado ligeramente salado o conservas.
- Hervir las patatas con piel.
- Cocine las remolachas y las zanahorias hasta que estén tiernas.
- Enfriar las verduras hervidas.
- Las pelamos y troceamos. Lo mejor es rallar las remolachas y las zanahorias en un rallador mediano.
- Lavar los pepinos frescos y cortarlos en cubos pequeños.
- Picar finamente la cebolla con un cuchillo.
- Moler las patatas, hervidas con piel, en un rallador fino.
- Combine todos los ingredientes en una ensaladera honda.
- Escurre el jugo de los guisantes enlatados.
- Agréguelo a la ensalada.
- Sazone con mayonesa y mezcle bien.
- Si es necesario, agregue sal y pimienta negra molida.
¡En una nota! Como regla general, la ensalada Rainbow siempre se presenta en capas separadas, que se mezclan en un plato en porciones.
Es simplemente imposible contar la variedad de opciones para preparar una ensalada tan sencilla. Cada vez el plato jugará con nuevos colores de sabor. El plato quedará más satisfactorio si le agregas filete de carne o pescado. Los amantes de lo exótico utilizan mariscos y aditivos enlatados.
Todo tipo de ensaladas se han convertido desde hace mucho tiempo en parte integrante de cualquier mesa. Su ventaja es que a menudo se cocinan bastante rápido, pero al mismo tiempo resultan abundantes.
Una de estas ensaladas, cuya preparación no lleva mucho tiempo, es el "Arco iris". Se compone de ingredientes bastante comunes, lo que lo hace bastante asequible en precio, pero al mismo tiempo satisfactorio y sabroso.
Ensalada arcoíris con Kirieshki
Esta ensalada es perfecta para invitados inesperados, ya que no te llevará más de 30 minutos prepararla. Y también será una excelente decoración de mesa por su apariencia.
Ingredientes:
- salchicha o balyk – 300 g;
- tomates – 4 piezas.;
- pepinos – 2 piezas.;
- Kirieshki (o cualquier otra galleta) – 1 paquete;
- maíz - ¾ latas;
- mayonesa – 2-3 cucharadas. cucharas.
Preparación
Cortar el balyk, los tomates y los pepinos en tiras. Colóquelos junto con el resto de los ingredientes en montículos alrededor de un plato redondo grande. Debe quedar algo de espacio libre en el medio, pon allí unas cucharadas de mayonesa. Servimos la ensalada en la mesa exactamente de esta forma, sin mezclar, esa es su singularidad. Mezclar todos los ingredientes en la mesa, inmediatamente antes de usar.
Ensalada arcoíris con patatas fritas – receta
Si quieres conseguir una cena abundante ya preparada que quede preciosa en la mesa sin gastar mucho esfuerzo en ella, te contamos cómo preparar una ensalada arcoíris con patatas fritas.
Ingredientes:
- remolachas – 3-4 piezas;
- zanahorias grandes – 2 piezas.;
- cebollas – 2 piezas.;
- ensalada verde o repollo - media cabeza;
- patatas – 3-4 piezas.;
- embutidos o carnes ahumadas – 300 g;
- guisantes – ¾ frascos;
- mayonesa – 3-4 cucharadas. cucharas.
Preparación
Primero pelamos las patatas, las cortamos en tiras y las sofreímos para hacer patatas fritas. Pelar las remolachas y las zanahorias y rallarlas con un rallador grueso. Picar en tiras la cebolla, el repollo y las carnes ahumadas. Coloque todos los ingredientes en montones en un plato redondo grande. Coloca la mayonesa en la pila central y sirve. Cuando todos se hayan reunido, mezcle la ensalada y sirva en platos.
Ensalada arcoíris con patatas fritas - receta
Esta receta de ensalada atraerá a los amantes de la innovación y el sabor inusual que le dan las patatas fritas.
Ingredientes:
- guisantes - 1 lata;
- remolachas – 2 piezas.;
- zanahorias – 2 piezas.;
- repollo – 200 g;
- nueces – 200 g;
- patatas fritas - 2 paquetes pequeños;
- carnes ahumadas – 400 g;
- crema agria y mayonesa: 2 cucharadas cada una. cucharas;
- sal, especias al gusto.
Preparación
Pelar las zanahorias y las remolachas y rallarlas con un rallador grueso. Rompe las nueces y las patatas fritas en trozos pequeños. Picamos la col y cortamos las carnes ahumadas en rodajas. Escurre todo el exceso de líquido de los guisantes.
Coloca la carne en el centro del plato. Colocamos los ingredientes restantes en montones a su alrededor y nos aseguramos de que no haya productos de colores similares cerca. Mezcle la crema agria con mayonesa, sazone con especias y sal y sirva por separado en una salsera. Aliñamos la ensalada inmediatamente antes de comer.
Ensalada de verduras "arcoiris"
La próxima ensalada atraerá a quienes se preocupan por su salud y su figura, ya que resultará muy ligera y primaveral.
Ingredientes:
Preparación
Corta la cebolla en cubos y vierte encima una marinada de salsa de soja y vinagre de vino. Pele el pimiento de las semillas, córtelo en tiras finas y cortas y agréguelo a la cebolla. Escurre el maíz y agrégalo también a las cebollas y los pimientos. Escurre los frijoles, enjuágalos bien con agua, déjalos escurrir y luego agrégalos al maíz y las verduras.
Lavar las hojas de lechuga, secarlas y partirlas en pedazos con las manos. Agrega al resto de los ingredientes y mezcla bien, luego sazona con aceite y vuelve a mezclar. Servir a la mesa.
La ensalada arcoíris es una fuente de vitaminas y un gran estado de ánimo, ya que puede contener los tipos de frutas y bayas favoritos del cocinero. Esta receta presenta una opción para preparar una ensalada de frutas arcoíris con mandarinas, plátanos, kiwi, fresas y ciruelas con azúcar agregada.
Cómo cocinar ensalada arcoíris - 15 variedades
Es importante colocar las bayas y frutas en forma de arcoíris para que la ensalada luzca aún más apetitosa. Puede utilizar yogur o crema agria en lugar de azúcar, según su preferencia.
Las frutas y bayas deben lavarse y secarse antes de cocinarlas. Desarmar las mandarinas en rodajas, cortar los plátanos, kiwis, fresas y ciruelas en rodajas del mismo tamaño. Coloque todos los ingredientes por separado en recipientes antes de comenzar a cocinar.
¿Qué ingredientes necesitamos para la ensalada?
- Mandarinas 2 piezas
- Plátanos 2 piezas
- Kiwis 2 piezas
- Fresas 100 gramos
- Ciruela 100 gramos
- Azúcar 3 cucharaditas
Preparación:
Comenzamos a preparar la ensalada a partir de los ingredientes enumerados anteriormente, que previamente hemos lavado y secado. Una vez preparadas inicialmente las frutas y bayas, comenzamos a limpiarlas. Pelar las mandarinas y separarlas en rodajas; pelar las ciruelas y cortarlas en rodajas. Haremos lo mismo con los plátanos y las fresas.
Coloque los ingredientes en un recipiente para ensalada en capas. Primero fresas, luego mandarinas, luego plátanos, kiwis y ciruelas. Espolvorea todo con azúcar. Ensalada lista.
Una ensalada arcoíris con papas fritas puede ser una opción para una cena abundante, nutritiva y sabrosa que no solo será agradable a la vista, sino que al mismo tiempo no será necesario dedicarle mucho de su precioso tiempo. Para las personas muy ocupadas, sugerimos prestar atención a esta ensalada.
La ensalada arcoíris con patatas fritas atraerá no sólo a las personas ocupadas que no tienen mucho tiempo para preparar cenas complejas, pero que aun así quieren estar saciadas. Pero también para las amas de casa que aman sorprender a sus seres queridos con recetas de cenas deliciosas y saludables.
Al fin y al cabo, es por la noche cuando nuestro cuerpo almacena las calorías necesarias para sobrevivir una larga noche sin comer.
Todos los componentes de la ensalada Rainbow son satisfactorios y saludables: remolacha, zanahoria, cebolla azul, pimiento morrón, repollo fresco, maíz, papas fritas.
Las cebollas deben marinarse antes de agregarlas a la ensalada. Para ello añade 1 cucharada de vinagre y media cucharadita de azúcar y deja actuar 10 minutos.
Empecemos a cocinar, para ello necesitaremos:
- papas fritas
- Remolachas 1 pieza
- Pimiento morrón 1 pieza
- Zanahoria 1 pieza
- Lazo azul
- Repollo fresco rallado
- Maíz
- Mayonesa
Preparación:
En primer lugar hay que pelar las patatas, cortarlas en tiras y cocinarlas para obtener patatas fritas. Las remolachas y las zanahorias se deben pelar y rallar en un rallador grueso. Las cebollas y el repollo se deben cortar en tiras. Coloque todos los ingredientes en montones en un plato redondo grande. Coloque mayonesa en el centro del plato y sirva. Puedes mezclar la ensalada y colocarla en platos, o cada uno puede tomar su ingrediente favorito del plato común y crear su propia versión de la ensalada.
Ensalada: un arcoíris de frijoles rojos, pimientos de colores, cebollas y hierbas: un plato magro. Esta opción de cocción se puede utilizar como plato vegetariano. Ensalada vitamínica de frijoles rojos, pimientos de colores, cebollas y hierbas. Una cena fácil y saludable o un complemento para el almuerzo. Una ensalada sencilla para una nutrición adecuada, un plato dietético, vegetariano.
Una ensalada arcoíris de frijoles rojos, pimientos de colores, cebollas y hierbas atraerá a quienes cuidan cuidadosamente su figura, a los vegetarianos y simplemente a los amantes de los bocadillos vegetales.
La composición contiene frijoles rojos, pimientos de colores, cebollas y hierbas. Los ingredientes contienen muchos microelementos beneficiosos y son beneficiosos para la digestión.
Puedes utilizar esta ensalada para la cena y como complemento del almuerzo. Comer verduras te ayudará a sentirte ligero y mejorará tu estado de ánimo.
Primero, preparemos todas las verduras:
- Frijoles rojos
- Pimienta de colores
- Verdor
Preparación:
En primer lugar, corta la cebolla en cubos medianos. Picar los pimientos de colores de la misma forma. Después ponemos todos los ingredientes en un recipiente hondo según color. Espolvorea sal al gusto, vierte aceite de oliva y vinagre balsámico y ya lo puedes llevar a la mesa.
Antes de servir, puedes mezclar todos los ingredientes.
Ensalada - arcoíris con kirieshka - muy original. Las galletas Kirieshki son bocadillos muy sabrosos y populares que se pueden utilizar no solo como un manjar, sino también para cocinar. Se pueden agregar a una variedad de deliciosas ensaladas, resultan muy sabrosas e inusuales. Las galletas le dan a la ensalada un sabor poco convencional. Y en combinación con otros ingredientes, el plato se vuelve inusualmente brillante y sabroso.
La ensalada arcoíris con kirieshki es un plato bastante inusual. A más de un gourmet le encantará. Después de todo, la composición contiene galletas kirieshki, que le dan al plato un sabor original.
Esta ensalada se puede clasificar como un plato abundante, debe incluir salchicha hervida. Los beneficios del plato son increíbles debido a las verduras presentes en la composición: pepinos, tomates, maíz.
La ensalada se complementa con mayonesa y sal para mejorar el sabor al final de la preparación.
Qué necesitas para la ensalada:
- Salchicha hervida 300 gramos
- Tomates 4 piezas
- Pepinos 2 piezas
- 1 lata de maíz enlatado
- Mayonesa
- Galletas saladas de cualquier gusto.
Preparación:
Los tomates y los pepinos se cortan en tiras. También se puede cortar en cubos, usa tu imaginación y el resultado no se hará esperar. Cortar la salchicha de la misma forma. Debe utilizar un plato plano grande como recipiente para la ensalada. Coloque los alimentos preparados a lo largo del borde del plato de modo que quede un espacio vacío en el medio. Necesitas verter mayonesa en el centro. La ensalada arcoíris se sirve sin mezclar.
Ensalada: agridulce arcoíris con pollo y manzana: una ensalada familiar para todos, pero debido a los nuevos ingredientes, tiene un sabor agridulce inusual. Una manzana y pepinos encurtidos le dan a la ensalada un toque picante. Para los gourmets y no solo se recomienda probar esta receta de ensalada en particular.
La ensalada agridulce arcoíris con pollo y manzana puede ser tanto para la cena como para el almuerzo, y también se puede servir en una mesa festiva.
Los huéspedes quedarán gratamente sorprendidos y mimarán su paladar.
Contiene muchos ingredientes saludables y sabrosos. Como pollo, queso, pepinillos, manzanas, pasas, maíz. Combinados sorprenderán a más de un amante de este tipo de delicias.
Para preparar una ensalada tan deliciosa necesitas:
- Pollo cocido
- Pepinillos en vinagre
- Maíz
- Manzana agridulce
- Zanahoria
- Ajo
- Mayonesa
Preparación:
Cortamos todos los ingredientes o los rallamos si son verduras o queso. Exprima el ajo con una prensa de ajos en la mayonesa. Coloque cada ingrediente en un plato plano en forma de portaobjetos. Vierta mayonesa y salsa de ajo en el centro.
La ensalada ligera de arcoíris atraerá a quienes prefieren una dieta saludable. La ensalada contiene únicamente verduras, lo que le permite ser baja en calorías y ligera. Los vegetarianos también disfrutarán de esta ensalada. También puedes servirlo en la mesa navideña, se convertirá en una maravillosa decoración.
La ensalada arcoíris ligera se prepara según el mismo principio que una ensalada tradicional de este tipo. Todos los ingredientes se pican y se mezclan en un plato común antes de servir.
Esta ensalada no contradice una dieta saludable, porque contiene únicamente ingredientes saludables. La ensalada se puede llamar ligera, ya que las verduras que contiene son bajas en calorías.
Puede crear un aderezo para esta ensalada según sus preferencias gustativas. Esta versión usa jugo de limón. ¡Usa tu imaginación y terminarás con una ensalada completamente nueva!
Frijoles, maíz, tomates, limón, pimientos morrones, hierbas, cebollas: ¿qué podría ser mejor que una cena de verduras?
Para una ensalada tan "saludable" debemos tomar:
- Frijoles rojos enlatados
- Maíz enlatado
- Tomates
- Limón
- Naranja
- pimienta búlgara
- Verdor
Preparación:
Cortar la naranja y los tomates en tiras. Colocar en un recipiente hondo. Corta el pimiento morrón en cubos y agrégalo allí. Cortar la cebolla morada en cubos pequeños, picar las verduras. Agregue frijoles y maíz a todos los ingredientes enumerados anteriormente. Vierte el jugo de medio limón y agrega el comino. Mezclar todo. ¡Listo!
La ensalada arcoíris con rábanos atraerá a quienes prefieren las ensaladas de verduras. Los fanáticos de los rábanos, el maíz y los pimientos dulces simplemente necesitan preparar esta ensalada ellos mismos. Este plato es apto para un horario cotidiano, también puedes prepararlo si de repente tienes invitados.
La ensalada arcoíris con rábanos se convertirá en un plato indispensable si necesitas poner la mesa rápidamente cuando ya están llegando los invitados. Puedes usarlo como refrigerio en reuniones amistosas.
Por la noche, se puede incluir fácilmente en la dieta, ya que solo contiene verduras. Pimientos, pepinos, rábanos, cebollas rojas, cebollas verdes y maíz se pueden comer por la noche en la cena sin ningún indicio de pesadez en el estómago.
Sus beneficios son increíbles, esta ensalada es un depósito de vitaminas. Y su sabor es simplemente excelente.
Para prepararnos necesitaremos:
- Pimienta dulce
- pepinos
- Rábano
- cebolla roja
- Cebollas verdes
- Maíz
- Perejil
- Pimienta
- Aceite de oliva
Preparación:
Preparamos todas las verduras con antelación. Cortar en rodajas. Coloque en capas en ensaladeras personales preparadas. Sal, pimienta, agrega aceite de oliva.
La ensalada arcoíris con pomelo y filete de pollo es una ensalada muy picante. Adecuado para unas vacaciones. O puedes prepararla para levantar el ánimo, porque está enriquecida con vitamina C. La combinación de elementos de la ensalada es tan original que apetece prepararla de una sola vez y empezar rápidamente a saborearla.
Para una cena amistosa, se puede preparar una ensalada arcoíris con pomelo y filete de pollo. Y dependiendo del número de invitados, elija los volúmenes de productos utilizados.
La ensalada combina de forma muy orgánica filete de pollo, pomelo, pimiento, col china, tomates y pepinos. Todo es muy sano y sabroso.
Esta ensalada se puede llamar con seguridad llena de vitaminas. En invierno es muy importante ingerir alimentos ricos en vitamina C. Y contiene pomelo, rico en esta vitamina.
Empecemos a cocinar y necesitaremos:
- col china
- Tomates
- Pepino
- pimienta búlgara
- Cebolla morada
- Pomelo
- filete de pollo hervido
- Limón
- Aceite de oliva
Preparación:
Antes de iniciar el proceso de cocción, prepara las verduras y cocina el filete. A continuación, córtela en rodajas de aproximadamente el mismo tamaño.
Filete de pollo
pimiento morrón
Tomates
col china
Corta el pomelo en rodajas y la cebolla en cubos pequeños. Colocamos todo en capas sobre un plato plano. Rocíe con jugo de limón y aceite de oliva. Agrega pimienta y sal al gusto.
Ensalada - arcoiris con granada
La ensalada arcoíris con granada no solo es saludable, sino también muy sabrosa. Esta versión de la ensalada también se puede encontrar con el nombre "Cabra en el jardín". El nombre refleja los elementos del plato que se incluyen en su composición. La ensalada decorará tu mesa navideña, para los amantes de las ensaladas ligeras se recomienda el consumo diario.
Ensalada arcoíris con granada. ¿Qué puede ser más saludable que una mezcla de verduras con granada y un poco de pechuga de pollo frita? Contiene una variedad de vitaminas, proteínas y carbohidratos. Esta ensalada no se puede complementar con nada. ¡Lo tiene todo!
La composición es sencillamente excelente. Verduras frescas variadas:
- Zanahorias
- Guisantes verdes
- Raíz de remolacha
- Repollo
- Con la adición de pechuga de pollo ligeramente frita, granada y patatas fritas.
Preparación:
Coloque puñados en un plato:
Zanahorias crudas, cortadas en tiras
Remolachas hervidas, ralladas o cortadas en tiras,
Chicharo verde,
Cebolla en mitades,
Semillas de granada,
Pechuga de pollo rebanada y frita,
Repollo también en tiras
Antes de usarlo, sólo necesitas removerlo ligeramente. Requerido: Espolvoree ligeramente las zanahorias, las remolachas, el repollo y las cebollas con vinagre antes de colocarlos.
La ensalada arcoíris con carne ahumada y patatas fritas es una de las ensaladas de verduras frescas favoritas de muchos. Simplemente supera todas las expectativas, porque contiene nuestras verduras habituales de invierno: zanahorias, remolachas y repollo frescos.
¡La ensalada arcoíris con carne ahumada y patatas fritas se recomienda como cena abundante después de un largo día de trabajo o simplemente para levantar el ánimo!
A los amantes de darse un festín con verduras frescas les encantará esta combinación en ensalada, especialmente seleccionada para los gourmets más experimentados. Y el aroma de la carne ahumada y las crujientes patatas fritas completan su sabor jugoso y picante, combinando armoniosamente todos los ingredientes en un solo conjunto.
La carne ahumada se puede reemplazar con salchicha ahumada, carne de cerdo hervida, carne al horno o rosbif, carne de res frita en rodajas. Si haces patatas tú mismo, debes quitarles el exceso de aceite colocándolas en una servilleta. Para que la ensalada sea aún más saludable, utiliza mayonesa casera.
Una vez que lo pruebes, no podrás olvidarlo. Y lo cocinarás entre semana, porque tiene un precio muy asequible, y festivos, porque puede decorar la mesa más sofisticada.
Ingredientes:
- Zanahorias crudas 2 piezas
- Remolachas crudas 2 piezas
- Repollo blanco fresco 300 gramos
- Carne ahumada 200 gramos
- Patatas fritas 70-100 gramos
- Manojo pequeño de cebollas verdes
- Mayonesa
Preparación:
Pele las remolachas y las zanahorias y rallelas con un rallador de zanahorias coreano en un recipiente aparte. Picar finamente el repollo. Cortar las cebollas verdes en aros pequeños. Corta las carnes ahumadas en cubos. Colóquelo en un plato plano grande, alternando dos puñados grandes de remolacha rallada, zanahoria, repollo y carne ahumada. Coloque mayonesa en el centro del plato.
La ensalada arcoíris con cerdo frito es otra opción para una cena abundante o un plato festivo. Todo depende de las preferencias del cocinero y de la imaginación que pongas al preparar esta ensalada.
La ensalada arcoíris con cerdo frito es muy fácil de preparar. Servir la ensalada como en un plato tradicional de este tipo. Cada ingrediente se presenta en forma de portaobjetos en un plato común y, antes de servir, se mezclan todos los ingredientes.
Contiene un manjar favorito: la granada, que añade sofisticación a este plato.
Además hay verduras y hierbas. La ensalada se sirve sin mayonesa, se añade al final.
Ingredientes:
- Remolacha 300 gramos
- Zanahorias 250 gramos
- Patatas 300 gramos
- Repollo 150-200 g
- Filete de cerdo 150-200 g
- granada 1 pieza
- Verdor
- Aceite vegetal
Preparación:
Cortar finamente el filete de cerdo en cubos.
Freír la carne de cerdo en aceite vegetal hasta que esté cocida (freír durante unos 20-25 minutos).
Agregue sal.
Corta las patatas en cubos pequeños.
Freír las patatas en aceite vegetal hasta que estén tiernas (freír durante unos 15-20 minutos).
Agregue sal
Picar finamente el repollo.
Ralla las zanahorias y las remolachas crudas en un rallador mediano.
Picar finamente las verduras
Pelar la granada y dividirla en granos.
Coloque en un plato en forma de círculo: zanahorias, hierbas, cerdo, remolacha, patatas, repollo. Coloca las semillas de granada en el centro. Antes de servir, agregue mayonesa y revuelva.
La ensalada arcoíris con carne asada y maíz es otro plato que se puede preparar rápidamente. También puedes reemplazar los ingredientes y obtener uno completamente diferente: tu propia versión de la ensalada. Todo depende de las preferencias del cocinero y de la imaginación que pongas al preparar esta ensalada.
La ensalada arcoíris con carne a la parrilla y maíz tiene un nombre bastante notable.
¿Por qué y cómo cocinarlo? El secreto es que en el centro de un plato grande se coloca carne de res picada frita con cebolla, y las verduras cortadas en tiras (remolacha, zanahoria, repollo, papas fritas, maíz) se colocan en puñados a lo largo de todo el perímetro.
Empecemos a cocinar. Estos son los ingredientes incluidos en esta ensalada:
- Remolachas: 1 mediana o 2 pequeñas,
- Zanahorias - 2-3 grandes,
- Repollo - ¼ de cabeza pequeña,
- Papas fritas: de 3 a 4 patatas,
- Carne frita - 200 gramos,
- Maíz enlatado - 1 frasco (pequeño)
- Mayonesa,
- Sal al gusto
Preparación:
Todas las verduras deben estar crudas a excepción de la remolacha, que debe estar precocida. Distribuya con cuidado el ajo, la cebolla fresca, el aceite, la sal y la pimienta por todo el plato sobre los ingredientes picados. Servimos la ensalada en la mesa de tal forma que los invitados puedan apreciar el aspecto del aperitivo y mezclarlo directamente en la mesa. ¡Buen provecho e ideas interesantes para ti!
La ensalada arcoíris con patatas fritas y salchicha te deleitará por su brillo y facilidad de preparación. La ensalada utiliza sólo cinco o seis ingredientes simples. Es especialmente relevante en fiestas festivas y otros eventos.
Ensalada arcoíris con patatas fritas y salchicha: una receta sencilla para hacer ensalada arcoíris.
Existen muchas variaciones de esta ensalada, puedes disponer esta ensalada en un plato en forma de arcoíris, o puedes servirla como en esta receta de una forma más práctica y original.
Experimente sirviendo y exhibiendo la ensalada. También puedes cambiar los ingredientes a tu gusto. Esta receta de ensalada incluye salchichas, tomates, pepinos, maíz, patatas fritas y mayonesa. Sirve de cinco a seis porciones.
Ingredientes requeridos:
- Salchicha – 300 gramos
- Tomates – 2 piezas
- Pepinos – 2 piezas
- Maíz enlatado - 1 lata
- Chips - 1 paquete
- Mayonesa - 1 vaso
- Sal y pimienta para probar
Preparación:
Cortar la salchicha en tiras. Colóquelos en un plato plano en dos montones uno frente al otro.
Al mismo tiempo, disponemos los tomates cortados en rodajas finas.
Corta los pepinos en tiras finas y colócalos entre la salchicha y los tomates.
Coloque el maíz en el espacio libre.
Exprime mayonesa entre los ingredientes del plato.
Decora la ensalada con patatas fritas colocándolas en el centro.
Antes de servir la ensalada, meterla en el frigorífico durante media hora. ¡Buen provecho!
Ensalada - arcoiris con pescado
La ensalada arcoíris con pescado atraerá a aquellas personas que no comen carne. También gustará a los amantes de las ensaladas de pescado y de los aperitivos ligeros. Se puede preparar para uso diario y para vacaciones.
La ensalada arcoíris con pescado combina las verduras favoritas de todos con la adición de filete de pescado. Puedes elegir pescado según tus preferencias.
En esta versión de la ensalada se hierven todas las verduras, incluido el pescado, lo que la hace aún más saludable. La ensalada arcoíris con pescado se puede incluir fácilmente en la lista de ensaladas bajas en calorías.
También es adecuado para quienes prefieren una dieta saludable, porque contiene verduras tan saludables como remolacha, zanahoria, patatas, guisantes y hierbas.
Ingredientes requeridos:
- Filete de cualquier pescado - 150-160 g;
- Remolachas - 2 trozos pequeños;
- 1 zanahoria pequeña;
- Patatas 2 trozos pequeños;
- 1 pepino encurtido mediano;
- Cebolla 1 pieza;
- 3 cucharadas de guisantes enlatados;
- Mayonesa - al gusto;
- Perejil fresco.
Metodo de cocinar:
El filete de pescado se hierve, se enfría y se corta en trozos pequeños. Las remolachas, las patatas y las zanahorias se hierven y se enfrían. Las zanahorias y las remolachas se rallan en un rallador grueso. Las patatas, las cebollas y los pepinos se cortan en cubos pequeños (remojen previamente las cebollas en agua hirviendo durante varios minutos). Todos los productos preparados, así como los guisantes, se colocan en portaobjetos alrededor del pescado. Antes de servir, la ensalada Rainbow se espolvorea con hierbas y se adereza con mayonesa. Todos los componentes deben mezclarse en un plato.
Ensalada - arcoiris con berenjena y pimiento
La Ensalada Arcoíris con Berenjenas y Pimientos es una ensalada de verduras y colorido que encantará a todos los miembros de la familia sin excepción. Una combinación especial de ingredientes le da al plato un sabor y aroma inolvidables.
A los vegetarianos les gustará la ensalada arcoíris con berenjena y pimiento como otra opción para diversificar su dieta.
La peculiaridad de la preparación es que las berenjenas para la ensalada se cuecen al horno. Y todos los demás ingredientes permanecen frescos.
Debes diseñar la ensalada en forma de arcoíris. Esta presentación la hará visualmente atractiva y apetecible.
Ingredientes requeridos:
- Berenjenas - medio kilo;
- Pimiento amarillo - 3 piezas;
- Tomates maduros - 3 piezas;
- Cebollas - 1 pieza;
- Aceite de oliva - 2 cucharadas;
- Jugo de limón, azúcar, sal - al gusto.
Metodo de cocinar:
Hornea las berenjenas en el horno, déjalas enfriar y quítales la piel. Corta los pimientos y las berenjenas en cubos pequeños. Picar finamente la cebolla, cortar los tomates en cubos o rodajas. Para el aderezo: batir bien la mantequilla con el azúcar y la sal. Coloca todos los ingredientes en un plato plano en forma de arcoíris, vierte sobre el aderezo y decora con ramitas de hierbas frescas. ¡Listo!
"Rainbow" es una de una serie de ensaladas que se presentan en forma de montones de comida. Para tal ensalada, debe elegir productos de diferentes colores, pero de sabor bien armonizado. El corte se puede realizar en forma de pajitas o cubos pequeños. Para aderezar la ensalada, elija mayonesa espesa o salsa, que se coloca en el centro y de esta forma se sirve la ensalada en la mesa. La ensalada se mezcla inmediatamente antes de usarla.
Para la ensalada Arcoíris elegiremos los siguientes productos: pepino, tomate, patatas, huevos, jamón, champiñones, maíz enlatado, perejil y mayonesa. También puedes usar sal y pimienta adicionales.
Pelar y cortar las patatas en tiras, sofreír en aceite de girasol hasta que estén crujientes.
Hervir los huevos y cortarlos en tiras.
Corta los tomates en tiras.
También champiñones en escabeche.
Corta los pepinos en tiras. Prepara el maíz. Coloque 2 montones de comida uno frente al otro en un círculo en un plato redondo grande.
Coloca mayonesa en el centro. Espolvorea las verduras con sal y pimienta. Adorna la ensalada con perejil.
Sirva una deliciosa y hermosa ensalada Rainbow en la mesa festiva.
¡Buen provecho!
Ensalada arcoiris: principios generales de preparación
La ensalada arcoíris es un plato brillante, alegre y saludable que alegrará la vida cotidiana gris y te dará buen humor. Para preparar la ensalada se puede utilizar una amplia variedad de productos: verduras (pimientos, zanahorias, remolachas, repollo, pepinos, etc.), huevos, champiñones, pollo, jamón. Los ingredientes cárnicos se pueden sustituir por palitos de pescado, camarones o cangrejo.
La mayonesa clásica o de oliva es la más adecuada como aderezo; también puede utilizar otras salsas para ensaladas compradas en la tienda. No importa qué productos se utilizarán para preparar la ensalada Rainbow, lo principal es seguir el principio básico de preparación. A juzgar por el nombre del plato, se puede adivinar que se debe observar un determinado orden de ingredientes. Todos los componentes se colocan uno tras otro en un montón en un plato grande y poco profundo. Puedes colocar el producto principal en el centro y disponer el resto de ingredientes en forma de pétalos a su alrededor. También puedes organizar la comida en arcos para crear un verdadero arcoíris. Algunas personas preparan la ensalada Rainbow en capas en un recipiente hondo. En este caso, la ensaladera debe ser transparente para que todas las capas brillantes sean visibles. Un poco de imaginación y aparecerá ante ti una verdadera obra maestra culinaria.
Todos los componentes de la ensalada Rainbow se mezclan inmediatamente antes de su uso en un plato individual. Si no se te ocurre ninguna receta navideña y queda poco tiempo antes de que lleguen los invitados, la ensalada Arcoíris será la solución ideal al problema. Después de todo, cualquier producto que se encuentre en el refrigerador de casi todas las amas de casa es adecuado para este colorido plato. Es necesario hervir verduras como las zanahorias y las remolachas. Crudos, no son muy adecuados para esta ensalada. Por supuesto, no es necesario cocinar pepinos, repollo, tomates, pimientos morrones y cebollas.
Si encuentra alimentos enlatados en la cocina (guisantes, maíz, frijoles rojos o blancos, champiñones en escabeche), también puede agregarlos a la ensalada Rainbow. Es importante tener en cuenta un factor como la compatibilidad de los componentes no solo en términos de sabor, sino también en términos de percepción por parte del cuerpo. Si la ensalada contiene jamón o pollo, se pueden agregar legumbres (frijoles o guisantes), pero en este caso es mejor abstenerse de utilizar champiñones. Un plato demasiado rico en diversos componentes puede resultar difícil de digerir y resultar demasiado pesado.
Para una mesa infantil, es adecuada una versión dulce de la ensalada, cuyos ingredientes serán una variedad de frutas (kiwi, plátanos, naranjas, manzanas, etc.) y salsa de crema agria baja en grasa, crema batida o helado. Será adecuado como aderezo. El principio de cocción es el mismo: disponer los componentes en portaobjetos.
Ensalada arcoiris: preparación de comida y platos
Para preparar la ensalada Rainbow, simplemente tome un plato ancho y plano, pero también puede tomar una ensaladera honda (como se indicó anteriormente). Las verduras que requieren tratamiento térmico se hierven y se enfrían. Esto también se aplica a la carne. Las verduras restantes se deben lavar bien y picar o rallar según la receta. Una vez que todos los ingredientes estén listos, puedes comenzar a formar el plato.
Recetas de ensalada arcoíris:
Receta 1: Ensalada Arcoíris
Esta brillante ensalada de verano te pondrá de muy buen humor y su preparación no lleva mucho tiempo. El plato contiene verduras, por lo que la ensalada también aportará invaluables beneficios al organismo.
Ingredientes requeridos:
- Remolacha – 240 g;
- filete de pollo – 220 g;
- col blanca – 200 g;
- Zanahorias – 220 g;
- Pepinos frescos – 2 piezas.;
- Mayonesa para aderezo;
- Chips con sabor a cebolla - paquete pequeño.
Metodo de cocinar:
Hervir el filete de pollo, enfriar y cortar en trozos pequeños. Picar la col en tiras, añadir un poco de sal y triturar con las manos. Ralla las zanahorias y las remolachas con un rallador de zanahorias coreano. Pelar los pepinos y cortarlos en tiras finas. Romper limpio en trozos pequeños. Coloque un montón de carne de pollo hervida en el centro del plato y coloque el resto de los ingredientes en montones a su alrededor. Puedes agregar al azar varias porciones de mayonesa con una cucharada o aliñar la ensalada Rainbow inmediatamente antes de servir.
Receta 2: Ensalada arcoíris con pescado
Versión “pescado” de la famosa ensalada. Un plato excelente tanto para las fiestas como para el día a día.
Ingredientes requeridos:
- Cualquier filete de pescado – 150-160 g;
- Remolachas – 2 trozos pequeños;
- 1 zanahoria mediana;
- 2 patatas pequeñas;
- 1 pepino encurtido mediano;
- 1 cebolla;
- 3 cucharadas l. guisantes enlatados;
- Mayonesa - al gusto;
- Perejil fresco.
Metodo de cocinar:
El filete de pescado se hierve, se enfría y se corta en trozos pequeños. Las remolachas, las patatas y las zanahorias se hierven y se enfrían. Las zanahorias y las remolachas se rallan en un rallador grueso. Las patatas, las cebollas y los pepinos se cortan en cubos pequeños (remojen previamente las cebollas en agua hirviendo durante varios minutos). Todos los productos preparados, así como los guisantes, se colocan en portaobjetos alrededor del pescado. Antes de servir, la ensalada Rainbow se espolvorea con hierbas y se adereza con mayonesa. Todos los componentes deben mezclarse en un plato.
Receta 3: Ensalada Arcoíris con Berenjena y Pimiento
Esta colorida ensalada de verduras agradará a todos los miembros de la familia sin excepción. Gracias a la combinación especial de ingredientes, el plato resulta muy sabroso y aromático.
Ingredientes requeridos:
- Berenjenas – medio kilo;
- Pimiento amarillo – 3 piezas.;
- Tomates maduros – 3 piezas.;
- Cebollas – 1 pieza;
- Aceite de oliva – 2 cucharadas. l.;
- Jugo de limón, azúcar, sal - al gusto.
Metodo de cocinar:
Las berenjenas se cuecen al horno, se dejan enfriar y se les quita la piel. Los pimientos y las berenjenas se cortan en cubos pequeños. Picar finamente la cebolla, cortar los tomates en cubos o rodajas. Para el aderezo: batir bien la mantequilla con el azúcar y la sal. Coloque todos los ingredientes en un plato plano en forma de arcoíris, vierta sobre el aderezo y decore con ramitas de hierbas frescas.
Receta 4: Ensalada arcoíris con champiñones en escabeche
Ensalada para quienes siguen una dieta saludable, pero no quieren privarse de deliciosas delicias culinarias.
Ingredientes requeridos:
- Champiñones marinados: medio frasco;
- Filete de una pechuga de pollo;
- Pimiento morrón rojo y amarillo – 1 pieza;
- Patatas – 3 piezas.;
- 3 huevos de gallina;
- Remolachas pequeñas - 1 pieza;
- Cebollas verdes – 1 manojo;
- Mayonesa – 210-220 g (preferiblemente baja en grasas).
Metodo de cocinar:
El filete de pollo se hierve en agua con sal hasta que esté tierno y se enfríe. También se hierven huevos, patatas y remolachas. Todos los componentes se cortan en cubos pequeños (incluidos los champiñones). Se deben mezclar carne de pollo hervida, patatas, champiñones y mayonesa. Coloque los ingredientes mezclados en un plato formando un arco. A continuación, debes preparar adecuadamente la ensalada Rainbow. La yema y la clara se deben rallar por separado. Las remolachas también se rallan con un rallador fino. Los pimientos morrones de diferentes colores y las cebollas verdes se cortan en tiras finas. A continuación, se colocan capas sobre la mezcla previamente dispuesta en la siguiente secuencia: primero hay pimiento rojo, luego naranja, seguido de yema rallada y clara (se colocan plumas de cebolla entre ellos), la última capa es de remolacha.
Receta 5: Ensalada Arcoíris con Carne de Cangrejo
Esta ensalada increíblemente sabrosa y satisfactoria no dejará indiferente a ningún gourmet. Coloración ideal para una mesa navideña.
Ingredientes requeridos:
- 4 huevos;
- 2-3 pepinos frescos;
- Envasado de carne o palitos de cangrejo;
- 5 tomates frescos;
- Queso – 150 g;
- Pimiento amarillo – 1 pieza;
- Pimiento rojo - para decoración;
- Cebollas verdes - algunas plumas;
- Mayonesa – 250 g;
- crema agria – 150 g;
- Pimienta negra, sal, ajo, mostaza de mesa.
Metodo de cocinar:
Salsa para capas: la crema agria se mezcla con mayonesa, sal, pimienta, ajo machacado y una cucharada de mostaza.
Los huevos se hierven y se rallan. 1 capa de ensalada Rainbow - huevos, 2 capas - cebollas mezcladas con pepinos, 3 capas - tomates con carne de cangrejo rallada, 4 capas - pimiento morrón. Todas las capas deben lubricarse con la mezcla de capas. Espolvorea queso rallado encima del plato. Adorne la ensalada terminada con pimiento rojo.
Hay muchas opciones para preparar la ensalada Arcoíris, por tanto, tantas recetas como tantas opiniones. Cada cocinero prefiere su propio estilo de cocina. Algunas personas usan solo verduras frescas (el resultado es una versión dietética de la ensalada), otras las hierven previamente. Esto no afectará el sabor del plato. Lo principal es que todos los ingredientes sean frescos y de gran calidad. Varios condimentos y hierbas frescas diversifican el sabor de la ensalada. Si el plato se prepara en forma de capas, que se intercalan con mayonesa u otra salsa, puede usar un pequeño secreto: la ensalada terminada debe guardarse en el refrigerador durante varias horas. De esta forma se empapará mejor y quedará aún más sabroso y jugoso.
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