El arroz tiene cualidades nutricionales únicas y es el producto más popular en Oriente.
En muchos sentidos, el beneficio o daño de este cereal depende del tipo y grado de procesamiento.
Características beneficiosas
El arroz aporta energía al organismo y ayuda a aumentar la masa muscular. Las vitaminas que contiene (grupo B y PP) tienen un efecto positivo sobre la digestión. La capacidad de envolver la pared gástrica con una cáscara permite que pacientes con gastritis y úlceras pépticas utilicen arroz.
Él Tiene la capacidad de eliminar sustancias tóxicas. del cuerpo durante la intoxicación. La ausencia de sales no daña a las personas con enfermedad renal cuando se consume.
Altos niveles de neurotransmisores (especialmente en el arroz integral) previene el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer. Tiene efecto antioxidante, reduce los niveles de colesterol y tiene un efecto fortalecedor del sistema nervioso.
alivia rápidamente el hambre debido a los carbohidratos complejos que contiene. Se considera más valioso el arroz sin pulir (el que está menos procesado). Consigue conservar más vitamina B, casi ausente en el pulido. El consumo regular de arroz estimula la potencia masculina.
Beneficios de usar arroz:
- cuando los intestinos resultan dañados por el proceso inflamatorio, el caldo de arroz tiene un efecto envolvente;
- elimina toxinas;
- el potasio contenido fortalece el músculo cardíaco;
- tiene un suave efecto diurético, promueve la eliminación del exceso de líquido, lo que tiene un efecto beneficioso sobre los vasos sanguíneos;
- mejora los procesos metabólicos en los tejidos nerviosos gracias al triptófano y la lecitina;
- normaliza las funciones cerebrales, previene la enfermedad de Parkinson, la demencia senil;
- el agua de arroz ayuda a eliminar la mucosidad de los pulmones, recomendada para el asma bronquial;
- con, alivia la afección, tiene un efecto antipirético y diaforético.
Beneficios de comer arroz integral:
- reduce la acidez, mejora la digestión;
- previene el desarrollo;
- regula el metabolismo de las grasas y los carbohidratos, los niveles de colesterol en la sangre;
- mejora la actividad del sistema endocrino;
- elimina toxinas, radionucleidos;
- limpia los vasos sanguíneos.
Valor nutricional y contenido calórico.
Valor nutricional 100 g, (g):
El contenido calórico del producto seco es de 303 kcal por 100 g.
¿Existen daños y contraindicaciones?
No existen contraindicaciones para el uso de arroz. Si usted es individualmente intolerante al producto, debe dejar de usarlo.
El arroz contiene mucho almidón, lo que puede provocar un aumento de los niveles de azúcar en sangre. El uso excesivo puede provocar deterioro de la función intestinal y estreñimiento. Si tienes tendencia al estreñimiento, pueden aparecer grietas en el intestino grueso y hemorroides.
A las personas que padecen diabetes se les recomienda comer arroz integral en lugar de arroz blanco, que tiene un índice glucémico más bajo.
Métodos de uso en medicina popular.
El arroz se utiliza en la medicina popular como un medio para mejorar el sueño, eliminar el mal aliento, restaurar el apetito después de una enfermedad prolongada y aumentar la lactancia en mujeres lactantes.
| El problema es que. decide | Modo de aplicación |
| Aumento de temperatura debido a resfriados. | Vierta un vaso de arroz con agua (7 tazas), agregue menta (1 cucharada) y hierva. Agrega la cebolla picada, bebe el caldo resultante cada 2 horas, 1/3 de taza. |
| Depósitos de sal | Consuma 2 cucharadas al día con el estómago vacío. l. arroz seco, masticando bien. |
| Obesidad | Hervir 100 g de arroz, dividirlo en varias porciones. Comer con jugo de piña o manzana (sin azúcar). |
| Sobrepeso | Coloca 4 cucharadas en un tarro de un litro. l. arroz de grano largo y 15 pzas. pasas sin semillas. Disuelva 2 cucharadas en 1 litro de agua. l. azúcar y agregar al tarro de arroz. Cubrir con una gasa y dejar en un lugar oscuro durante 2 días. Se filtra la infusión resultante, se desechan las pasas, se lava el arroz y se vuelve a añadir agua. Beba ½ vaso al día. 20 minutos antes de las comidas. |
| Obesidad | Enjuague bien un vaso de arroz integral, agregue agua (1:5), ponga a fuego lento y cocine por 35 minutos. sin cobertura. |
| Enfermedades digestivas | Cocine el arroz integral durante 1,5 horas, exprima la crema de la pulpa resultante. Después de consumirlo, los pacientes gravemente enfermos recuperan sus fuerzas. |
El arroz se debe consumir para adelgazar sin añadir sal, azúcar, aceite ni salsas.
El arroz integral y sin pulir ayuda a obtener el resultado deseado más rápidamente.
Calorías, kcal:
Proteínas, g:
Carbohidratos, g:
El cereal más común, en muchas regiones, como Asia, Japón e India, se considera un alimento básico, el segundo “pan”. El arroz hervido, especialmente el arroz blanco, se consume no sólo como guarnición, sino también como plato principal, con o sin rellenos. El arroz blanco hervido tiene diferentes longitudes y formas, según el tipo y la variedad, el color, desde blanco hasta casi transparente, y un aroma específico a "arroz". El arroz blanco hervido se puede guardar en el refrigerador hasta por 3 días, pero es especialmente saludable y sabroso inmediatamente después de cocinarlo.
Contenido calórico del arroz blanco hervido.
El contenido calórico del arroz blanco hervido es de 116 kcal por 100 gramos de producto.
Composición y propiedades beneficiosas del arroz blanco cocido.
El arroz blanco hervido conserva la mayoría de las propiedades beneficiosas del producto original, contiene: vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo humano: y. El producto contiene almidón y fibra natural, que limpia suavemente los intestinos. Los carbohidratos complejos que componen el producto son los más saludables, porque... Proporciona energía al cuerpo durante mucho tiempo. El arroz blanco hervido está indicado para personas con enfermedades renales, hepáticas y cardiovasculares.
Daño del arroz hervido
El arroz blanco hervido debe ser consumido con precaución por personas que padecen obesidad, diabetes y personas propensas al estreñimiento.
Arroz hervido para adelgazar
El producto es un invitado frecuente en los días de ayuno y en diversas dietas, especialmente las estrellas de música y cine utilizan arroz blanco hervido en sus sistemas nutricionales para mantener el peso normal (calorizador). y muchos otros contienen arroz blanco hervido. Incluye no sólo arroz, sino también otros cereales saludables.
Tipos de arroz blanco cocido
El arroz blanco hervido tiene varias variedades, según la forma y el tamaño del grano. Los granos de arroz son:
- Redondo: la forma del grano es corta (4-5 mm) y casi redonda; este arroz muestra perfectamente sus mejores cualidades en gachas de leche, guisos, etc. El arroz redondo es suave, pegajoso y de textura cremosa.
- Medio: forma de grano de longitud media (5-6 mm), ancho y redondo. Durante la cocción el arroz absorbe mucho líquido, se vuelve blando y se pega bien, se utiliza para paella, etc.
- Largo: la forma del grano es delgada y larga (6-8 mm), el arroz no se pega, absorbe una cantidad moderada de líquido, lo que facilita una cocción rápida. De sabor un poco áspero, el arroz blanco de grano largo es ideal para sopas, aperitivos, ensaladas y postres.
Arroz blanco cocido en la cocina.
El arroz blanco hervido es un producto universal, se utiliza como guarnición habitual, ingrediente para ensaladas, relleno de pasteles y panqueques, bocadillos, se puede hacer pudín, cazuela o panqueques, preparar un postre o un relleno para aves o rollitos de carne. Para que el arroz no cause decepciones después de cocinarlo, es necesario elegir el tipo correcto de arroz y seguir algunas reglas simples:
- Siempre enjuague los cereales antes de cocinarlos, a menos que haya instrucciones especiales en el empaque del producto;
- Tradicionalmente toman el doble de agua que el arroz;
- Para cocinar, utilice platos con fondo y paredes gruesas para no perturbar el arroz durante la cocción;
- Cocine el arroz a fuego medio, o mejor aún, lento, reduciéndolo después de que hierva el agua, debajo de la tapa;
- Una vez que se haya absorbido todo el líquido, verifique que el arroz esté listo al gusto.
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Especialmente para
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Para comprender lo saludable que es el arroz, basta con visitar al menos una vez algún país del sudeste asiático donde este grano sea el principal producto alimenticio. Entre la población local no verás tanta gente obesa como en los países europeos. Una cultura alimentaria diferente, actitudes hacia el trabajo y el descanso y, lo más importante, el consumo diario de platos de arroz, todo esto contribuye a que los pueblos de Asia sean tradicionalmente considerados uno de los más saludables de la Tierra. ¿Es este cereal realmente tan saludable? ¿Es cierto que limpiar el cuerpo con arroz es el método más seguro para limpiar el cuerpo?
Cuando pensar en la limpieza
El cuerpo necesita limpiarse con cereal de arroz:
- con caída excesiva del cabello, sequedad y fragilidad;
- con tono físico débil y mayor fatiga;
- rigidez de las articulaciones, dolor muscular;
- alergias y resfriados frecuentes;
- para la obesidad asociada con trastornos metabólicos;
- con estado insatisfactorio de las placas ungueales (fragilidad, deslaminación, color amarillento);
- en caso de intoxicación (en forma de sopas y cereales como dieta reconstituyente).
Efecto de la limpieza del arroz en el organismo.
Gracias al efecto absorbente de este cereal, con su uso regular se produce una mejora en el metabolismo y el bienestar general. Especialmente si se combina comer arroz con beber suficiente agua, hierbas, verduras y frutas.
La dieta del arroz se basa en esta propiedad de limpiar el organismo de sales, toxinas y desechos que el propio organismo, por diversos motivos, ha dejado de afrontar.
Los nutricionistas han notado que los granos de arroz que se remojan repetidamente en agua tienen las mejores propiedades limpiadoras. Limpiar el cuerpo con este arroz ayuda a eliminar los depósitos dañinos de todas las áreas:
- intestinos;
- hígado y vías biliares;
- articulaciones;
- sistema vascular;
- tejidos epiteliales.
Como regla general, uno de los "efectos secundarios" de una limpieza con arroz es la pérdida de peso, razón por la cual desintoxicar el cuerpo con arroz es tan popular entre las personas que hacen dieta. Pero para obtener resultados, es necesario conocer los matices de la dieta del arroz y también estudiar la cuestión de los beneficios y daños del arroz.
Las contraindicaciones se analizarán a continuación, pero por ahora conozcamos los métodos más populares para limpiar el cuerpo con arroz remojado.
Manera tibetana de limpiar el cuerpo usando arroz.
No se sabe cuántos siglos existe el llamado método del arroz tibetano para limpiar todo el cuerpo de toxinas, sales y otros depósitos, pero se cree que el arroz utilizado según el método tibetano elimina los depósitos de sustancias nocivas en un tiempo relativamente corto. período de tiempo. ¿Qué es esta técnica?
- Mida tantas cucharadas de arroz como edad tenga la persona.
- Los granos se lavan a fondo, se colocan en un frasco u otro recipiente y se vierten con agua hervida enfriada. Los platos con arroz se dejan en frío durante la noche.
- Por la mañana, vierte con cuidado el agua, selecciona 1 cucharada de arroz hinchado y ponlo a cocinar, y remoja el resto del cereal con una porción fresca de agua hervida no caliente.
- El arroz se hierve hasta que esté al dente (medio cocido) y se come sin sal, sin condimentar con aceite ni ninguna otra cosa. Primero debes beber un vaso de agua limpia.
- Se puede tomar un segundo desayuno compuesto por otros alimentos 2-3 horas después.
- El procedimiento de seleccionar y cocinar parte del cereal y reponer el agua en la jarra se repite todos los días hasta consumir todo el arroz. Es decir, si se somete al procedimiento a una persona de 40 años, el curso de limpieza del cuerpo con arroz en casa será de aproximadamente 40 días.
Limpiar el cuerpo con arroz mediante este método casi no tiene contraindicaciones.
Limpieza con arroz del cuerpo escoriado por edad.
Uno de los métodos más sencillos para limpiar el cuerpo con arroz en casa es comer arroz crudo por la mañana en ayunas.
- Para ello, se toman tantos granos de arroz como la edad de la persona y se ponen en remojo durante la noche en agua hervida.
- Por la mañana, es necesario tragar el arroz lavado con el estómago vacío con un poco de agua y luego no comer ni beber nada durante 3 horas.
- Las comidas posteriores hasta las 19 horas pueden ser arbitrarias, es decir, según la dieta y el modo habituales.
- A las 19:00 o un poco más tarde se permite una cena a base de verduras y ensalada con un vaso de té o zumo suave.
El curso tiene una duración de 10 días y antes de utilizarlo debes asegurarte de que no existen contraindicaciones. Se recomienda a las personas con sobrepeso que durante el curso de limpieza eviten los alimentos ricos en grasas animales, carbohidratos y azúcar.
Cómo limpiarte con arroz seco remojado
Para aquellos que se van de viaje, pero durante las vacaciones les gustaría limpiar sus articulaciones con arroz, podemos recomendar la limpieza del cuerpo con arroz, previamente remojado, lavado y secado. Es fácil llevar este arroz limpiador de vacaciones o de viaje de negocios. La limpieza del cuerpo con arroz debe realizarse después de una preparación preliminar:
- en 3 kg de granos de arroz, verter 10 litros de agua (es recomendable utilizar arroz redondo);
- al día siguiente, enjuague bien el arroz y vuelva a remojarlo durante la noche;
- lave y remoje el arroz durante otros 3-4 días hasta que se elimine todo el almidón del grano (como resultado de lo cual el agua escurrida quedará clara);
- colocar el arroz en un colador, y cuando se haya escurrido el agua extenderlo en una capa fina sobre una bandeja o bandeja para horno;
- Coloque el arroz seco en una bolsa de papel o lino.
El arroz procesado de esta manera se puede comer por la mañana en forma de papilla, cocido con 1 cucharada de cereal, o crudo (granos, según la cantidad de años), regado con una pequeña cantidad de agua.
¿Es posible limpiar el organismo con kvas de arroz?
El kvas preparado con arroz tiene un sabor agradable y un suave efecto limpiador para eliminar las sales del organismo.
- Para preparar kvas, vierta 4 cucharadas de arroz (preferiblemente sin pulir), 2 cucharadas de azúcar y 6-7 pasas en un frasco de un litro.
- Complete con agua hervida enfriada y cubra el cuello del frasco con varias capas de gasa.
- Coloca el frasco al sol.
- Después de 3 días, comience a tomar muestras por la mañana, a la hora del almuerzo y por la noche; tan pronto como la infusión tenga el sabor picante característico del kvas, viértala inmediatamente en otro recipiente a través de una gasa y colóquela en el frío.
- Beba 100-150 ml de kvas después de cada comida.
- La duración del curso es de 10 días, si el cuerpo tolera bien el kvas.
Si siente malestar estomacal o debilidad severa, debe dejar de tomar kvas e introducir alimentos adicionales ricos en potasio en su dieta.
Limpiar con arroz en 3 días (dieta exprés)
Muchas recetas para limpiar el cuerpo en casa sugieren limpiar los intestinos y las articulaciones literalmente en 3 días. Se trata de las denominadas dietas exprés, diseñadas para utilizarse no más de una vez al mes.
La regla principal al utilizar estos métodos es no hacerse daño. Es decir, incluso durante estos 3 días no se puede permitir el agotamiento excesivo y la deshidratación del cuerpo, porque una violación del equilibrio agua-electrolitos puede provocar problemas graves con el corazón y la respiración.
La esencia de la dieta es simple:
- vierta 1 taza de arroz lavado con 1 litro de agua y hierva hasta que esté medio cocido o cocido, no agregue sal;
- colocar el arroz cocido en un colador o colador y dejar escurrir el caldo;
- Colocar en un recipiente hondo y comer en pequeñas porciones a lo largo del día.
Teniendo en cuenta que el arroz se digiere en aproximadamente 2 horas, trate de seguir este régimen (comer una vez cada 2 horas), entonces no sentirá hambre. No olvide beber suficiente líquido: té verde sin azúcar, agua mineral sin carbón, al menos 1,5 litros por día.
Para obtener vitaminas y fibra, incluya en su dieta verduras y frutas frescas y guisadas (200-300 g) en la primera mitad del día. Siga la dieta durante 3 días.
Reglas básicas para limpiar el cuerpo con arroz.
Con base en todo lo anterior, se pueden identificar las siguientes reglas básicas para la limpieza con arroz en casa:
- Para comer arroz hervido o medio cocido conviene tomar arroz redondo o italiano.
- Para preparar una infusión o kvas para quitar las sales, es mejor utilizar arroz sin pulir.
- Para lograr el efecto depurativo durante la dieta del arroz, no se deben consumir alimentos que contengan sal, azúcar, café, cacao y grasas.
- Para mantener la actividad corporal normal durante un curso de limpieza con arroz, es necesario incluir en la dieta frutas y verduras frescas y guisadas, así como una cantidad suficiente de líquido.
- Debe iniciar el procedimiento de limpieza con arroz solo si no existen contraindicaciones.
¿Cuándo está contraindicada la limpieza con arroz?
No puede limpiar las articulaciones con arroz (y todo el cuerpo) si padece enfermedades como:
- cualquier patología del corazón y vasos sanguíneos;
- grietas u obstrucción intestinal;
- tendencia al estreñimiento;
- enfermedad de urolitiasis.
Tampoco vale la pena recurrir a la limpieza del cuerpo del niño (menor de 13 años); como regla general, a esta edad el cuerpo es capaz de autolimpiarse y no necesita medidas adicionales.
No debemos olvidar que las opiniones de los médicos sobre estos métodos de limpieza están llenas de escepticismo. Por lo tanto, aquellos que confían más en la medicina tradicional que en los métodos extravagantes de curanderos como G. Malakhov, es mejor abstenerse de realizar tales experimentos en sus cuerpos.
En conclusión, podemos añadir que las propiedades curativas atribuidas al arroz (cuando se le llama casi una panacea para todos los males) son un tanto exageradas. Por supuesto, es imposible envenenarse comiendo arroz todos los días, pero no debes esperar que el arroz te salve de todas tus dolencias.
Hola queridos amigos. Hoy quiero hablaros del uso del arroz para limpiar el organismo de toxinas. Hace poco compré arroz jazmín, lo cociné hoy, es un arroz muy rico, me gustó. Así que hoy como sólo arroz hervido durante todo el día. Quiero arroz hoy. Busqué en Internet y resulta que existe una dieta de arroz para adelgazar. Al comer arroz podrás limpiar tu organismo de toxinas, sales y además adelgazar.
Estoy para que todo sea una alegría, para no forzarme ni forzarme, y si quiero arroz hervido, entonces eso es lo que necesito, el cuerpo mismo te dirá lo que necesita, es importante poder escuchar. él.
Entonces, hablemos de los beneficios del arroz para nuestro organismo, cómo limpiar el organismo y adelgazar con arroz, cómo limpiar los intestinos con arroz, cómo limpiar el organismo de sales con arroz.
¿Cuáles son los beneficios del arroz para nuestro organismo?
- El arroz contiene muchas vitaminas del grupo B. Necesitamos vitaminas del grupo B para el funcionamiento normal del sistema nervioso.
- El arroz contiene zinc, yodo, potasio, fósforo, calcio, selenio, hierro, magnesio.
- La papilla de arroz con leche es útil para las madres jóvenes, ya que ayuda a mejorar la lactancia.
- El contenido de potasio del arroz es beneficioso para el funcionamiento del sistema cardiovascular.
- Comer platos de arroz mejora el metabolismo.
- El arroz ayuda a eliminar la sal del cuerpo.
- El arroz contiene aproximadamente un 80% de carbohidratos y aminoácidos importantes.
- Incluso las personas alérgicas pueden comer arroz, ya que no contiene gluten.
- El arroz se puede introducir en la dieta de los niños a partir de los 6 meses.
El único inconveniente del arroz es que comer platos de arroz puede provocar estreñimiento.
Dieta del arroz de tres días para depurar el organismo y adelgazar
La dieta del arroz es adecuada para depurar el organismo y adelgazar. Cocinamos arroz por un día, todos los días preparamos una nueva ración de arroz. Es necesario lavar el arroz. Para un vaso de arroz necesitas dos vasos de agua, cuece el arroz a fuego lento.
El arroz se come a lo largo del día en pequeñas porciones de 4 a 5 veces al día. Durante el día sólo comen arroz hervido y beben agua. El arroz se debe consumir sin sal, azúcar ni especias.
Es necesario comer arroz lentamente, masticando bien cada cucharada de arroz. Después de comer, es recomendable no beber durante 1-2 horas, ya que el objetivo de la limpieza es eliminar el exceso de humedad y toxinas del organismo.
Además, el desayuno debe realizarse antes de las 9 am, el almuerzo hasta las 13-14 horas y la cena a más tardar a las 18 horas. Es decir, no conviene comer después de las 18:00.
Pero, si padece enfermedades, incluidas las crónicas, antes de utilizar una dieta de arroz para limpiar el organismo de toxinas, lo mejor es consultar con su médico.
Limpieza de colon con arroz
El arroz se considera un absorbente natural; absorbe desechos y toxinas de los intestinos y los elimina. Por supuesto, ahora en la farmacia puede comprar fácilmente varios sorbentes que pueden usarse para limpiar los intestinos, pero todo esto también debe usarse solo previa consulta con un médico. Hoy hablaremos de cómo limpiar los intestinos con arroz.
Además de los intestinos, puedes limpiar tus articulaciones del exceso de sal. Por eso el arroz se utiliza en diversas dietas destinadas a depurar el organismo. Además, el arroz no contiene gluten, por lo que se incluye en una serie de productos alimenticios que no provocan alergias.
Es recomendable utilizar arroz redondo para limpiar el organismo, lo que asegura los mejores resultados.
Remojar dos cucharadas de arroz en dos vasos de agua y dejar reposar 12 horas. Y por la mañana se debe hervir el arroz y cambiar el agua durante la cocción al menos 4 veces, lo que permite eliminar el almidón. Al arroz no se le añaden sal, azúcar ni diversos condimentos. Debes cocinar esta papilla durante un mes y reemplazarla con tu primera comida. Y después del desayuno no debes comer nada durante al menos varias horas.
También existe otro método de limpieza con arroz: todos los días durante 10 días, por la mañana, en ayunas, comer una cucharada de harina de arroz, después de lo cual no se debe beber ni comer durante un par de horas.
Para limpiar el cuerpo de toxinas, incluya en su dieta frutas, verduras, cereales, aceite vegetal, frutos secos; los más útiles son los higos, orejones, pasas, ciruelas pasas; la carne debe excluirse de la dieta mientras limpia el cuerpo. Las decocciones de hierbas son muy útiles y también es necesario beber suficiente agua al día.
Limpiar el cuerpo de sales con arroz.
Los granos de arroz absorben toxinas y las eliminan del cuerpo, y el arroz también extrae sales del cuerpo, lo que ayuda a eliminar el dolor en las articulaciones. La dieta del arroz también se utiliza para adelgazar. Al limpiar el cuerpo con arroz, mejoran los procesos metabólicos del cuerpo.
La limpieza del organismo de las sales del arroz dura dos meses. El intervalo entre la eliminación de la sal debe ser de al menos 2 años.
Para que el arroz adquiera propiedades absorbentes se deben colocar 3 kilogramos de arroz en una cacerola de 10 litros y lavar todos los días durante 15 minutos con agua corriente, hacer esto durante una semana hasta que el agua quede clara. Después de esto, el arroz se seca y se retira.
Cocine este arroz una cucharada a la vez en agua hirviendo durante unos 20-25 minutos, después de cocinar el arroz se lava con agua hervida.
Consume este arroz en ayunas por la mañana, calentito, con agua. Después de esto, no coma durante 3-4 horas. Durante dicha limpieza, no debe beber alcohol, alimentos grasos, fritos, salados o ahumados. Mientras limpias el cuerpo, no lo transmitas, come poco pero más a menudo. Las sales de las articulaciones y del tracto urinario comienzan a eliminarse después de un mes de limpieza regular.
¿Con qué frecuencia se hace una limpieza de colon con arroz?
Puedes limpiar tus intestinos con arroz no más de una vez al año. Si estás en ayunas, lo mejor es realizar esta limpieza durante el ayuno.
Dieta del arroz. Contraindicaciones
- La dieta del arroz está contraindicada si eres propenso al estreñimiento.
- La dieta del arroz está contraindicada para las hemorroides.
- En caso de intolerancia individual al producto.
Cuando utilice la dieta del arroz, consuma alimentos ricos en potasio. Para enfermedades crónicas, asegúrese de consultar con su médico acerca de la limpieza del cuerpo de toxinas y sales con arroz.
Alguien no muy informado lanzó un rumor sobre el bajo contenido calórico del arroz, motivando a las masas a perder kilos de más con una dieta de arroz saludable, ligera y saciante. El arroz es saludable, sin duda, pero sus propiedades beneficiosas como producto dietético no se basan en su mítico bajo contenido calórico. 100 gramos de arroz seco contienen alrededor de 300 calorías, más que el pan. El arroz cocido tiene muchas menos calorías, pero eso no es todo. Toda esta energía es muy útil para el organismo, pero las propiedades limpiadoras del producto son aún más valiosas. El arroz, como todos los cereales, es rico en hidratos de carbono. Pero a diferencia de otros, es capaz de extraer del organismo sustancias tóxicas que lo envenenan, sales que provocan retención de líquidos. Todas estas características hacen posible que el arroz sea un plato apetecible en un menú dietético.
Sólo es necesario utilizar el poder del arroz con prudencia, porque siempre habrá quienes quieran perder peso con gachas de arroz con leche con mantequilla y se sorprenderán sinceramente del desplazamiento de la flecha hacia el aumento de peso. El arroz sin sal y sin azúcar, cocido exclusivamente en agua, es la clave para una rápida pérdida de peso y la limpieza del organismo.
La dieta del arroz, dependiendo de la fuerza de voluntad y las preferencias gustativas de cada persona, puede incluir diferentes cantidades de arroz y diferentes duraciones. Es muy bueno organizar días de ayuno con arroz: es más seguro y más fácil de tolerar. Los expertos también recomiendan, incluso sin recurrir a una dieta estricta, durante 2 semanas comenzar cada mañana no con una taza de café dulce, sino con una cucharada de arroz hervido sin sal, que sintonizará el tracto digestivo con una onda amistosa, extrayendo lentamente toxinas. También existe una monodieta de arroz más estricta, en la que solo hay que comer gachas saludables, pero no muy sabrosas. O puedes hacer trampa, que es más femenina, segura, agradable y sabrosa: hacer del arroz la base del menú diario, pero sin negarte las pequeñas alegrías en forma de otros productos, si tienes mucha hambre y te aburres de masticar granos blancos. .
La versión más severa de la monodieta del arroz es una terapia de choque para el cuerpo, urgente en opinión de su dueño, que necesita urgentemente perder algunos kilogramos para que el procedimiento de ponerse un traje de baño o un vestido de noche sea más fácil y el lucir en ellos es más atractivo. Es difícil y perjudicial seguir una dieta así durante mucho tiempo, ¡pero es necesario! Hervir un vaso de arroz, que tras la cocción adquiere un volumen más pronunciado, dividirlo en 5-6 partes y masticarlo cuando tengas hambre. Puede agregar un vaso de jugo de manzana a su comida, y si los días de arroz le parecen completamente insoportables, entonces la manzana en sí en una cantidad de 3 piezas por día no causará ningún daño: solo beneficios, vitaminas, carbohidratos saludables y buen humor. De un día de ayuno a tres días: esta es la duración de una dieta tan estricta de arroz puro.
En otro caso, ya no cogemos un escaso vaso de arroz, sino medio kilo entero, que también hervimos y dividimos en porciones. Como complemento al arroz, se ofrecen carnes y pescados magros, frutas y verduras bajas en calorías y sin almidón, pero los consumibles adicionales no deben superar los 200-300 gramos en peso para alegrar un poco la vida cotidiana con arroz.
Los beneficios del arroz son sus altas propiedades de adsorción, así como una composición mineral bastante decente, especialmente una gran cantidad de vitamina B. El único requisito para elegir arroz es la preferencia no por el hermoso y extendido arroz pulido, sino por el blanco. Arroz sin cocer al vapor y sin pulir, que conserva por sí solo todo el complejo de vitaminas y minerales. Dado que el poder de absorción y la capacidad de eliminar líquido del arroz es bastante alto, asegúrese de tomar suplementos adicionales de potasio mientras sigue cualquier tipo de dieta de arroz; de lo contrario, se producirá una deficiencia y comenzará a experimentar espasmos musculares.
Y como siempre, existen contraindicaciones o recomendaciones para el uso más cuidadoso del poder dietético del arroz. Esta papilla, incluso cocida en agua sin condimentos adicionales, especialmente de cereales sin pulir, suele tener una consistencia viscosa y viscosa. Si es propenso a sufrir un problema tan delicado como la dificultad para defecar, no debe darse el gusto de comer arroz, porque solo empeorará.
Evgenia Zhirkina
