Cerdo con una capa en una olla lenta. Estofado de papas con cerdo y queso en una olla lenta. Patatas guisadas con cerdo y champiñones en una olla lenta.

¿Recuerdas tu infancia? Cuando toda la familia iba el domingo en la mesa del comedor y habló, y mi madre servía deliciosas papas con carne para la cena. El plato era tan nutritivo que teníamos suficiente una porción. El sabor de las papas con carne, muchos recuerdan desde la infancia. ¿Quieres preparar un plato en la receta de mi madre? Tienes tal oportunidad con un asistente múltiple. Ofrecemos algunas recetas simples para la preparación de platos deliciosos y laminados: carne de cerdo con papas en una olla lenta.

Prepare un delicioso plato en una olla lenta ahora es mucho más fácil que hace unas décadas. Resulta que la papa suave, impregnada con un cerdo graso, bueno, y la carne en sí también complacerá el excelente y suave sabor.

Que tomará:

  • patatas - 1,5 kg;
  • goulash de cerdo - 500 g;
  • cebollas - 2 pcs.;
  • pasta de tomate - 2 cucharadas.;
  • ajo - 3 dientes;
  • zanahorias - 2 PCS.;
  • aceite - 1 cucharada.;
  • sal y especias - a voluntad.

Cocinar carne de cerdo con carne en una olla lenta:

  1. El ingrediente principal de este plato es la carne: elija una pieza entera de carne o compre Goulash listo para hacer. Lo principal es que el cerdo está con una grasa que la papa no se seque.
  2. Si no le gusta realmente la pasta de tomate o el ajo, estos ingredientes no pueden agregar.
  3. Preparación de vegetales: la tarea no es complicada. Cebollas Elija tamaños medianos si es pequeño, tome 3 bombillas, si es grande es una. Limpie cada bulbo, sustituya el agua debajo del chorro y luego corte los medios anillos. Las cebollas deben cortarse lo más delgadas posible.
  4. Zanahoria también necesita lavarse primero, limpiar, enjuague de nuevo. Cortar en cubos pequeños. Si la raíz no es grande, puedes anular.
  5. Se hacen manipulaciones similares con papas, limpias, enjuagadas, cortadas en rebanadas idénticas.
  6. Ahora, algunas recomendaciones con respecto a la carne: si compró una pieza de carne de cerdo, luego corte primero por la mitad, y luego en las mismas piezas. Con un goulash, no necesitas hacer nada. Si el tamaño de cada pieza se adapta, entonces cuídate.
  7. Vierta el aceite en el tazón de los Multivarka, encienda el programa "Freír". Deja que el aceite se calienta al menos 2 minutos.
  8. Poner las piezas de cerdo, el tiempo de cocción es de aproximadamente 15 minutos. Solo necesito para que la carne esté asada.
  9. Después de completar el programa, agregue cebollas y zanahorias, extienda el modo de cocción durante otros 10 minutos.
  10. A continuación, simplemente: agregue algunas salinas y especias favoritas. Todos los ingredientes son mixtos.
  11. Si no ha abandonado el ajo y la pasta de tomate, solo el tiempo para agregar estos ingredientes.
  12. Todavía tenemos papas, colóquelo en la parte superior, mezcle con carne y verduras. Nos fijamos: si la carne de cerdo no es demasiado jugosa, entonces necesita agregar al menos 125 ml de agua para que el cerdo con papas en una olla lenta se moviera bien.
  13. El programa "Freír" cambia al modo "Analizar". El tiempo debe ser establecido - 1 hora o 60 minutos.

En esto, todo se puede dedicar a una hora entera o en general para salir a caminar. Multicooker manejará la tarea de forma independiente. Después de la señal, el dispositivo se apagará de forma independiente, el mundo múltiple cambiará al modo de calefacción. Es muy conveniente si se retrasa, el plato terminado no se enfriará. Disfrute del increíble sabor y aroma de carne de cerdo con papas cocidas en una olla lenta.

Cerdo con papas y verduras en una olla lenta.

Casi el mismo conjunto de productos, solo en lugar de la pasta de ajo y tomate, agrega tomates frescos, y también un poco de queso sólido rallado y crema agria. Se sorprenderá gratamente por el resultado: satisfacer y deliciosa carne de cerdo con papas preparados en una olla lenta definitivamente, como todos, sin excepción: tanto los familiares como los invitados. Aceptar para el trabajo.

Es necesario preparar dicho conjunto de productos:

  • cerdo - 600 g;
  • patatas - 8 PCs.;
  • cebollas y zanahorias - 1 PCS.;
  • tomates - 2 PCS.;
  • crema agria - 2 cucharadas.;
  • queso sólido - 100 g;
  • mayonesa - 2 cucharadas.;
  • sal y especias - al gusto.
  1. Limpie las zanahorias y las cebollas. Cortar en cubos. Las verduras se ponen en un tazón de una olla lenta. La parte inferior y las paredes del tanque están pre-lubricadas con cualquier aceite vegetal.
  2. A continuación, corte los cubos de carne, simplemente no demasiado pequeños y no muy grandes, como en Goulash. Coloque la carne encima de las verduras. Toca la mezcla de sal con pimienta.
  3. Cortamos tomates con rodajas finas y puestas en carne.
  4. Ahora, el giro de las papas, tradicionalmente limpio, lavado bajo el chorro de agua, corte las rebanadas o cubos. Como quieras más. Añadir algo de sal y a solicitud de las especias.
  5. Desde arriba a las papas, frotamos el queso en un gran rallador.
  6. Mezclar en una crema agria de sierra separada y 1 cucharada. Mayonesa (este producto no se puede agregar) y generosamente lubricar la parte superior de nuestra obra maestra.
  7. Todos, puede cerrar la cubierta del dispositivo. Prepare el cerdo con las papas en una olla lenta será de 1 hora en el modo "Acainando" o "Horneado".
  8. Si eligió una segunda opción, después de 20 minutos, debe abrir la cubierta del dispositivo y verificar la carne. Si los fluidos no están lo suficientemente separados, agregue un poco de agua, solo media taza.

Después de la señal, proceda inmediatamente a la degustación: es muy importante cambiar cuidadosamente un cerdo con papas cocidas en una olla lenta, para platos, no dañar las capas. Intente inmediatamente desde el Multivarka para descomponer la margarita preparada en las placas. Top Decorate con greens frescos triturados. BON APETITE TODOS!

Cerdo con papas y champiñones en una olla lenta.

Una excelente combinación de papas con cerdo y setas - ¡Sabor increíble! El plato se obtiene muy nutritivo, fragante e inusualmente sabroso. Los hongos son adecuados para el bosque seco o comprados en la tienda (Champiñones u ostras). Si puede comprar zorros frescos, luego haga una carne de cerdo con papas en un multicante en esta receta paso a paso, adheriéndose a las proporciones.

Productos:

  • cerdo - 500 g;
  • zorros frescos o secos - 400 g;
  • patatas - 6 PCs.;
  • cebollas - 2 pcs.;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas.;
  • crema agria - 4 cucharadas.;
  • verdes frescos - al gusto;
  • sal, una mezcla de pimientos y orégano: al gusto.

Cerdo de cocción paso a paso con papas en una olla lenta:

  1. Cortar la carne en trozos pequeños. En el tazón de múltiples cuencos, vulminamos el aceite vegetal, enciende el programa "Freír".
  2. Cuando la capacidad de trabajo se calienta, extiende la carne, esperamos 10 minutos. Necesitamos carne para cambiar de color.
  3. Cebollas limpias, cortadas por medio anillos o cortadas muy finamente, como te gusta más. Establecer cebollas a la carne.
  4. Champiñones cortados en pedazos, simplemente no muy bien. Poner en el tazón de multicante a la carne, mezcla. Continúe free estos productos durante 15 minutos en el modo "Freír".
  5. Mientras que la carne y los hongos se están preparando, tenemos tiempo para preparar papas. Después del tiempo (después de 15 minutos), ponemos papas en un tazón de multicante a cerdo y chanterelles.
  6. El mundo múltiple debe cambiarse al modo "Acaining", el tiempo establecido durante 50 minutos más 10 más.
  7. Puede hacer lo contrario y tratar de revelar el sabor de cada ingrediente: este pequeño truco le ayudará a preparar un plato muy sabroso. 40 minutos Después de agregar papas, debe abrir la cubierta del dispositivo y colocar la cebolla picada y el orégano en la parte superior de las papas.
  8. Cuando escuchas la señal, dale un dishezo "Relájate" 10 minutos. Solo tiene tiempo para cubrir la mesa.

Vierta la carne de cerdo con las papas cocidas en una olla lenta, en placas, triunfando los greens frescos triturados. Servir con una cuchara de crema agria o salsa de ajo. Tienes un buen apetito!

Cerdo con papas en una olla lenta, como los franceses.

Es difícil decir que esta receta para la preparación de carne de cerdo con papas, de Francia u otro país nos llegó, de Francia u otro país, pero la mayoría de los propietarios creen que preparan la carne como las personas francesas. Y hay algo de verdad en esto, porque en Francia tratan la preparación de cualquier plato de manera responsable e invierta en este arte del alma. Permítanos y junto con nuestro asistente preparará un delicioso plato de plato con papas en una olla lenta.

Productos:

  • cerdo - 700 g;
  • patatas - 8 PCs.;
  • cebollas - 2 pcs.;
  • aceite cremoso - 30 g;
  • queso sólido - 150 g;
  • mayonesa - 2 cucharadas.;
  • sal y pimienta de tierra negra - al gusto.

Cómo cocinar carne de cerdo con papas en una olla lenta:

  1. Limpiamos las papas, cortadas en círculos, 0,5 mm de espesor.
  2. La carne en este caso no cortará por piezas, necesitamos hacer chuletas. Para hacer esto, corte la carne a lo largo de las fibras, se corta con un martillo, perturbe una mezcla de sal con pimienta.
  3. La parte inferior y las paredes de la forma de una olla lenta lubrican con mantequilla suave. Ponemos las papas, extiende la parte inferior de los discos de papa en 2 capas.
  4. Desde arriba hasta las papas, colocadas en rodajas o medias cebollas. Toca las papas con una sal con pimienta.
  5. De las cebollas anteriores necesitan poner carne.
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Las especias seleccionadas le darán a nuestro plato un sabor y aroma inolvidables. Las especias pueden adaptarse a su discreción. Las tiernas piezas picantes de carne de cerdo y papas, fundirse en la boca, no te dejarán indiferente.

Tomamos tales productos: cerdo, papas, aceite de girasol, suelo de ajo, tierra gruesa, cebolla seca, sumas, zanahoria seca, eneldo, perejil, pimienta negra, sal, sal.

Enjuague el cerdo, seco con una toalla de papel. La carne se puede usar un poco con una grasa. Cortar en pequeñas piezas. Colocar en un recipiente profundo. Añadir todas las especias, sin sal. Revuelva y salga durante 15 minutos.

Vierta el aceite de girasol en un tazón multico. Patatas limpias, cortan los cubos medios. Freír a los colores ruddores en el modo de freír unos 15 minutos. Régimen de temperatura - 160 grados.

Añadir piezas de cerdo picantes. Revolver. Freír unos 5-8 minutos.

Temporada sal, hoja de laurel y pimienta negra. Verter agua caliente. Revolver. Cubierta estrechamente cubierta. Encienda el programa "Figura / carne" durante 30 minutos.

En casi todas las familias se cree que una mujer es una persona importante en la cocina. Pero con la llegada de un "asistente intencionado", como un multicante, un hombre puede preparar fácilmente la cena para su amante, y él lidiará con la tarea que no es peor que el "chef permanente". Sorpresa al cónyuge ayudará a un plato tan abundante como papas guisadas con carne.

Para que la esposa después del Día del Trabajo, pudo organizar un día libre en la cocina, pero al mismo tiempo no se quedó hambriento y ensayó con papas suaves, su esposo necesita cuidar la presencia de un set de productos enumerados a continuación.

Ingredientes:

  • Patatas. Según la receta, se requieren 15 papas. Tal número proporcionará una cena densa tres personas.
  • Zanahoria - 1 pieza.
  • Bulbo.
  • Carne. Esta receta utiliza 400 gramos de cerdo.
  • Sal y especias. El número de estos ingredientes se debe a las preferencias de gusto de los miembros de la familia.
  • Aceite de girasol.
  • Aceite cremoso - 60 gr.

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Cocinando

El primer paso en el proceso de salvar papas es la preparación de zanahorias y cebollas. Es necesario limpiar las verduras. Las zanahorias deben ser raladas con un gran rallador. Cebollas cortadas en trozos pequeños.

Entonces necesitas manejar el cerdo. Es necesario cortar carne con cubos pequeños, agregue el número requerido de especias y sal. Después de eso, es necesario definir verduras y cerdo en un tazón múltiple, donde se agregan tres cucharadas de aceite de girasol. Es necesario para los productos ligeramente fritados en el recipiente. Esto requiere el modo Seleccionar "Freír".

La temperatura a la que se procesará la carne es de 130 grados. Vale la pena freírlo durante 10 minutos.

Mientras se forma una corteza delgada en el cerdo, se deben preparar papas. Necesita ser cortado para que se formen rectángulos largos. Cuando se tarda 10 minutos, lo que se dijo anteriormente, es necesario abrir la cubierta del asistente electrónico y verter papas en el recipiente, en la parte superior de la cual es necesario colocar sesenta gramos de mantequilla. Luego, debe cerrar la cubierta del aparato de cocina y elegir el modo "Hornear". El tiempo de cocción lleva 55 minutos. 15 minutos después de que se solicitó el programa necesario, se debe levantar la cubierta multicante, salinas y mezclarla con carne. Durante los 40 minutos restantes, un hombre puede participar en sus asuntos, por ejemplo, disfrutar observando el inicio de un partido de fútbol que pasa con la participación de su equipo favorito.

En la preparación del plato declarado tomará aproximadamente una hora y media. Pero durante este período, el cocinero no necesita pararse cerca de la placa, revolviendo los contenidos de una sartén o escriba. El resultado no decepcionará al propietario.

No diré que las papas guisadas con carne de cerdo y cebollas en una olla lenta se están preparando mucho más fáciles y más rápidas que en los antiguos ciudadanos de Gussek. O ollas de barro. Sí, incluso en una sartén regular, este plato se obtiene fragante, suave e increíblemente apetitoso. Y siempre. Pero la papa cocinada en una olla lenta con nada, la carne notable resulta increíblemente tierna. Como en el horno ruso de la abuela. Por eso me gusta mucho esta receta. Y él me ayuda a ser grande cuando mis buenos esfuerzos culinarios abandonan la pereza humana habitual. No hay estado de ánimo incluso para abrir el refrigerador y acercarse a la estufa. No es eso cocinar todo tipo de hermosos y golosinas culinarias. Pero el sentido del deber ante los parientes "habladores" lo hace buscar un compromiso. Y él es al instante. La receta para papas guisadas con una carne de cerdo suave en una olla lenta se adapta fácilmente a los planes de amas de casa perezosas. Se ajusta a dos frases amplias. Todo se corta en un cubo y sudor. Lo único que debe recordar es la secuencia de colocar carne de cerdo, papas y otros ingredientes en una olla lenta. Por lo tanto, aprende la receta de fotos.

Ingredientes (para 4-5 porciones):

Foto de stock Receta de papas guisadas con carne de cerdo jugosa en una olla lenta:

Primer trato con el procesamiento de vegetales. El principal objeto de nuestro esfuerzo culinario son las papas. Límpialo. Cortar un pequeño cubo.

Por cierto, los fanáticos de satisfacer y rápidos en la cocina, ofrecemos estudiar la receta para papas al horno en el microondas.

Piel de zanahoria también eliminar. Y la vegetal anaranjada brillante, haz lo mismo que las papas. En principio, puedes cortar la paja. O incluso rallado en un gran rallador. No hay diferencia tangible. Sólo las zanahorias finamente picadas se jactarán más rápido.

Retire las cáscaras de Luke. "En desacuerdo" con él su forma favorita de cortar. Elegí un cubo pequeño estándar. Pero puedes moler la cebolla y los medios anillos.

El cerdo para extinción con las papas en un multico, es mejor elegir un graso. Es decir, con pequeñas capas de sala. Sin hueso. El cuello es perfecto. Lavar la carne. Considere una servilleta. Cortar. También un cubo, como las verduras.

Calienta el recipiente en el modo "Freír" (temperatura 130-150 grados) durante unos segundos 30. Coloque una cucharada de SMOB. O verter aceite vegetal. Poner cerdo. Si hay suficiente grasa, entonces puedes ponerlo en un tazón seco. Revolviendo, espera hasta que la carne de cerdo esté torcida. Retírelo, tratando de dejar toda la grasa en una olla lenta. No solites.

Más puerimos cubos de papa. Patatas. El modo y la temperatura no deben cambiarse. No cocinar durante mucho tiempo. Es importante que se forme la corteza dorada. Y en la verdura, deje que sea crudo, de modo que al calentar con un cerdo no se convirtió en un puré. Espacio. Añadir hierbas de oliva. Pase el ajo seco.

Las papas congeladas eliminan. En su lugar, bombeaba la primera zanahoria. Ella se está preparando más tiempo que las papas. Pero en rodajas con los mismos cubos, tan freírlo un poco más en el tiempo. Luego alabanza las cebollas. Pasador, revolviendo, 2-3 minutos. Si la zanahoria está rallada o cortada con paja, puede subirlo al recipiente junto con el arco.

receta paso a paso con fotos.

Para extinguir la papa con carne de cerdo, es mejor elegir una carne suave sin grasa en una pala o espalda, luego satisfactoria y segura debido a la falta de huesos del plato perfecto para la mesa de los niños. Este método de cocción le permite ahorrar más vitaminas.

El sabor agridulce de un polos a base de pasta de tomate contribuye a una fácil asimilación al dividir las fibras de la carne al cocinar. La suavidad de los ingredientes preparados adecuadamente requerirá un mínimo de esfuerzo incluso con su consumo de niños.

El plato se verá más apetitoso si las zanahorias cortadas en cubos pequeños.

Ingredientes

  • 1 Lukovitsa
  • 1 zanahoria
  • 300 g de pulpa de cerdo
  • 700 g Patatas
  • 1.5 h. L. Sololi.
  • 0.5 h. L. Especias
  • 2 cucharadas. l. Aceite para freír
  • 1 cucharada. l. Pasta de tomate
  • 2 cucharadas. l. crema agria
  • 250 ml de agua
  • 3 laureles

Cocinando

1. Antes de guisar las papas con carne, carne de rana con cebollas y zanahorias. Para hacer esto, necesitamos limpiar las verduras y la lavado, después de lo cual las cebollas se cortan finamente, y la soda de la zanahoria en un gran rallador.

2. Un pedazo de carne de cerdo se mecía con agua fría que fluye y seque la toalla, cortada en trozos pequeños.

3. En un tazón de múltiples cuencos, vierta el aceite refinado y calínelo durante un par de minutos en el modo de cocción. Luego, coloque las verduras y la carne picadas allí, mezcle y freír en el mismo modo durante 10 minutos.

4. Mientras se asa la carne con las verduras, limpie, lave y corte las papas, cubos o cubos.

5. Patatas personales en el cuenco multico, mezclar.

6. Revuelva una pasta de tomate en el agua y la crema agria, agregue sal y especias.

7. Llene el contenido de un múltiplo múltiple con la recarga de tomate, ponga unas cuantas láminas de laurel y extingue las papas con carne debajo de la tapa cerrada en el modo "apagado" durante 35-40 minutos, y revuelva durante 10-15 minutos.

El plato terminado se alimenta caliente, con verduras frescas o en escabeche, y antes de la alimentación, puede decorar una porción de greens frescos.

Azafata en una notas

1. El cerdo insurgente es una característica muy relativa de esta carne. Incluso sin caídas del culo de arena, es extremadamente caloría. Y si es así, la crema agria para mezclar con tomate es mejor tomar el 10 por ciento. Nada de que un producto tan ácido sea líquido, porque la mezcla se prepara para la extinción, y no una crema para pasteles. La consistencia no es suficiente.

2. Por supuesto, debido a las propiedades de la podliva, un plato bastante pesado se digiere sin incomodidad por el estómago, pero no está dolido para mejorar y equilibrar el proceso. Aguas minerales solonadas o heladas ácidas contribuyen a esto, una opción para adultos son vinos secos. Sólo los dos primeros líquidos no beben comida. Es necesario beberlos solo después del almuerzo, después de un cuarto de hora.

3. Los nutricionistas dicen que los platos de carne de patata no son adecuados para la cena tardía. Si la familia se va a dormir alrededor de 5 después de la comida, y esta vez tomará más activamente, en movimiento, entonces tal alimento es permisible en la tarde.

4. Pasando demasiado para servir para satisfacer el pan: hay una maravillosa raíz raíz en el plato, reemplazándolo con éxito. Pero vale la pena poner una cuchara cerca de platos profundos o dados, dependiendo de lo que la anfitriona elija. En la parte inferior, el apetito alienígena permanecerá, y es difícil para un tenedor para recogerlo.

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